钱塘江水工建筑对鲥鱼的影响

水工建筑是人们向大自然作斗争的巨大成果之一。江湖间建闸筑坝保证了农业的丰收，千支流上的电站为人们输送了电能。但是，水工建筑在给人们带来多种利益的同时，又使局部水域的水文状况发生变化，这对自然环境，特别是对渔业生产，出现种种严重的影响。     

美国鲥鱼苗种培育

美国鲥鱼属鲱形目，鲱科，其天然种群主要分布于北美东部沿海水域，生长适温18～32℃，可在淡水或半咸水中生活，系广温洄游性鱼类。该鱼肉细脂厚，味道鲜美，营养丰富，为集约化养殖的优良品种。泉州市洛江区水产良种场2003年6月26日从广东引进美国鲥鱼乌仔3万尾进行苗种培育试验，取得较好的效果，现总结如下。     

评介“鱼中隽味说鲥鱼”

我很喜欢读《渔业经济研究》每期刊载的鱼话杂文，这种寓历史知识于趣味之中的形式很好，使读者潜移默化得到许多古今有关鱼和渔业的掌故知识，一篇好的鱼话杂文，读了之后也是一种文学享受。     

美洲鲥鱼养殖的瓶颈和对策(下)

三、成鱼养殖成活率低的主要原因和对策 1．溶解氧的管理 鲥鱼的鳃较小,要通过不停地游动,增加鳃部的通水量,从而满足对溶氧的需求。许多单位采用水车式增氧机,不仅可以增氧,而且加大了水流,鲥鱼的游动速度明显下降。这一措施降低了鲥鱼的运动量,节约了生物能,促进了生长。在生产管理上,溶氧最好保持在5毫克／升以上。在高温期问或阴雨天时,溶解氧不可低于6毫克／升。在溶解氧较低的情况下,剧烈摄食造成因鱼池局部缺氧窒息死亡的事故时有发生。另外,鲥鱼在缺氧的情况下无浮头现象,也无其他症状,因而,日常溶氧的测定对预防缺氧事故的发生十分重要。     

关于峡江水牛保种情况的调查及建议

峡江水牛是江西省优良地方品种,被列入国家地方畜禽遗传资源品种保护名录。由于农业机械推广范围扩大,大量农民进城务工以及养殖户引入外来品种无序配种等因素,使得峡江水牛饲养量急剧减少,目前已处于濒危状态。近年来,峡江县政府及时启动峡江水牛保种工作,取得一定成效。笔者对峡江水牛保种工作进行调查分析,提出相关建议,为进一步提升峡江水牛保护工作提供参考。     

以鲥为瘟:古代长江鲥鱼的污名化

鲥鱼在明清一些著作中被称为瘟鱼。历来关于瘟鱼的解释主要围绕鲥鱼本身来阐发,但这些观点不能很好地解释鲥鱼为何会在江西、两湖以及四川一带被称作瘟鱼,而在盛产鲥鱼的江东却没有这种指称。明人的“瘟鱼”观点源自唐人孟诜“发疳、痼”的说法,李时珍所说的蜀地瘟鱼并不是鲥鱼。一些清人认为瘟鱼并非来自鲥鱼本身。《见闻录》中记载了一个鲥鱼被虚构成瘟鱼的故事,揭示出瘟鱼是后人将瘟疫附会到鲥鱼身上的结果。显然,鲥鱼在特定地点被称为瘟鱼,是鲥鱼与地方文化结合的产物。     

关于天津市津南区水产养殖业的健康发展思路

1 天津市津南区渔业基本情况 津南区现有水产养殖面积3 900hm2(58503亩),全区总产量17 144t,总产值1.62亿元,主要养殖品种有鲤、鲫、草、鲂、鲈、梭、黑鱼、河蟹等近10多个品种.近年来南美白对虾已成为津南区优势养殖品种,从2002年示范养殖成功开始,2005年达到1 333hm2(2万亩),现已成为津南区农民增收增效的有效途径,最近又引进了勃氏亚罗鱼、丁桂鱼、美国鲥鱼、银鲈、澳洲小龙虾、锯缘青蟹等7个品种,锯缘青蟹今年养殖面积达到20hm2(300亩)左右,成为津南区水产业的又一个新的亮点.     

发展峡江特色农业的实践与探索

<正> 大力发展峡江特色农业是塑造区域经济优势、加快经济结构调整的一个重要举措。本文结合枝江的实际,就发展峡江特色农业谈点体会。 1 立足资源优势,培育一批峡江特产 峡江地区地处中亚热带和亚热带的交汇地带,气候温和,雨量充沛,农业资源丰富,特产盛多。 1.1 产业求特。枝江市在抓好粮、棉、油的同时,着力培植水果、畜禽、     

鲥鱼人工授精及孵化的初步研究

<正> 鲥鱼(Macrura reeuesii)是我国名贵的经济鱼类之一,每年春夏之交进入西江、钱塘江、长江作生殖洄游,仅长江历史最高年产量可达300万斤。近年来由于工业污水的排放及水利工程的兴建,产卵场遭到严重破坏,亲鲥鱼的捕捞过度,幼鱼的滥捕,造成了鲥鱼资源日渐衰退。这一问题已引起水产科学工作者的关注,保护鲥鱼资源,开展鲥鱼人工繁殖的研究日趋迫切。早在1958～1963年,陆桂等在钱塘江进行了鲥鱼人工授精,孵化及仔鲥的培育研究。1973年长江水产研究所在调查赣江鲥鱼产卵场时也进行了鲥鱼人工授精的尝试。     

美洲鲥鱼的生物学特性及大规格苗种培育技术

美洲鲥鱼是我国近年引进的优良水产品种,其生活习性、肉质等与长江鲥鱼相近,美洲鲥鱼的成功驯养,不仅可以满足国内市场对鲥鱼的需求,而且还可进行放流,补充江河中鲥鱼资源。2005年7月引进500尾美洲鲥鱼乌仔,经过4个月精心培育,全长平均达15cm,成活率达76.3%。根据国内外学者关于美洲鲥鱼的相关报道,对其生物学特性作一综述,并简要介绍美洲鲥鱼大规格苗种培育技术。