柱花草粉代替麦麸喂猪试验

柱花草粉代替麦麸喂猪试验王容均武平县科技情报所兰仁豪，邱远盛武平县畜牧水产局１９９１年４月我县引进柱花草（“格拉姆”、１８４），１９９２年３月扩大种植６０８亩，平均亩产鲜草１７１４公斤，（示范片２１８３公斤）。为了探讨其饲用价值。１９９３年８月，我们...     

尿素舔砖的制作和使用

从20世纪80年代起,联合国粮农组织(FAO)提议以糖蜜(甘蔗或甜菜制糖业的副产品)、尿素、食盐、棉籽饼、麦麸和微量元素等制成舔砖供牛羊舔食,可以补     

酸改性麦麸挂面配方的研究

为改善挂面制品的营养保健功能,研发谷物加工副产物的深加工产品,将经过超声波-酸解法改性处理后的麦麸粉添加到面粉中用于制作酸改性麦麸挂面。通过单因素试验及正交试验优化确定酸改性麦麸挂面的最优配方。结果表明,在面粉100 g的基础上,酸改性麦麸粉添加量为6%（相当于面粉质量的百分比）、水添加量为56%、食盐添加量为3.5%、食碱添加量为0.4%、羧甲基纤维素钠添加量为0.4%,此条件下制得的挂面品质良好,且外观、适口性较好。     

木薯杆栽培秀珍菇不同麦麸添加量配方试验

以木薯杆屑为主要原料,改变麦麸、棉籽壳的添加量进行配方试验,分析不同麦麸添加量配方的出菇情况、子实体农艺性状、生物转化率及投入产出比,结果表明:木薯杆屑添加量为70%时,麦麸的添加量为10%~15%较理想。     

蜡样芽孢杆菌发酵麦麸对蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响

试验旨在研究蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)发酵麦麸替代部分玉米对海兰褐商品蛋鸡蛋品质和血液生化指标的影响。将420只30周龄海兰褐商品蛋鸡随机分为4个处理组,空白对照组(CK)蛋鸡饲喂玉米-豆粕-棉粕型基础饲粮,其他组用B. cereus发酵麦麸替代为5%、10%和15%的玉米。结果表明:B. cereus发酵麦麸替代玉米为15%,平均采食量显著低于CK组(P0.05),与CK组相比,料蛋比、产蛋率、蛋重和其他蛋品质指标无显著差异(P0.05)。发酵麦麸组的哈夫单位高于CK组(P0.05)。发酵麦麸组与CK组比,总蛋白、血糖、尿酸、胆固醇和甘油三酯的含量差异不显著(P0.05)。10%和15%发酵麦麸组的白蛋白高于CK组(P0.05)。B. cereus发酵麦麸添加量为15%对海兰褐蛋鸡生长性能和蛋品无改善作用,但未产生负面效应。     

高麦麸饲粮中添加酶类物质对仔猪生长性能和胴体组成的影响

将７２头杜长大杂交仔猪按饲养试验要求分成３组,研究了添加木聚糖酶、β－葡聚糖酶和纤维素酶对饲以高麦麸（３５％）饲粮仔猪生长性能和胴体组成的影响．结果表明：饲粮中添加这三种酶后可使仔猪日增重较饲喂玉米饲粮组和未加酶组分别提高了６．７９％（ｐ＞０．０５）和１５．２５％（ｐ＜０．０５）,采食量分别提高了２．２２％（ｐ＞０．０５）和５．３４％（ｐ＜０．０５）,料重比分别降低了３．８３％（ｐ＜０．０５）和８．５０％（ｐ＜０．０１）;加酶制剂组仔猪胃、胰脏、小肠的相对重量较未加酶组分别降低了９．４８％（ｐ＜０．０５）、８．９４（ｐ＜０．０１）和７．２９％（ｐ＜０．０５）,肝脏的相对重量提高了１５．０５％（ｐ＜０．０１）,与饲喂玉米组无显著差异．加酶制剂对仔猪胴体组成及骨骼肌重量等无明显影响．     

生长猪饲粮中添加微生物植酸酶或麦麸对生产性能和植酸磷利用率的影响

本试验选用48头（长白×梅山）×（汉普夏×梅山）断奶仔猪（11．0±0．24kg），研究不同来源植酸酶对植酸磷利用的影响。设4个试验处理，每试验处理设4个重复，每重复以圈为单位喂3头猪。在玉米—豆饼基础饲粮中（0．34％总磷），分别添加微生物来源的（Aspergillusniger）植酸酶1200PU／g、麦麸10％、及无机磷0．3％，组成4种不同的试验饲粮。不同试验饲粮之间，除磷和植酸酶以外，其余营养指标均相似。饲养试验期间，猪自由采食及饮水。试验在猪平均体重50kg时结束，然后进行了为期10天的磷、钙和蛋白质的平衡试验。结果表明，加入微生物植酸酶（MP）或麦麸（WB）使猪的增重和采食量均达到了与添加无机磷类似的水平（P＞0．05），明显高于对照组（P＜0．05）。MP和WB使粪中P排出量比对照组分别减少41％（P＜0．05）和10％（P＞0．05），比无机磷级减少55％（P＜0．01）和31％（P＜0．1）），它们还使饲粮中P表观消化率比对照组分别提高了14（P＜0．05）和7（P＞0．05）个百分单位。WB还明显改善了蛋白质的表现消化率（P＜0．05）。试验结果说明在生长阶段，微生物植酸酶或麦数可以代替添加的无机磷的作用。麦麸的有益作用是由于其中含有较高的植酸酶活性。     

喂猪骨粉时添加麦麸好

在养猪的饲养过程中，有的养猪户知道给猪添加适量的骨粉，对其生长发育和健康有利。在饲喂时。注意在猪的饲料中添加骨粉等矿物质饲料，这种做法是对的，但这样并不一定能达到补充钙的目的。因为在猪的饲料中，只有钙而缺乏磷时，钙就不能很好的被吸收利用，甚至完全不能被吸收利用。在猪的胃肠消化过程中，钙的吸收利用离不开磷，钙只有在磷的配合下，才能很好的被吸收利用。