拯救大熊温带雨林

2003年4月，在中国非典疫病肆虐的日子里，加拿大森林保护网络的项目总监格列率领他的两名助手高素娴和谢彩芬，在北京展开了忘我而紧张的工作。他们四处奔走，寻找绿色知音，呼唤社会良知，为加拿大大熊雨林请命。     

三文鱼营养研究概况

概述了三文鱼的生长、生活习性及对蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质、维生素等不同营养的需求情况，以期对三文鱼营养研究起到一定的引导作用。     

深水网箱养殖三文鱼试验技术研究

目前胶南市深水抗风浪网箱养殖品种主要有鲈、黑鳕、六线鱼、美国红鱼、真鲷,其中前3种为主导品种,但苗种来源主要是天然野生苗种,难以保证充足供应;同时,全市目前尚无配套的鱼种供应基地,大规格鱼种短缺,致使深水网箱难以达到其最佳养殖容量。本试验是将冷水性鱼类三文鱼移到温带水域进行养殖,意在充分发掘深水抗风浪网箱的生产潜能,优化养殖品种结构,提高产业的综合效益。     

地下深井水养殖三文鱼技术

三文鱼是鲑鳟鱼类。英文Salmon的音译。 野生三文鱼主要分布在高纬度的北大西洋和太平洋海域。三文鱼系冷水性鱼类,它的生存适温为0—18℃,摄食和增长最佳水温14—17℃,生长的适温7℃—17℃,在哈尔滨北方地区可以夏冬全年养殖。三文鱼可以用动物性人工颗粒饲料进行驯化养殖。 哈尔滨市金山堡鱼种场于2001年4月份从北京引入三文鱼(太平洋鲑、银鲑、北极白点鲑)三个品种,利用地下深井水进行养殖,获得初步成果。     

美国：世界首条转基因三文鱼或将上餐桌

2013年10月，美国食品和药物管理局（FDA）公布了一份针对转基因鲑鱼（又称三文鱼）的评估草案，草案认为由美国AquaBounty公司研制的“转基因大西洋鲑鱼”不会对人类重大健康或环境方面形成威胁，这意味着转基因鲑鱼有可能将会成为世界上首个可食用的转基因动物。     

零度冷藏生鲜三文鱼肉理化品质变化的研究

试验模拟生食料理店原料储藏方式,将生鲜三文鱼在零度的温度环境中贮藏12d,测定其失重率、色差、质构、酸度、TVB-N,研究三文鱼品质变化.结果表明:原料失重率和TVB-N值均呈明显上升趋势,酸度先降后升,中间波动较大,颜色上亮度和红度变化不明显,黄度呈缓慢下降趋势,质构仪分析表明,样品咀嚼性和硬度均呈下降趋势.     

国外

渔场及孵化场用紫外线水消毒系统为防止水产养殖业中水载病菌的泛滥,水处理专家英国海诺威(Hanovia)公司已开发出一款高强度紫外线消毒系统。在淡水和海水处理中,流量     

国际

欧盟：谋划水产业复兴;秘鲁：2008／09年度上半年鱼粉出口63．7万t;智利：出现新的三文鱼病毒;马来西亚：每年需求200亿尾鱼苗;巴西：2008／09年度大豆产量预计为5760~t     

三文鱼主要疾病防治技术

<正> 1 三文鱼发病前一般有如下征兆1.1 鱼离群游于水面、排水部的鱼或在池壁、池底缓游的鱼增多。1.2 游泳方式异常,出现突进式、旋回式、竖直上下式、曲体或侧体游动或擦磨游动。1.3 活泼度集群性下降,摄饵反应迟钝、摄饵量减少。     

欧盟计划放弃对挪威三文鱼采取反倾销措施

2008年5月8日，欧盟委员会（EU Commission）向欧盟部长理事会（EU’S Council of Minister）提出了取消对挪威三文鱼采取反倾销措施的建议，这