2008年我国畜牧业产值突破1．7万亿

2008年，我国畜牧业生产战胜南方低温雨雪冰冻灾害、四川汶川大地震、婴幼儿奶粉事件等一系列严峻挑战，克服重重困难，在困境中实现持续稳定发展，全年肉、蛋、奶产量分别达到7275万吨、2630万吨和3940万吨，比2007年分别增长6．0％、4．0％和8．5％。     

婴幼儿哮喘33例临床分析

婴幼儿哮喘３３例临床分析吴秀兰（东莞市城区人民医院儿科，东莞５１１７００）婴幼儿哮喘在临床上并少见，该病对小儿的生长发育影响较大。为了引起同道对该病的重视，作者收集３３例，并对其临床诊治作一分析。１临床资料１．１一般情况：本组婴幼儿（～３岁）３３例，...     

春季养生五法

春季流脑行流脑是流行性脑脊髓膜炎的简称,是一种急性呼吸道传染病,多发生于6个月至2岁的婴幼儿。流脑发病高峰季节为2至4月份,空气流通不畅、居住拥挤、劳累致使抵抗力下降可让人染病在身。流脑临床上可分为普通型、暴发型、慢性败血症型。普通型早期表现为发热、咽痛、咳嗽等上呼吸道感染症状,1天至2天后患者体温升高达39℃至40℃,伴有头痛、食欲下降、神志淡漠,这时约70%的患者皮肤出现大小不一的出血、出血斑,病情迅速进展,频繁恶心、呕吐,剧烈头痛,伴有意识障碍、多语、躁动或昏迷,这时如果不及时治疗,可出现呼吸和循环衰竭。而暴发型…     

牛奶惹怒了谁？

前言：据史书记载，人类饮用牛奶的历史已长达上千年。牛奶是一种大众食品并给人们提供丰富的营养，这一点已被越来越多的国家和人民广泛认同，医学营养专家们还给牛奶作出了一个完美的评价，称之为是“最接近完善的食品”。最近几年来我国的奶业得到了快速的发展，普及饮用牛奶也得到初步推广，人们对牛奶的认识也开始不是那么陌生了。但在20多年前，牛奶对中国人来说它简直是一种稀缺的奢侈品，它的消费对象主要是一些婴幼儿、老人弱者或有病留医住院的人，即使是婴幼儿也得凭奶票限量供应。     

全国婴幼儿配方奶粉国家标准有望统一

日前，国家婴幼儿配方奶粉标准整治工作研讨会在哈尔滨召开。本次研讨会由国家食品药品监督管理局组织召开．会议主要研讨了我国婴幼儿配方奶粉的发展历程、目前存在的问题以及今后的发展方向。     

婴幼儿奶粉市场面临跨区域营销考题

安徽阜阳劣质奶粉事件发生后，全国各地的质量技术监督局、工商局等部门迅速在全田范围内对婴幼儿奶粉市场进行全面清查。一些不合格的婴幼儿奶粉相继在各媒体上曝光。婴幼儿奶粉成为继重庆火锅底料之后又一个因产品质量问题引起广泛关注的话题，新生代市场检测机构对婴幼儿奶粉市场状况进行了分析。     

养育未来：农村婴幼儿成长陪伴公益模式探索

为解决当前农村实现“幼有所育”向“幼有优育”转变面临的突出问题,采用鲍尔拜社会支持理论框架,从国家给予的制度性正式社会支持、家庭或亲属给予的非正式社会支持、社区提供的准正式社会支持三个角度分析农村婴幼儿养育支持现状。分析认为,发展农村婴幼儿托育服务可获全面性收益,但农村婴幼儿所获回应性照护及早期学习支持严重不足,故应努力构建由高校志愿者、农村妇女、社会志愿者三大力量协同为农村婴幼儿提供科学陪伴服务的公益模式,强力助推国家制度性支持落地见效。     

新希望婴幼儿奶粉黯然退市的启示——浅谈奶制品品牌建设与维护

奶制品是我国农业产业中的重要部分,随着人们生活水平的提高,对奶制品的需求量越来越大,我国奶制品市场的前景看好。但是,我国奶制品企业的发展水平和奶制品市场的发展并不协调,婴幼儿奶粉市场尤其突出。本文通过对云南新希望奶制品退市的分析,提出了我国奶制品市场品牌建设的建议,为我国奶制品企业品牌建设和维护提供借鉴。     

依法履行监管职责确保生鲜乳质量安全

2008年10月9日国务院公布实施的<乳品质量安全监督管理条例>(以下简称<条例>)是针对三鹿牌婴幼儿奶粉事件暴露的食品生产流通秩序混乱、企业诚信缺失、市场监管缺位、部门协作不畅等突出问题,吸收借鉴了发达国家实施乳品质量安全管理的先进做法,依照明确监管职责、完善管理制度、加大处罚力度、加重监管责任的指导思想,制定的一部操作性较强的乳品安全监管行政法规.为确保乳品质量安全,保障公众身体健康和生命安全,提供有效的法律制度保障.本文就<条例>赋予动物卫生监管部门新的监管职责谈一些粗浅的认识.     

高效液相色谱法检测婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白

目的:建立高效液相色谱(HPLC)方法检测婴幼儿配方乳粉中变性和非变性的α-乳白蛋白。方法:使用盐酸胍缓冲液作为样品溶解液和HPLC流动相,用巯基乙醇作为还原试剂对样品进行前处理,以母乳样品为内标,使用TSK-GEL G3000SWXL柱,用紫外检测法在280nm波长处对洗脱物进行分析。结果:此方法可以准确测定喷雾干燥工艺加工后婴幼儿配方乳粉中的α-乳白蛋白含量,且分离效果好,分析所用的时间约为20min。结论:该方法快速、准确,适用于婴幼儿配方乳粉中α-乳白蛋白的检测。