欢迎订阅2021年《大麦与谷类科学》

《大麦与谷类科学》是《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国核心期刊(遴选)数据库》全文收录期刊、超星期刊域出版平台全文收录期刊、《中国学术期刊综合评价数据库》统计源期刊、国家科技学术期刊开放平台全文收录期刊、原国家新闻出版广电总局首次认定A类学术期刊。     

以浙江特色文化创新酒店品牌

浙江有非常鲜明的地域文化特点,并且在浙江人民生活的各个方面都打上了深深的烙印。浙江本土酒店同样有其自身特点,文本试图将浙江特色文化进行归纳整理,融入浙江本土酒店的文化品牌建设中,以探寻提升浙江酒店核心竞争力的途径。     

品牌定位下茶叶包装的设计——以西湖龙井茶的包装设计为例

设计茶叶包装的目的,是为了将茶叶商品的物质属性和精神属性传达给消费者,以博得消费者的认可。茶叶包装所呈现的视觉效果,需要和商品的品牌定位相符合。本文以西湖龙井茶的包装为例,分析品牌定位与茶叶包装设计之间的关系,以及如何在运用包装设计去体现茶叶的品牌定位与形象,为茶叶的包装设计提供理论指导。     

废旧木质柜类家具回收复用的设计及工艺方法

为解决废旧木柜类家具回收、转化再利用的问题，将现行的方法归纳为修饰法、增减法、重组法，分析了本 体翻新设计、本体拆解设计、部件组合设计、零部件设计等回收复用工艺的特点及应用案例，为实现废旧木家具的 经济价值转化和提升、有效利用木材资源提供参考。     

浅析体育赛事中茶叶品牌的塑造

茶企针对不同的体育赛事,采用灵活的方式开展产品营销活动,能够有效塑造茶叶品牌。茶企对体育赛事的赞助应该满足必要的条件,综合考虑经济与营销路径等因素,进而在满足消费需求的基础上促进企业良性发展。     

传承红色基因视域下的高校团建文化品牌建设研究——以江苏理工学院"常州三杰"红色教育品牌建设为例

"红色基因"一词用以指代我们党在革命和建设时期积累和沉淀下来的优良的理论、思想、精神和作风。习近平总书记提出,要"让红色基因代代相传"。这不仅是对我们党的建设的内在要求,同时也是高校建设团建文化品牌的方向。因此,以江苏理工学院建设"常州三杰"红色教育品牌为案例,探索传承红色基因视域下建设高校团建文化品牌的路径。     

利用SOM聚类分析及主成分分析方法鉴定小麦品种萌发期耐盐性

为了研究不同小麦品种萌发期的耐盐性,为小麦萌发期耐盐性鉴定提供快速、准确的鉴定方法和理论依据。本研究以40个冬小麦品种为试验材料,通过主成分分析法(PCA)与神经网络自组织映射(SOM)聚类分析法,研究盐胁迫对40个小麦品种萌发期各项形态指标的影响。主成分分析法结果表明,发芽势、发芽率、最长根长、第一片叶长及胚芽鞘长在PCA下载荷量最大;根据SOM聚类分析结果,‘德抗961’等4个小麦品种属于高度耐盐品种,‘济麦22’等14个小麦品种属于耐盐性品种,‘济麦20’等16个品种属于中等耐盐性品种,‘鲁麦21’等6个小麦品种属于盐敏感性品种。发芽势、发芽率、最长根长、第一片叶长、胚芽鞘长能够作为萌发期小麦耐盐性筛选的主要评价指标,并且结合主成分、SOM聚类分析方法进行小麦萌发期耐盐性鉴定更为科学、方便。     

徽州水利文化遗产保护及开发研究——以西溪南地区为例

流动的水资源是自然的恩赐，不可移动的堨塘等水利设施是徽州人顺应自然、利用自然的产物，是千百年来劳动人民智慧的结晶。自然与人工共同作用的堨在丰乐河两岸引水穿行，开凿出细密的水渠网，满足了徽州人生产生活的需求，造福于当地百姓；随着水的流动，也促进了地域社会人际网的形成和发展。西溪南堨塘等物质性的水利设施，和相应而生的水利组织、管理制度、民风民俗等非物质文化遗产构成了复合式的水利文化遗产系统。