β-葡聚糖对啤酒易滤性影响的研究

通过对啤酒中β-葡聚糖的定性定量分析和啤酒易滤性的测定,发现溶解状态的β-葡聚糖对啤酒的过滤没有明显的影响,而β-葡聚糖凝胶对啤酒过滤有严重影响.啤酒中β-葡聚糖凝胶的分子量在300 000以上,当含量达到20 mg/1时,就会使啤酒膜过滤困难.啤酒的易滤性与β-葡聚糖含量之间里r=-0.222的不显著负相关,而与β-葡聚糖凝胶的含量之间呈r=-0.841~(***)的极显著负相关.     

环保不应遗忘农村

两家化工厂将超过国家标准1000多倍的高浓度含砷废水直接排入湖南岳阳新墙河，8万多百姓生活饮用水安全受到威胁；一家冶炼企业采用落后工艺炼铅，导致甘肃徽县水阳乡300多人血铅超标，146名儿童经常出现肚子疼，呕吐，记忆力下降等症状。     

千家惠啤酒被喝出异物来

近年来，啤酒爆炸和饮食中毒事件不绝于耳，每每引起轩然大波，事后受到各种惩罚的当事者也往往悔不当初。其实，许多事件的爆发都是有前兆的，而这前兆往往被许多细节所掩盖，以致突然爆发，叫人惊乍痛心。本篇采写的事件尚未造成重大后果，但要点是写出了这种前兆——政府相关部门及厂家对此事件的漠然态度，与许多重大事件发生前的情景十分相似。如果不引起警觉，很难说不会有一天突然……[编者按]     

苦瓜啤酒的生产及有效成分的检测

近一年来,自山东华狮啤酒有限公司首先推出苦瓜啤酒后,各家啤酒公司也相继打出“苦瓜”牌,一时间苦瓜啤酒迅速占领山东、江苏、安徽等地广阔的啤酒市场,成为引领绿色消费的新宠,并取得了异常良好的销售业绩,令人刮目相看。本文简要介绍了苦瓜汁的提取工艺、苦瓜啤酒的酿造及苦瓜啤酒中有效成分的检测方法等。 一、 苦瓜啤酒功效 1.苦瓜的营养成分 苦瓜因味苦得名,我国广东省流传的一首客家山歌便是明证:“人讲苦瓜苦,我话苦瓜甘。甘苦任君择,不苦哪有甜。”苦瓜的营养丰富,维生素C量很高(84mg/100g),为黄瓜的14倍,冬     

洗衣废水污染现状与控制对策研究

调查了成都市洗涤剂使用现状、洗衣废水的排放方式与排放特征。从洗衣废水的污染现状出发,分析了目前洗衣废水处理中存在的一些问题,在此基础上提出了洗衣废水污染防治对策和建议。     

高浓度养猪场废水处理工艺

介绍了二级厌氧(UASB ABR)和SBR组合工艺处理高浓度养猪场废水的工程实例.结果表明,废水经处理后,CODCr去除率达98.25%,BOD5去除率达98.72%,NH3-N去除率达94.38%.出水各项指标均达到《畜禽养殖业污染物排放标准》的要求.     

胺化改性木基吸附剂的制备及其吸附性能

以桐木木片为原料,通过氢氧化钠预处理脱除木片原料的部分木质素和半纤维素,再以环氧氯丙烷为交联剂、四乙烯五胺为接枝剂对其进行改性,制备了一种胺化改性木基吸附剂(APW),用于去除模拟废水中的铅离子。扫描电镜图像显示APW的细胞壁更为疏松,组分测定和X射线衍射(XRD)分析结果表明氢氧化钠预处理脱除了桐木木片中部分木质素和半纤维素。傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和X射线光电子能谱(XPS)分析结果表明APW化学结构中出现胺基官能团;元素分析结果显示APW的氮含量(3.96%)较未处理桐木木片的氮含量(0.46%)明显提高,表明桐木木片胺化改性成功。吸附试验结果表明,APW对铅离子有良好的吸附能力,在45℃、pH 6、铅离子质量浓度为140 mg/L的模拟废液中,APW的吸附量为111.35 mg/g。动力学和等温线研究结果表明,APW吸附铅离子过程满足拟二级动力学模型,遵循Langmuir等温线模型和Freundlich等温线模型。胺化改性木基吸附剂具有成本低、制备简单、易于回收的优点,可用于水体中铅离子的高效去除。本研究避免了传统生物质高值化利用的组分分离,在保持生物质原本结构条件下,...     

利用白腐真菌处理阿维菌素废水的研究

阿维菌素废水是一种可生化难的制药污水,从自然界中筛选得到6株白腐真菌菌种,经过实验室处理处理阿维菌素废水,其中2号白腐真菌处理废水的效果最好,将COD从896.4g/L降到429.6g/L.     

利用啤酒废水制备微生物絮凝剂研究

[目的]优化絮凝剂产生菌培养条件,以期获得价廉、高效的絮凝剂。[方法]从某污水处理厂的活性污泥中筛选得到了一株稳定高效的微生物絮凝剂产生菌127号菌种,采用啤酒废水作为廉价培养基,对絮凝剂产生菌127号菌种进行培养,优化其培养条件,考察外加碳源、氮源、培养基pH值、培养时间等因素对菌株絮凝效果的影响。[结果]将啤酒废水稀释10倍后,BOD5为7880 mg/L,无需另外添加碳源,添加尿素1.0 g/L,总氮约为540 mg/L,最佳培养基的初始pH值为5.0,最佳培养时间为48 h,絮凝效果最好,达96.8%。[结论]啤酒废水中含有丰富的营养物质,直接利用啤酒废水作为培养基絮凝剂产生菌127号菌种进行培养,其高岭土悬液絮凝率也达到88.2%,可以大大降低培养成本。     

序批式生物膜法处理水产养殖废水的研究

目前我国水产养殖废水直接排放的现象较多, 使受纳水体富营养化和生物多样性降低; 同时养殖水体中残饵、水生生物排泄物容易引起水体溶解氧下降、病原体增加并产生有害物质如氨氮、亚硝酸盐等, 引起养殖对象发病甚至死亡。提出采用以组合填料为载体的序批式生物膜反应器处理水产养殖废水。通过试验确定了最佳运行模式: 水力停留时间12 h, 其中瞬时进水y 厌氧( 3 h) y 曝气( 5 h) y 添加原水(添加比1B 3) y 缺氧( 3 h) y 曝气( 1 h) y 沉淀( 0. 5 h) y 排水( 0. 5 h), 并考察了试验对污染物的去除特性。试验结果表明了序批式生物膜法处理水产养殖废水的可行性, 对有机物、氨氮、TN、TP的平均去除率分别为91. 1%、85. 1%、751 8%、89. 5%, 处理后出水可回用于水产养殖。