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食品安全与食品市场的稳定及繁荣具有密切相关联系,这是因为食品安全问题关于着农业营销的绩效。近年来,随着生活水平的提高,人们从以往追求"吃饱"演变为至今"吃好"和"吃健康",但随之而来的是食品安全事故发生率显著上升,例如2008年"三鹿奶粉事件"的发生,导致广大人民对婴儿奶粉行业产生了怀疑,甚至部分国民不再相信国产奶粉,通过各种渠道购买进口奶粉。 相似文献
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消毒药是指能迅速杀灭病原微生物的化学药物,其作用机理是使蛋白质凝固或变性、干扰微生物重要酶系统或改变细胞膜通透性。消毒药的作用,不仅取决于其自身的理化性质,而且受许多因素的影响。 (一)病原微生物类型 不同的病原微生物,对消毒药的敏感性有很明显的不同,例如形成芽胞的微生物对消毒药敏感性差,因而所用药物的浓度及作用时间都要增加;病毒对碱和甲醛很敏感,而对酚类的抵抗力却很大;乳酸杆菌对酸的抵抗力强。大多数的消毒药对细菌有作用,但对细菌的芽胞和病毒作用很小,因此,在消灭传染病时应考虑病原微生物的特点,正确选用消毒… 相似文献
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徐胜林 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,24(7):14-14
要学会正确选择牛奶,首先要了解人们在选购牛奶时容易陷入的误区。误区之一:越香越好纯牛奶只有在加热时才有较明显的香味,凉奶则很难闻到香味。有些消费者认为牛奶越香越好,使得一些生产商为了迎合这种要求,在牛奶中添加香精等添加剂,以提高口感。误区之二:越浓越好牛奶的稀、 相似文献
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在肉用种鸽场不同品种的肉鸽杂交所产生的后代种鸽,往往在生活力、适应性、生长速度和生产性能等方面,在一定程度上优于其亲本纯繁群体,这就是杂交优势。就性状而言,杂交优势就是杂交后代某一性状的表现值超过双亲性状的平均表型值。例如美国王鸽年育成乳鸽14只,石歧鸽年育成乳鸽15只,两者杂交后,其杂交后代种鸽年可育成乳鸽平均16只,这就表现了杂交优势。这种杂交优势产生,主要是山于优良显性基因的互补和群体中杂合子频率的增加,从而抑制或减弱了更多的不良基因的作用,提高了整个群体中的平均非加性效应。 相似文献
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