响应面法优化芒果核黄酮提取工艺研究

芒果核是芒果的重要副产物，其含有丰富的多糖、多酚及黄酮类化合物，具有重要的生理活性及经济价值。本研究旨在优化芒果核中黄酮的最佳提取工艺。通过以芒果核黄酮提取率为指标，探讨乙醇浓度、液料比、提取时间对黄酮得率的影响，在单因素的基础上，利用响应面法优化确定最佳提取工艺。结果表明，最佳工艺条件是乙醇浓度为62%、液料比为35 mL/g，提取时间为47 min。在此条件下测得芒果核黄酮得率平均值为2.372%。     

菩提之心

这是一个很不起眼的老人，就像他摊上摆放着的一个个小物件。这些小物件是用各种坚硬的果核串成的手链，有杏核、桃核、核桃等，不仅粒粒滑润，而且上面还雕刻着奇特而美丽的花纹。或许是老人对这些小物件倾注了大量心血吧，老人给他们起了一个很好听的名字——菩提子手链。     

荔枝去核机理及其试验研究

去核作业是对荔枝进行精深加工的准备工作,但多年来去核后果肉的完整性问题在我国一直没能得到很好地解决,已经成为制约荔枝产品精深加工的瓶颈.为此,在分析去核机理的基础上,进行了以果肉的完整性和去核成功率为指标的手工去核试验.试验中刀具采用了旋转切入、直线切入和直线切入果核后再旋转等3种不同的运动形式.试验表明,刀具旋转切入去核的效果最佳.在此基础上,设计并制作了模拟手工作业的荔枝去核机,对结构不同的3种圆筒形去核刀具在3个转速下进行去核试验表明,刀具结构和旋转速度对果肉的完整性影响显著,但对去核率影响不明显.     

HPLC法同时测定桂圆肉、皮、核不同构型维生素E含量

以石油醚为溶剂利用索氏提取法提取了桂圆果肉、果核、果皮的油脂。油样品用正己烷溶解,用甲醇定容,其中正己烷含量为20%(v/v)。用Hypersil ODS2 5μm色谱柱,甲醇为流动相,对所提油脂中α、γ(β)、δ3种构型维生素E(VE)含量进行测定。试验结果表明,在204nm波长下,α-维生素E(VE)、γ-维生素E(VE)、δ-维生素E(VE)在0~200μg/m L范围内与峰面积有良好的线性关系,标准曲线相关系数r均大于0.9978,α-VE、γ-VE、δ-VE加标平均回收率分别为98.07%、97.98%、98.92%。     

印度果核芒果象（Sternochetus mangiferae Fabricuis）和云南果核芒果象（Sternochetus olivieri Faust）生物学及其综合防治研究

印度果核芒果象、云南果核芒果象均是云南芒果的主要害虫，以幼虫蛀害５０余种芒果核仁，对三年芒果危害率为４１．３％～６７．％，对象牙芒果危害率为４２．２％～７８．０％。印度果核芒果象占总数的７６．３％～８８．９％，云南果核芒果象占１１．１％～２３．７％。其生物学小佳和发生危害规律近似。在云南景谷地区一年发生一代。采取综合防治措施后，对三年芒果危害率降为１０．９％，象牙芒果降为１１．７％。     

杂交杏李主要食心虫的发生及综合防治

主要食心虫的危害症状及发生规律 1.李实蜂 以幼虫蛀人幼果核部,不仅食尽果核,果肉亦多被食空,内积虫粪,常造成90%的虫果,被害果发黄大量脱落.该虫1年发生1代,以老熟幼虫在10厘米深的土层中或土面裂缝间及土块下结茧越冬.     

离心挤压式油棕果果核分离机的研制

传统小型油棕果榨油设备采用果肉、果核混合压榨的出油方式,为防止压破果核影响油质而降低压力,造成不完全压榨,油渣含油高。为提高出油率,选用先分离果核再压榨果肉的工艺,为此设计研制了一种基于离心挤压的油棕果果核分离机,可将高温杀酵后从果穗脱离的果实进行高速离心捣碎并再次加热,降低物料粘度,使果肉更容易从分离栅栏挤出,达到果核分离目的。     

果核泥龟的单元式养殖技术

通过对黄喉拟水龟等龟种小规模家庭养殖方法的参考和借鉴,探索出一种能满足多种养殖规模需求且简易可行的果核泥龟养殖技术——单元式养殖技术,并对果核泥龟亲龟的饲养、繁殖管理及龟卵孵化、稚龟培育等关键技术进行了总结。在单元式养殖模式下,4年养殖期内果核泥龟亲龟的存活率达100%,并且连续3年繁殖成功,共获得稚龟12只。     

引进新疆的48个枣品种果实与果核性状分析

为给进一步研究枣品种的果实与果核性状奠定基础,从而为今后新疆枣品种的引进和选育提供参考依据,以引进新疆的板枣、薄皮枣、苹果枣、稷山长枣等48个枣品种为研究对象,对其果实与果核形态学特征及其核纵径、核喙长、核横径、核侧径、单核质量、核型指数、单果质量、果实纵径、果实横径、果型指数、可食率等11个数量性状指标进行了调查与观测,在此基础上还进行了相关性分析、主成分分析和聚类分析。观测结果表明:48个枣品种的果实外观形态从扁圆形至扁柱形均有分布;其果核形状从卵圆形到长纺锤形均有表现。相关性分析结果表明:枣核纵径与核型指数、果实纵径间均呈极显著正相关,其相关系数分别为0.704和0.845;枣核横径与单核质量、单果质量间也均呈极显著正相关,其相关系数分别为0.761和0.714。主成分分析结果显示:从11个数量性状中提取出3个主成分,其积累方差贡献率达到86.895%;其中,第1主成分反映了果实、果核横向性状与果实、果核质量之间的信息,第2主成分反映了果实、果核纵向性状与果型、核型指数之间的信息,第3主成分反映了可食率的信息。聚类分析结果显示:48个枣品种可划分成7组,果核和果实形态在各分组间均呈现出大核、大果,大核、中果,中核、中果,中核、小果,小核、小果的组合变化规律,这表明其具有完全不同的遗传背景。