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对油茶枯饼的脱毒和发酵技术进行了研究.结果表明乙醇对油茶枯饼中的皂素有较高的脱除率,枯饼中的营养成分损失少;黑曲霉、毛霉和117假丝酵母能在脱皂油茶枯饼上正常生长,枯饼固态发酵后,其蛋白质含量有一定程度的提高,提高程度为66.7%~99.7%;平菇、紫木耳能在油茶枯饼中正常生长,而金针菇则生长不正常;紫木耳对枯饼中蛋白的提高程度在各食用菌中最高,为74.2%~110.7%;以毛霉、平菇和紫木耳的一次发酵产品再经117产朊假丝酵母二次发酵,其粗蛋白质含量接近20%,氨基酸组成趋向平衡. 相似文献
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<正> 安徽省青阳县是产茶大县,该县茶农用植物防治茶园病虫害,不仅节省了资金,而且确保了茶叶中无残留农药,生产出的高档次优质茶叶,使饮用者无后顾之忧,更不会污染环境,真可谓一举多得。 1、茶枯饼 将茶枯饼架成“人”字形后用1小把稻草把枯饼烧成焦黄色后打碎,然后再加入3倍开水, 相似文献
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螺旋榨油机是广泛用于压榨油菜籽、棉籽、大豆、花生仁、麻籽和桐籽等油料以获取植物油脂的常用农副产品加工机具。考核螺旋榨油机质量的优劣,出油效率是一个重要指标,出油效率的高低反映了机器获 相似文献
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油茶籽及茶枯饼中氨基酸的测定与营养评价的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
油茶籽及茶枯饼中氨基酸的测定与营养评价的研究江西农业大学刘晓庚前言油茶(CameliaoleiferaAbel)是我国最主要的木本油料植物。在我国油茶的栽培面积大、分布广、产量高,勘称世界之最。据统计,我国近年来油茶籽平均年产量约为54~56万吨,油... 相似文献
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【目的】研究了茶枯饼乙醇抽提物对爪哇根结线虫(Meloidogyne javanica)的毒杀活性,以及茶枯饼粉末拌土处理对空心菜和落葵爪哇根结线虫病的盆栽防治效果,为线虫病的生物防治提供理论依据。【方法】以茶枯饼为材料,采用药液直接浸泡法和粉末拌土盆栽法,分别研究了茶枯饼乙醇抽提物对爪哇根结线虫2龄幼虫的毒杀活性、对卵的孵化抑制性,以及茶枯饼粉末拌土处理对空心菜和落葵爪哇根结线虫病的防效。【结果】茶枯饼乙醇抽提物对爪哇根结线虫2龄幼虫有较强的毒杀活性,以50,100,150mg/mL茶枯饼乙醇抽提物处理72h,经清水复苏24h后,校正死亡率分别为39.94%,58.80%,70.68%;对爪哇根结线虫卵的孵化表现出较强抑制活性,以50,100,150mg/mL茶枯饼乙醇抽提物处理5d后,抑制孵化率均达到58%以上。茶枯饼粉末拌土处理对空心菜(9g/L)及落葵(11g/L)爪哇根结线虫均有较好的防治效果,茶枯饼粉末拌土能显著降低根结数及雌虫产卵量,并使植株地上部鲜质量显著增加。【结论】茶枯饼中存在杀线虫成分,可作为潜在的防治根结线虫病资源用于线虫病的防治。 相似文献
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一、棉籽饼(粕)。棉籽饼中的主要有毒成分是游离棉酚.其含量在0.05%以上时.饲喂前须去毒加工。其脱毒方法如下:1.硫酸亚铁水溶液浸泡法。按硫酸亚铁与游离棉酚5:1的重量比.在0.1%。0.2%的硫酸亚铁水溶液中加入棉籽饼浸泡,混合均匀。搅拌几次,浸l昼夜后.即可饲用。 相似文献
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《现代园艺》2006,(7):50-50
一、帮尔膨化枯饼:
1、特性:采用优质枯饼(花生枯、菜籽枯、桐枯)经过地坑式好氧发酵、高温膨化的有机质肥料。它既保持了生花生枯、菜籽枯的肥效和特性,又克服了生花生枯、菜籽枯容易烧根、产生肥害的弊病,具有肥力均衡,养分全面,肥效稳定。见效快。肥效长的特点。花生枯、菜籽枯原料经过地坑式好氧发酵。养分损失少。又通过高温膨化处理后,使有机质完全熟化。脐橙可以直接吸收利用,又杀灭了原料中可能存在的害虫、病菌等有害生物,同时又减少了硫化氢、氨气等有害物质的产生。消除了臭味,因此可以在脐橙上使用没有其它任何危害。在脐橙园中施用后有增加土壤有机质,改良土壤结构,增强土壤肥力的作用,从而使脐橙树势健壮。促进花芽分化,减少落花落果,提高着果率,提高产量。同时果实固形物含量增加,果实品质可得到较大改善。因此。帮尔膨化枯饼是脐橙基肥的首选肥料。 相似文献
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为了研究闪式提取油茶枯饼中茶皂素的工艺,在单因素试验基础上,选取乙醇体积分数、提取时间、液料比3个因素,利用Box-Benhnken中心组合试验和响应面分析法对提取工艺进行优化。结果表明,闪式提取茶皂素的较佳工艺条件为:乙醇体积分数78%、提取时间40 s、液料比20 mL/g。在此条件下,茶皂素得率为21.09%±0.26%,与模型预测值基本相符。与传统乙醇热回流提取方法相比,闪式提取方法茶皂素得率略有提高,提取时间由6 h缩短为40 s,提取温度由70℃降到20~25℃。该方法是一种较为理想的茶皂素提取方法。 相似文献