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1.
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[目的]改进鲜(冻)肉样品中挥发性盐基氮的测定方法。[方法]用福斯8400全自动定氮仪代替传统国标法GB/T5009.44—2003(半微量定氮法)测定鲜(冻)肉类中的挥发性盐基氮,通过方法的改进,对比2种方法的测定结果。[结果]改进后的全自动定氮仪方法与原国标法测定结果无显著差异,且改进后检测方法的精确度优于原国标法,同时避免了人工滴定产生的试验误差。[结论]应用全自动定氮仪测定挥发性盐基氮含量,具有操作简单、省时快速、效率高的优点,适合快速检测大批量样品,改进后的方法值得推广应用。 相似文献
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<正>本文旨在通过自动定氮仪法和传统定氮蒸馏装置法的比对实验,考查自动定氮仪的可靠性。一、试剂和材料(一)风干土样国家标准土样GBW7425、参比土样ART-3、ART-5、ART-6,通过0.25mm筛。(二)试剂盐酸加速剂:K2SO4:CuSO4:Se=100:10:1;氢氧化钠溶液:400g/L;硼酸溶液:ρ(H3BO3)=20g/L;甲基红—溴甲酚绿指示剂:0.5g溴甲酚 相似文献
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由于氮养分在植物生长过程中的特殊作用,使得土壤的养分和植物的成分检测中,氮项目的检测(氨基酸和粗蛋白)占到很大的比重。如何有效地提高土壤全氮(还包括植物粗蛋白)检测的精度和效率,对于提升整个土壤检测工作能力和效率有很大的意义。在多年通过对该项工作开展实践和认真总结的基础上,对市场上多种此类仪器进行综合比较,布奇B-339全自动定氮仪是性能最为突出的一款。介绍了该仪器在各方面的表现。 相似文献
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本文采用化学分析及仪器分析两种测试方式,对饲料样品的粗蛋白质含量进行分析检验,旨在探讨两种分析测试方法的测量误差,经统计分析,两种测试方法的分析结果无显著差异。同化学分析法相比较,FossTecator2300凯氏定氮仪具有自动化程度高、分析速度快、分析数据准确等优势。 相似文献
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凯氏全氮与固定态铵之间的关系 总被引:1,自引:0,他引:1
从中国各地采集了40种不同类型的土壤,以凯氏法、包括粘土矿物固定态铵的HF-凯氏法和凯氏法测定全氮后再用HF处理测定固定态铵的两步法分别测定了这些土壤全氮含量,并用Silva-Bremner法测定了其粘土矿物固定态铵含量,确定凯氏法测定的全氮是否包括固定态铵在内。结果表明,土壤全氮平均含量凯氏法测定的为1.622 gkg-1,HF-凯氏法为1.633 gkg-1,而两步法为1.656 gkg-1;两步法测定的全氮量明显高于凯氏法和HF-凯氏法。由此可见,凯氏法无法释放2∶1粘土矿物中的固定态铵,在2∶1型粘土矿物含量高的土壤上测定值也不是真正的全氮。供试土壤固定态铵含量平均为166 mgkg-1,占凯氏全氮10.1%;而用两步法测定的残余固定态铵含量平均为30.4 mgkg-1,占凯氏全氮的1.9%,固定态铵的18.3%。相关分析表明,固定态铵与残余固定态铵之间显著相关(r =0.598)。残余固定态铵高的土壤正是固定态铵含量高的土壤,而固定态铵含量高的土壤正是2∶1型粘土矿物含量高的土壤,因而凯氏法测定的全氮不能反映这些土壤全氮的真实情况。但对于2∶1型粘土矿物含量低的或无此类粘土矿物的土壤,凯氏法与其它方法的测定值无显著差异。 相似文献
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