用好国债资金推动乳品业发展

乳及乳制品是最接近完善的食品。发展乳业对提高人民生活水平，改善国民身体素质，推进农业和农村经济结构调整，延伸农业产业链，扩大农村就业，促进农民增收，都具有十分重要的作用。在国务院的一系列重大决策和部署下，国家发展改革委员会自2002年起利用农产品深加工食品工业专项工程中央国债资金，     

“三元”之诺

2004年5月，在阜阳奶粉事件使中国乳品业面临严峻挑战的时刻，作为国有大型企业，三元集团向社会庄严承诺：打造健康安全的乳品，让广大消费者放心。     

浅谈如何提高原奶质量

随着乳品市场的日臻成熟和消费水平的不断提高，人们对乳品质量的要求越来越高。为提高牛奶的质量，除了提高乳品加工、贮藏、运输、保鲜技术外，建立一个稳定、优质的奶源供应，成为乳品业发展的关键。笔者认为提高原奶质量要着力抓好以下几个关键环节。     

新疆有无污染奶源 乳品业发展有良好基础 发展空间很大

2月13日晚,新疆维吾尔自治区党委书记张春贤,自治区党委副书记、自治区主席努尔·白克力会见了内蒙古伊利集团公司董事长兼总裁潘刚一行。     

昔日教书匠 今日创业者——记宁夏固原市原州区科技特派员陈惠孝

昔日，他在“三尺讲台”默默耕耘。而今，科技特派员创业行动却为他搭建了创业的平台。 经过几年的打拼，他终于建立自己的乳品企业，填补了宁夏南部山区乳品业的空白，他就是科技特派员头营镇杨郎中学教师陈惠孝。     

中国奶牛(半月刊·1983年创刊)

<正>主管:农业部主办:中国奶业协会《中国奶牛》杂志创刊于1983年,是由农业部主管、中国奶业协会主办的面向国内外奶牛养殖、乳制品加工和消费的综合性科技期刊。1995年被审定为全国畜牧类核心期刊,被新华社国际部编入《世界新闻出版大典》,入选1996年版和2000年版全国中文核心期刊,我刊还是RCCSE核心期刊,     

奶牛产业浴火重生

2009年,是我国乳业从低谷重新奋起的一年,龙头企业的超预期发展,多元资本的高调进入,本土品牌的国际化舞步,这一系列的大动作,都让人看到了我国乳业新时代来临的曙光。无论是乳品产     

中国乳业产业链与价值链分析

为了深入考察我国乳品业发展情况，首先运用产业链研究方法将我国乳品业分解为原奶供应、生产加工等五个环节。研究表明，我国乳品产业链存在原料奶供应严重不足．产业链上下游一体化程度低等隐忧。然后运用价值链方法，对国内外乳品价值链的价值分配进行比较研究．结果显示我国乳品价值链存在分配机制不公平．严重忽视与损害奶农利益等问题。基于...     

用优势资源优化结构提高农民生活

我国生产粮食人均４００千克／年，需进口粮食；印度人均是３００千克／年，粮食反能出口。印度人民笃信古朴，为素食国家，多途利用拥有的自然资源后，经“白色革命、洪流行动”，奶类总产已居全球第２位，令世人瞩目。印度奶类的人均占有量８６千克／年，牛奶已是人们的“口粮”之一见表１。我国乳业固有基础薄弱，新中国始有规模化养殖，改革开放后，又有了持续稳定发展和技术进步的根本变化，在保证粮食生产同时，调整传统种植养殖结构，以优势资源优化结构，能够出现一个大而新的产业链，并同步带动第二、三产业。面临全球经济一体…