记王老汉的豆汁店

湖北阳新县城关镇王老汉的豆汁店开得红火，让人羡慕。其实他的店称不上“店”，一个小房子，三五张桌子，几条长板凳，如同在路旁、巷子卖包子、馄饨、豆腐脑一样，都是无招牌的场所。但客人不介意，需要的就往那里去，0.4元钱端上一大碗，吃的人舒服又爽气。     

吃遍扬州

最好吃的包子：毫无疑问是富春茶社，虽然现在卖的实在不怎么样，但老店就是老店，富春认真做出的包子绝对是全扬州最好的，只是要富春的大师傅们认真做一次实在很不容易。     

功夫汤包

2006年,浙江绍兴一条新闻轰动一时--《小汤包搅动绍兴小吃格局》、《小汤包做成大事业》、《一个人影响一个城市的早餐市场》等,说的都是一位29岁的农家小伙仅在绍兴就开了上百家包子铺,他靠包包子影响了一个城市的小吃格局.     

γ射线对速冻包子肉馅酸价和过氧化值的影响

以0.2、0.4和0.8 kGy剂量的γ射线辐照速冻肉馅包子,测定不同贮藏时间包子肉馅的酸价、过氧化值以及感官指标,并与未辐照的速冻包子肉馅进行比较。结果表明:辐照后包子肉馅的酸价和过氧化值均有不同程度的增加,但均未超出地方标准的范围;照射与未照射包子在感官上无明显差异。     

馒头引发的财富

看过电影《无极》后,举国上下掀起了一股“馒头大潮”。王双宏的馒头也不示弱,因为他的馒头不是用来娱乐的,而是能真正带来财富的。馒头、包子、麻花、大饼、牛奶……王双宏凭借扎实的专业知识,对这些传统食品大胆创新,使他们都变成了市场上的香饽饽。2002年初秋,在广西桂林市一条小巷子里,     

只在晚上卖包子

网上发帖,送货上门。西南大学大二的男生李铭智利用业余时间开了家包子铺,专门为同学们提供夜宵。店铺一开张就受到了大家的热捧,1小时竟然能卖光2000个包子,一天的利润就高达130多元。     

只卖包子的早餐店

这里不像早餐店。它没有招牌,没有店名,没有收银台,也没有服务员。餐桌只有一张,椅子只有四把,且样子陈旧。案板上没有用来盛油盐酱醋的瓶瓶罐罐,只是搁     

水牛食道梗阻手术

几年来,本站用手术治疗水牛的食道梗阻12例,从发病原因看都是属于颈部食道机械梗阻,其中山芋梗阻10例,黄豆包子(用稻草包起来的黄豆包子)梗阻2例.在阻塞物用他法不能上推下移时,必须进行手术治疗.手术12例,成功10例,成功率为84%,一次手术成功9例,二次手术成功1例,两例因缝合和饲养管理不当以致造成失败而淘汰.现将手术情况分述如下.     

食品安全试纸

快到吃午饭的时候．平时吃饭一向很积极的小白却一反常态地没有跟阿天讨论吃什么。阿天觉得奇怪，发了个QQ信息给小白。过了一会，小白复制了一个网址过来。阿天打开一看．全是最近的食品安全新闻，比如什么毒豆腐、毒包子、猪肉被二恶英污染等等。小白有气无力地说：“你看看，还有什么能吃的。我绝食算了。”阿天无语。