多酚类化合物协同抗氧化性研究进展

多酚类化合物是一种大量存在于植物体内的物质，因其具有优良的抗氧化、抗癌、抗衰老等 性能而受到研究者们的广泛关注。多项研究表明具有抗氧化性能的物质之间大多具有协同作用，两 种或两种以上的物质化合，其抗氧化能力往往强于单一物质的抗氧化能力。近年来，许多研究者将目 光聚焦到多酚类物质与小分子物质化合所具有的协同抗氧化能力的研究上并做出多项试验。本文论 述了多酚类化合物的抗氧化机理及协同抗氧化机理，并以茶多酚与维生素C、维生素E 化合为例对协 同抗氧化进行论述。     

大豆田使用除草剂应注意的几个问题

近年来大豆田除草剂品种迅速增多，涉及的化合物类型增加，作用原理各式各样。在生产中常出现除草效果差、作物发生药害等问题。为此就除草剂使用应注意的问题总结如下：     

葡萄籽粕在奶牛日粮中的应用研究

葡萄籽粕是葡萄酒厂的下脚料或是压榨葡萄籽油后的副产品，富含大量的多酚类物质、亚油酸、氨基酸、多种维生素、粗脂肪、微量元素。其中多酚类物质中原花青素（OPC）为主要物质，具有超强抗氧化能力。是维生素E的50倍．是维生素C的20倍．它能清除体内过多的自由基，其抗氧化能力已得到国际公认。目前．葡萄籽粕已被广泛应用于饲料中，在奶牛日粮中添加一定的比例．不仅节约了大量的粮食．而且显著提高奶牛的生产性能及牛奶品质．经济效益显著。     

麦田使用除草剂应注意的几个问题

近年来．麦田除草剂品种迅速增多，涉及的化合物类型增加，作用原理各式各样。在应用中稍有不慎，就会出现药害，除草效果不好等问题。笔者通过调查和实践，就麦田除草剂使用应注意的问题总结如下：     

畜禽养殖场消毒程序及消毒药物使用

消毒药物作用的发挥，必须使药物接触到病原微生物。如被消毒的现场存在大量粪便、饲料残渣．畜禽分泌物、体表脱落物等有机物，以及鼠粪、污水或其它污物，会使消毒药无法接触被掩盖的病原而丧失消毒作用；同时，消毒药物与有机物，尤其是与蛋白质有不同程度的亲和力，可结合成为不溶性的化合物，     

蚕沙中黄酮类化合物的提取工艺

采用L9(3^4)正交试验设计对浙江海宁蚕沙中黄酮类化合物的热回流提取工艺进行了优化，所得出最佳工艺条件为；乙醇浓度为30％，料液比1：30，提取时间3h。     

中国专利集锦（十一）

使用超临界流体制备活性物质与多孔载体的相互作用复合物的方法；植物黄酮类化合物的用途；对人肝癌细胞株具有抑制效果的买麻藤提取液的制备方法；一种抗SARS病毒的中药提取物；一种连续中压柱层析制备高纯度硫酸长春碱的方法.     

大蒜作为饲料添加剂应用于水产养殖的效果

1 大蒜的生物学特性 大蒜属于百合科,又名胡蒜,独立蒜.为对年生宿根草本植物,在世界各地均能种植,是人们生活中最常用的调味品.     

浅谈异株克生在防除杂草中的应用

世界上现有植物最少25万,可能多达50万种。据报道约有2400种植物、40万种次生代谢物对有害生物具有抑杀活性。其中30科中近100种植物含有杀草活性化合物。这些化合物主要是萜烯、生物碱、类黄酮、酚、氨基酸和多糖。异株克生与生物竞争不同,异株克生是基于次生代谢物的化学反应