菊芋覆膜高效栽培

菊芋以地下块根供药用或食用。八十年代,在乐都县部分农户房前、屋后的菜园地零星种植,主要用于冬季淹制的“洋姜”。为扩大菊芋的种植面积,提高单位面积经济效益,2004年我们对菊芋覆膜栽培,在川水进行试验、示范,结果表明：666．7m^2产量2000-2500kg,产值1600-2000元,取得了可观的经济效益和社会效益。其栽培技术分述如下：     

播期与密度对沙地菊芋产量的影响

本试验采用播期与栽培密度两因素的裂区设计,以确定沙地菊芋种植的较佳密度和适宜播期。研究表明,不同播期与密度交互作用对沙地菊芋地上部植株植物学性状无显著影响;而对于块茎性状及产量,春播优于秋播,密度以25500株/hm2为宜。     

氮磷钾配施对菊芋产量和生理特性的影响

探究菊芋氮磷钾肥效应及增产增效机理,为菊芋科学施肥提供依据。以‘南菊芋1号’为试验材料,2019年3月～11月于河南省原阳县开展氮磷钾肥配施大田试验,设置不施肥(CK)、磷钾配施(PK)、氮钾配施(NK)、氮磷配施(NP)、氮磷钾配施(NPK)和高氮-磷钾施肥(HN)6个处理,研究不同肥料配施对菊芋块茎产量、叶片光合色素、冠层光合有效辐射与抗氧化酶活性等指标的影响。结果表明,菊芋块茎通过施氮增产139.92%、施磷增产34.30%、施钾增产20.07%,氮磷钾配施显著增产263.30%(P<0.05);NPK较NK、PK、CK叶片叶绿素总量分别提高11.84%、22.22%、34.61%,类胡萝卜素含量分别提高15.80%、24.67%、40.47%;在菊芋生育期内除HN外,NPK较其他处理冠层光合有效辐射增幅为12.67%～114.51%,开花期内增幅为18.53%～185.82%;与CK相比,NPK处理菊芋过氧化物酶、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性分别显著增强81.69%、50.89%和48.19%(P<0.05),丙二醛积累量减小43.39%。氮磷钾配施可显著促进菊芋...     

经济生态型植物菊芋的开发与利用

菊芋(Helianthus tuberosus Linn)在我国栽培历史悠久,分布范围广,利用现代生物技术对菊芋进行深加工,精制而成的菊粉、低聚果糖和超高果糖浆,是当今保健食品的全新多功能配料,它是人体肠道中双歧杆菌增殖因子,有特殊的保健和抗癌作用,具很高的经济价值,在宁夏具有较好的开发利用前景。     

不同盐碱度对菊芋光合特性的影响

以轻度、中度和重度盐碱化草地上种植的菊芋(Helianthus tuberosus L.)为试验材料,通过测定其不同生育期的光合特性,确定不同盐碱度对其光合特性的影响。结果表明:随着土壤盐碱度的增加,菊芋的叶绿素相对含量、净光合速率、水分利用率、气孔导度、蒸腾速率和气孔限制值均下降,而胞间CO2浓度升高。不同盐碱条件下,现蕾期各项指标变化幅度较大,且现蕾期各项光合指标均高于其他生育期。由此推测,盐碱胁迫下光合速率的降低主要以非气孔限制因素为主。     

菊芋的功能及其在食品中的应用

菊芋是一种具有多种生理功能的天然绿色食品,极具开发价值。论述了菊芋的营养功能、生理功能、生态功能及其在食品中的应用。     

去花对菊芋数量学性状的影响

以白皮菊芋为试材,通过对现蕾期菊芋去除1/4花、1/3花、1/2花、全部去除和不去花等5个处理,测定叶片、小花、分枝和块茎数量等相关指标,探讨了去花对菊芋数量学性状的影响规律,为提高菊芋块茎生物产量提供理论依据。结果表明:去花1/3、1/2和全株去花提高了单株菊芋块茎数量,降低单株块茎质量,1/4去花对菊芋单株块茎数量和单个块茎质量影响不显著;去花处理降低了二级分枝和一级分枝的数量;去花处理增加了单株叶片的数量和单片叶片的质量;随着去花数量的增加,单株小花数量呈现"降-升-降"的变化规律,单个小花质量呈现"降-升"的变化趋势。     

菊芋块茎发育期凝集素基因的鉴定和表达分析

凝集素是生物中普遍存在的一类糖结合蛋白,通过特异识别不同糖基而介导多种生物过程.本研究以'南菊芋1号'为研究材料,克隆并鉴定了12个凝集素基因.利用生物信息学分析这些基因编码蛋白的性质表明:等电点为4.96～5.23,偏酸性;依据其特异性糖基结合域归为三类:8个属于木菠萝家族(JRL),2个属于雪花莲家族(GNA),2...     

北方半湿润滨海地区海水养殖废水灌溉菊芋研究

2007年3~10月,在山东莱州海洋863中试基地,研究了海水养殖废水灌溉条件下,耐盐能源植物菊芋的盐胁迫响应以及对氮、磷的吸收利用机制。结果表明:海水养殖废水灌溉条件下,菊芋地上部生物量(茎、叶)随着灌溉水盐度(S)的增加明显下降,盐度为9.46 g/L的养殖废水处理生物量仅为淡水处理(CK2)的62.5%;地下部生物量(根、块茎)与盐度之间的关系符合一元二次方程曲线,且当盐度为3.83 g/L时,地下部生物量取得最大值(0.205 kg/株)。养殖废水处理菊芋地上部氮浓度明显低于淡水处理,地下部则各灌溉水处理间氮浓度没有明显差异;磷浓度地上部各灌溉水处理间没有明显差异,但地下部养殖废水灌溉处理明显高于淡水处理,表明海水养殖废水灌溉可以促进菊芋对磷的吸收,但氮利用受到显著影响。通过氮、磷通量计算,进一步证实了这一结果。     

半干旱地区海涂海水灌溉对不同品系菊芋产量构成及离子分布的影响

在半干旱海涂以不同品系菊芋（Helianthus tuberosusL．）为材料进行田间试验，研究了海水灌溉对不同品系菊芋产量构成及离子分布的影响。结果表明：（1）南芋2号根和地上部生物量较其他品系大，南芋5号和南芋3号株高在各浓度海水灌溉下均显著高于其他菊芋品系，而茎粗在各处理下变化不一致，在30％海水灌溉下，南芋1号根和地上部物质积累未受到抑制作用，其他各品系菊芋的根和地上部物质积累受到了一定抑制。（2）各菊芋品系块茎产量差异较显著，在30％海水灌溉下，南芋2号产量显著高于其他品系，各菊芋品系块茎单重在各处理下差异也较显著，南芋1号和2号块茎单重最大，各菊芋品系块茎总糖和菊糖含量差异较显著。（3）随海水浓度的增加，各品系菊芋根、茎和叶的C1-和Na^＋含量均增加，但品系间差异较显著，叶片的Na’含量显著低于根和茎的Na’含量。从生物积累量和块茎产量、总糖和菊糖含量及离子分布看，南芋1号和南芋2号较其他品系更适合在半干旱海涂利用适当浓度海水进行灌溉种植。