美国农药残留实验认定食品安全

美国农业部指出。根据其农药数据项目开展的最新年度农药残留监测认定“不存在基于农药残留的食品安全担忧”。2010年对多种商品监测显示受检测的11644种样品的残留限量超过0．25％，4．6％样品中含有尚未设定限量的农药残留。与2008年4．2％以及2009年3％的残留限量超标率相比，这些数字不足为奇（（Agrow））No．617，P14）。     

加强农药管理确保农产品质量安全

农药管理是农业部门的一项重要职责,既关系到农药市场秩序,又关系到农业生产发展;既是农业减灾增产的关键措施,又是农民节本增收的重要途径;既涉及到国家粮食安全,又涉及到农产品质量安全。据我所2006年农产品质量安全例行监测,批发市场和集贸市场蔬菜农残合格率为95%左右,蔬菜     

蔬菜农药残留超标率下降原因分析

对2007年太原市蔬菜农药残留超标率下降原因进行分析，结果表明，蔬菜农药残留的下降涉及很多方面的工作，生产技术、农药管理、法律宣传、政府监管等都要做到位才会有好的效果，只有形成合力才能更好地为广大人民群众的食品安全做好保障。     

醴陵市蔬菜水果中农药残留检测分析

为了解醴陵市蔬菜、水果等农产品农药残留状况,提高农产品质量管理水平,保障人们不受农产品农残的毒害.2020年从全市各蔬菜种植基地、农民合作社、超市、农贸市场等地随机采集蔬菜、水果共500批次,采用气相色谱外标法进行43种常见农药残留检测.结果表明:抽检的农产品合格率为99.2％,检出率为19.6％;水果类检出率、超标率均为最高,分别为73.9％、4.3％,叶菜类超标率次之,为0.8％,需加强对水果类、叶菜类的例行监测和上市前期农产品的风险监测.500批次样品中,98批次检出农药残留,检出农药17种,农药残留检出次数累计121次,检出次数最多的农药为腐霉利、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、异菌脲,检出禁限用农药水胺硫磷超标.建议加强农药科学使用管理,防患残留风险.     

全国土壤污染状况调查公报显示——我国耕地土壤环境质量堪忧

正4月17日,环境保护部和国土资源部发布了全国土壤污染状况调查公报。调查结果显示,全国土壤环境状况总体不容乐观,部分地区土壤污染较重,耕地土壤环境质量堪忧,工矿业废弃地土壤环境问题突出。点位超标率,是指土壤超标点位的数量占调查点位总数量的比例。调查结果显示,全国土壤总的点位超标率为16.1%,其中轻微、     

霉菌产生的原因及防制

1霉菌毒素污染状况据统计,全世界每年约有25%的谷物受到霉菌毒素的影响,在高温高湿地区这种污染更加严重。我国是霉菌污染比较严重的国家,陈必芳等在1996年从全国28个省市采集104个饲料加工厂和养殖场饲料及饲料原料样品627份,检测结果显示配合饲料霉菌污染率100%,饲料原料污染率99%。敖志刚博士调查了2003和2007年中国全价饲料和饲料原料中霉菌毒素的污染情况。2003年饲料原料的检出率:黄曲霉毒素100%、T-2毒素100%、玉米赤霉烯酮97.3%等,超标率非常高。2007年霉菌毒素调查结论 :100%     

欧盟农药残留超标率上升

欧盟食品和饲料快速预警机构(RASFF)年度报告显示,与前一年相比,欧盟2007年食品和饲料中的农药残留超标率几乎翻倍。欧盟委员会健康和消费者保护署表示,新的农药最大     

期货知识--套期保值基础知识(2)

商务部部长助理，全国三绿工程工作办公室主任黄海7月18日在北京说，目前国内食品安全面临的形势依然严峻，食品卫生平均不合格率仍达8%左右，蔬菜农药残留超标率约为7%，据调查，消费者对任何一类食品安全性的信任度均低于50%。     

蔬菜农药残留超标解析及控制方法

介绍了农药对蔬菜污染的现状,分析了蔬菜农药残留超标的原因,提出了控制方法。     

肇庆城区2008年度蔬菜农药残留的监测及分析评估

随着社会需求从多数量到高质量的快速转型,食品安全已经成为人们日常生活中重要的内容．新鲜的蔬菜更是每日餐桌上必备的食物,因此蔬菜生产的安全也是人们食品安全重中之重的监测对象,通过监测、及时治理以确保市民蔬菜食用安全。