结球莴苣“烧边”成因及其调控措施的研究进展

结球莴苣烧边病是生理性病害，严重影响其品质，制约生产。国内外多数研究者认为钙缺乏导致结球莴苣烧边病的发生，但是现在许多研究表明其他因素也能导致烧边病的出现，例如环境因素、生长速率、内源激素等，所以研究烧边病发生的机制及其与环境因素的关系是防御结球莴苣烧边病发生的关键。     

漳州市合纵农业开发有限公司介绍

漳州市合纵农业开发有限公司是云霄县首家云台合资农业农业，固定员工15人，季节性工人80多人。基地面积800多亩，已建钢架大棚350多亩，主要种植结球莴苣（生菜）、甜椒、黄瓜、花椰菜、豇豆等优质蔬菜，年产值达1200多万元。     

结球莴苣对氮磷钾肥需求特点

结球莴苣为绿叶蔬菜,但由于其结球特性决定了其生长发育与一般绿叶菜有许多不同之处。本试验着重研究了其对主要营养元素的需要特点,为大面积结球莴苣栽培提供参考。结果表明：ＰＫ肥对结球莴苣的生育期、营养生长、同化物积累及产量形成具有重要的促进作用,与对照相比,可使结球期提早３天,产量提高４１．５～４８．０％,在ＰＫ基础上加施Ｎ肥不会出现徒长且对干物质积累及产量的提高有加成作用。综合产量及品质性状,结球莴苣前期控制氮肥施入,且施氮磷钾全肥。     

结球莴苣对氮磷钾肥需求特点

结球莴苣为绿叶蔬菜，但由于其结球特性决定了其生长发育与一般绿叶菜有许多不同之处。本试验着重研究了其对主要营养元素的需要特点，为大面积结球莴苣栽培提供了参考。结果表明：ＰＫ肥对结球莴苣的生育期、营养生长、同化物积累及产量形成具有重要的促进作用，与对照相比，可使结球期提早３天，产量提高４１．５～４８．０％，在ＰＫ基础上加施Ｎ肥不会出现徒长且对干物质积累及产量的提高有加成作用。综合产量及品质性状，结球莴     

结球莴苣无公害高效栽培技术

莴苣,又名生菜,是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一二年生草本植物,高温干旱时苦味.生菜在整个生长期病虫害较少,很容易获得优质和无公害产品,是市场周年供应的无公害主要蔬菜品种之一。     

结球莴苣栽培技术

结球莴苣也称结球生菜,别名球莴苣、包心莴苣、卷心莴苣菜、包心妹仔菜、包心媚仔菜等,是菊科莴苣属莴苣的一个变种。其食用部分为叶球。结球莴苣营养丰富,鲜嫩爽口,含有糖、蛋白质、脂肪、纤维素、胡萝卜素、钙、钠、镁、磷、铁等成分。作为特菜,吉林省部分地区在90年代引种栽培,但是栽培技术不成熟、品种杂、品质差,同时不能周年供应。为了将这一特菜在吉林省周年推广,现将几年     

耐热结球莴苣品系9544—1和9608—2的选育

根据盛夏季节田间结球状况和抽薹特性的表现，采用单株选择法对有关国外结球莴苣种质进行了为期３年的观察比较与选择研究，成功地选育出了耐与抗抽生都显著优于国内主栽品种奥林匹亚和国外主栽品种ＳｕｍｍｅｒＢｉｂｂ且具有较主产量水平的两个结球莴苣新品系９５４４－１（脆叶型）和９６０８－２（绵叶型）。品比试验结果表明，９５４４－１具有较强的耐热性与抗抽薹性，在平均气温高于２５℃的环境条件下叶球生长发育正常，不发     

叶用莴苣的栽培管理

叶用莴苣又称生菜，包括结球莴苣、花叶莴苣、散叶莴苣。以食叶球和叶片为主。味道清香，营养丰富，可以炒食或做汤，最适生食，也可用作菜肴餐盘周围边美饰的原料。色泽青翠鲜艳，口味清新凉脆，可赏心悦目，能大增食欲，是西餐或吃涮羊肉、品火锅时不可缺少的一种珍贵蔬菜。由于生食，维生素可以全部保留下来，很受欢迎。叶用莴苣栽培容易，生长期短，收获不严格，随时可以采收上市。     

结球莴苣光合特性研究

研究了春季日光温室条件下结球莴苣的光合特性。测定结果表明，结球莴苣光合速率以结球前期＞莲座期＞结球后期＞幼苗期；中位叶＞下位叶＞上位叶；光合速率日变化呈单峰曲线，未表现午休现象。通过测定光合速率对光强及ＣＯ２浓度的响应，应用计算机模拟求得结球莴苣的光补偿点为３８．３８μｍｏｌ·ｍ－２·ｓ－１、光饱和点８５１．１μｍｏｌ·ｍ－２·ｓ－１，ＣＯ２的补偿点为５６．６７μＬ·Ｌ－１、ＣＯ２的饱和点为１３７６．６μＬ·Ｌ－１。     

结球生菜“二高一优”栽培技术

改革开放以来,苏州市外向型经济不断发展,国际交流和旅游业日益拓宽,市区各宾馆、饭店对各类西菜需求量日益增加,其中尤以结球生菜(结球莴苣)消费量最大。自1989年以来,全郊区试种和生产栽培结球生菜3.33hm~2(50亩),平均每666.7m~2产1439kg,产值0.5万元左右,收到了较好的经济和社会效益,现将有关栽培技术介绍如下: 1 选择良种经过引种和品比试验,我们已从近10个品种中筛选出适应我市的美国绿湖和大湖,以