即食软包装美味笋加工方法

即食软包装美味笋的加工流程为，原材料验收→预煮冷却→剥壳整修→切片→乳酸发酵→调味抄拌→装袋→真空密封→反压杀菌→反压冷却→擦水→成品。     

熟鸡蛋剥壳机中剥蛋辊的优化设计

以熟鸡蛋为试验对象,以破碎鸡蛋所需的力为试验指标,进行了力学特性试验,并根据试验结果优化设计熟鸡蛋剥壳机中的剥蛋辊.结果表明,鸡蛋壳破碎的最大力为48.8 N.通过Adams软件对剥蛋辊进行可行性分析,得到鸡蛋破损率的最佳值.     

小型鲜莲子剥壳机的设计与试验

由于现有鲜莲子剥壳机的机型结构复杂、价格和维护成本较高,故未能在普通莲农中推广,大多数莲农仍采用手工加工。为了减轻广大莲农劳动负担,实现新鲜莲子机械化剥壳的普及,该文研制了一种结构简单、操作方便、适合普通莲农需求的低价位鲜莲子剥壳机,其整机长×高×宽为756 mm×878 mm×412 mm,质量为37 kg,制造成本约1 500元。测试了鲜莲子外壳的切透力、仁坚实度等机械特性,切透力平均值19.63 N、最大值25.8 N,莲仁坚实度平均值19.02N、最大值23.27 N,此数据可为莲子剥壳机结构参数和工作参数的确定提供参考依据。该机采用内充式空穴分离排料、二步滚动正位、振动切割、滚压脱壳的工作原理实现莲子剥壳。通过对4种不同切割方案的剥壳试验对比,结果表明:配置齿面防滑压板、具有滑切作用的悬挂式振动剥壳机构的剥壳率和剥壳质量均优于其他方案,其剥壳率为92%,整仁率100%,有轻微压痕的小于10%,能满足鲜莲子的剥壳要求。     

椰子剥壳机的研制

基于对椰子的几何、物理机械特性的研究,设计一种齿辊式椰子剥壳机,实现椰子的机械剥壳。椰子的一次剥壳率不低于85%,内果破损率不大于10%。所研制的椰子剥壳机,综合性能优、可靠性高、适应性强,操作简易,调节方便,可以满足当前椰子加工中机械剥壳的应用需要。     

荞麦剥壳效果在线检测装置的设计与试验

为提高荞麦剥壳设备的自动化程度,改善以往依靠手工筛分、计算的方法得到碎米率、整米率和未剥壳率,且不能实时检测等问题,设计了一种基于图像识别技术的荞麦剥壳效果在线检测装置并进行了测试试验。该装置主要由取样机构、匀样机构、图像识别系统和气流除尘光照箱等组成。试验结果表明:碎米率均值误差为1.0 8%、整米率均值误差为-4.4 9%、未剥壳率均值误差为3.4 3%,能够较为准确地反映出荞麦加工过程中的剥壳效果。     

6HB系列花生果脱壳机

6HB系列花生果脱壳机由山东青岛即墨市枫林机械有限公司(电话0532-85599888)生产,产品分大、中、小三种型号,采用纹杆、栅条凹板剥壳原理,具有复式二次     

花生带壳保存与剥壳保存对其活力的影响

对花生带壳和剥壳2种方式保存的种子进行了芽率测定,通过对试验数据的分析,证明相同环境条件下花生种子带壳保存比剥壳保存的种子活力高,感染病菌的几率小,说明花生带壳保存,有利于保持其活力。     

剥壳去皮有绝招

<正> 人们在日常生活中所吃的各种食物,有许多是要剥皮的,但在剥皮问题上常会碰到剥皮难的事。这里向大家介绍十种食物的剥皮小窍门,会帮助你解决剥皮难的麻烦,不妨一试。     

乌桕籽剥壳机械设计

乌桕是1种难得油料作物,可同时提取两种油脂—皮油和梓油。乌桕籽通过脱蜡后剩下黑色籽粒,通过剥壳,将仁、壳分离,桕仁是制取梓油的重要原料。乌桕剥壳机主要由机架、料斗、进料量调节器、辊调节机构、电动机、传动机构、风机及双辊等组成。通过对乌桕籽进入双辊工作区的条件,脱壳过程的分析,根据乌桕籽的粒度实现双辊间距的可调节,乌桕籽...     

虾剥壳装备研究与设计

本研究在参考国外先进技术的基础上,通过试验研究,创新设计了集剖切、去肠线、壳肉分离为一体的工艺路线。重点突破虾体干净剥壳和去除肠线的技术难题,研制开发出适合我国国情的多功能、损失少、效率高的自动化虾剥壳加工装备。