投资指南

供多种规格的饼干生产线由广东省茂名食品机械厂和广东省远东食品包装机械有限公司联合推出的1000型、800型、560型、400型等型号的多味饼干加工生产线,结构紧凑,操作方便,性能可靠,经济实用。生产线可随产品的不同而进行任意组合,完成辊印、滚切、冲印、多色、叠层、撒酥等工艺。烘烤采用电炉、热风循环炉,生产的食品味美可口,造型别致。该系列生产线适宜中小型饼干食品厂,也可在大型食品专业生产厂家生产线的技术改造中选用。单位:广东省远东食品包装机械有限公司地址:广东省信宣市教育路38号邮编:525300电话:0688-88125083888218植物非试…     

月饼分馅机

上海花元食品机械有限公司生产的月饼分馅机，是国内首家引进国外的同类先进设备，它代替大批量生产月饼及其他食品的人工分馅工作，分馅量准确，大大降低了生产成本。该机具有分切速度快、结构合理、移动方便等特点。螺旋轴转速：52r／min，机体外形尺寸（长×宽×高）：500mm×740mm×730mm，整机质量：75kg。     

洗而筋机

太原市麦上食品机械公司生产的SMX-50型洗面筋机，内、外仓均为不锈钢制作，采用螺旋推进器．面斗可向不同角度随意翻转，不锈钢过滤网大大方便了排水口放水，从和面、洗面到滤出面浆皆由一机操作，     

绞肉机

河北省涿州良友食品机械有限公司生产的WL-22型绞肉机，采用整体铝镁合金箱式设计，表面经阳极氧化处理，无有害元素，耐腐蚀，安全卫生，结构紧凑，外形美观，绞肉部分采用不锈钢部件，拆装方便，易于清洗。利用该设备绞出的肉馅均匀美观，色泽鲜亮，     

几种农副产品加工机械

由江西省食品机械研究所(电话：0791-68103081研制生产。该设备采用传统的水磨工艺，机械化流水作业，具有能耗低、糯米粉出率高等特点，所生产的水磨糯米粉洁白细腻、保质期长，其白度、含砂率等指标达到国家一级糯米粉品质标准。制成汤圆等食品柔韧滑爽，口感极佳。     

别让榨油机坑农

出油率比普通榨油机高出4％、可节能35％、压榨范围广……这么好的榨油机，能不让人动心?河北农民程财告诉记者，他正是听信了北京康尔旺食品机械技术中心的宣传广告后．才于去年8月15口到该公司．用东借西凑来的1．5万元买下ZTK-Ⅱ型自动化螺旋榨油机．之后他还参加了公司相关的技术培训。     

浅析食品机械设计与普通机械设计的对比研究

食品机械属于机械的一种,其即具有普通机械设计的一般要求,又有其自身的特殊性。本文从普通机械设计的准则,分析了食品机械设计与普通机械设计的相同点,又从食品机械的特殊性,分析了对其进行设计的特殊要求,以提高设计者对食品机械设计的认知。     

基于微课的翻转课堂在“食品机械与设备”教学中的实践

微课是以学习者为中心设计的可视化学习资源,随着现代信息技术的不断发展,目前已被广泛引入高校教学过程。“食品机械与设备”是食品科学类专业的核心课程之一,结合该课程知识点复杂分散、理论与实践融合难等特点,提出了基于微课的翻转课堂教学模式,并应用于“食品机械与设备”的教学实践,旨在促进教学效果的提升,提高学习者的自主学习能力和兴趣,可为食品科学类专业实践能力培养提供更好的方式,同时为其他相关专业教学改革提供借鉴。     

蔬果清洗机

由广东省广州旭众食品机械有限公司研发的YQX－800型蔬果清洗机，采用可循环利用的水处理技术进行蔬菜清洗，具有结构合理、操作简便、效率高等特点，适用于蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的清洗。该机外形尺寸（长×宽×高）为2750mm×1070mm×1090mm，整机质量为325kg，加工能力为800kg/h，配用功率为1．5kW。     

江西省农业机械研究所

江西省农业机械研究所创建于1959年，1984年组建了江西省食品机械研究所，是机械行业包装与食品机械重点研究所。江西省农副产品加工机械工程技术研究中心、江西省农机产品质量监督检测中心、江西省农机产品质量监督检测一站、国家机械工业农用运输车鉴定试验江西检测站、江西省农机学会、《南方农机，杂志社分别挂靠和设立在本所。本所是中国农机学会、中国机械工程学会包装与食品机械分会、江西省质量检验协会、江西省绿色食品协会理事单位。