怎样制作菊花酥

一、原料。面粉500克，枣泥馅300克，猪油125克，水150克。二、制法。取200克面粉倒在案板上，用猪油搓成干油酥。将25克猪油、150克水充分乳化，加剩余面粉和成水油面团。把干油酥包进水油面团，擀成长方形面片，折叠3层。如此反复3次，最后擀成长30厘米、宽24厘米的薄皮，     

提高黄牛冷配受胎率的主要技术环节

我们于1999～2003年期间先后在尉犁县、轮台县和霍城县等地开展了黄牛冷配技术推广项目，改良牛已达6千头，全年受胎率已达80％以上，但在实施过程中发现黄牛冷配存在很多问题，严重影响着黄牛冷配受胎率，为提高我区黄牛改良效果，根据我们多年实践经验，在实施过程中应注意抓好以下关键环节：     

影响我省牛改冻精输配产犊率的因素浅析

采用冷冻精液对家畜进行配种,可以充分利用优良种公畜,加快品种改良,有效预防疾病传播,解决品种改良过程中公、母畜个体悬殊所带来的交配困难,大大地节约成本,提高经济效益。但是,利用冷冻精液配种是一项高新技术,生产实践中,如果不处理好各个环节,则会导致家畜的产犊率偏低,浪费很多人力、物力和财力,使农牧场、农户蒙受一定的经济损失,挫伤他们的积极性,进而影响该技术的推广和利用。1我省利用冷冻精液配种的情况我省在1979年首先在毕节市进行试点推广,取得了一定的效果。到了1986年后,因为各种原因,这一工作在全省的推广受到了影响,成功…     

牛冷冻精液专用稀释液冷冻效果的试验

试验选择两种从国外引进的牛专用冷冻精液稀释液 ,同我国使用普遍效果较好的稀释液进行冷冻效果的比较 ,冻精检测首次应用了全自动彩色精子质量检测系统。国外引进的专用稀释液使用方便 ,检测时视野的清洁度较好 ,其质量与国产稀释液相近。     

奶牛冷冻精液保存容器废弃的原因分析及维修试验

１容器废弃的原因奶牛冷冻精液保存容器，是指奶牛场或人工授精改良站经常用来盛装液氮、低温保存冷冻精液的液氮罐（以下简称容器）。近几年，液氮罐的市场售价比较昂贵。如沈阳新光动力机械公司生产的１０立升液氮罐每个售价１，１００多元，３０立升液氮罐每个售价２，７００多元。但是，在我们实际工作中，每年通过技术检测筛选出来的保冷性能较差的液氮罐常常被废弃，而且数量不算少。仅以辽宁省丹东市的管理情况为例，每年用于保存奶牛（含黄牛改良）冷冻精液的１０立升液氮罐就有１２０多个，其中有２０个左右被废弃，仅此一项每年就…     

绵羊卵母细胞的玻璃化冷冻保存

玻璃化法是近几年才建立起来的一种细胞、胚胎及卵母细胞的冷冻保存技术。Nekagata和Shaw分别于1989年和1991年用此化法冷冻保存小鼠成熟卵母细胞,取得理想结果。本实验对玻璃化法冷冻保存绵羊卵巢内卵母细胞作了尝试。1 材料与方法从屠宰后东北细毛羊取出卵巢,用注射器从直径2～6mm的卵泡中抽取卵丘—卵母细胞复合体,选择正常的用成熟培养液(M199+10%FCS)洗2次后,转入VS_1(20.5%(w/v)二甲基亚砜,     

波尔山羊冷冻精液制作技术

绵阳家畜冷冻精液站于 1999年 1月引进波尔种公山羊 5只 ,用以改良该市现存山羊品种。经过 1年多冻精制作工艺技术攻关研究 ,解决了波尔山羊冷冻精液复苏率低、抗冻性差等技术难题 ,成功研制出优质波尔山羊冻精 ,活力达 0 3 5～ 0 4级 ,达到国家标准。经该市梓潼、三台 2县冷配试点实地观察 ,配种率较高 ,效果明显。在全省推广取得满意效果。1　材料和方法1 1　试验动物和时间选择波尔种公羊 4只 (14 1# ,2 71# ,14 # ,2 69# ) ,年龄1 5～ 2岁 ,健康无病。试验时间 1999年 11月～ 2 0 0 0年 11月。1 2　鲜精采集与制作冻精冻前质量检查原…