粤北地区食用菌产业及其循环经济发展概述

从食用菌种类及其分布、产值、食用菌企业、食用菌产业循环经济发展情况等方面介绍了粤北地区食用菌产业发展现状,总结食用菌产业发展中存在的问题,如菌种问题突出,品牌意识缺乏;食用菌产业标准化落后;产品质量参差不齐,食品质量安全无保障;资源浪费严重;精深加工不足等,并提出相应的对策。     

长武塬区苹果园和农田相互转换的深层土壤水环境效应

研究长武塬区苹果园和农田相互转换后0~1 000 cm土壤含水量特征，分析了苹果园土壤干燥化和苹果园转换为农田后土壤水分的恢复效应。结果表明：2、7、17、23、29 a苹果园200~1 000 cm的平均土壤含水量分别为22.8%、21.4%、16.8%、15.4%、14.9%。500~1 000 cm土层中，29 a苹果园平均土壤含水量（14.5%）高于23 a的果园（13.3%）；17~29 a的苹果园均表现为轻度干燥化；基于苹果园和农田转换后土壤水分变化情况估算，苹果园最大种植年限为21 a。苹果园转换为农田1、5、10 a后，农田200~1 000 cm土层土壤含水量分别为：15.3%、15.7%和16.2%，恢复到土壤稳定湿度以上的土层厚度分别为140 cm（1 a）、220 cm（5 a）和400 cm（10 a）。     

沼肥对苹果生物性状的试验初报

笔者对苹果施用沼肥后的生物性状进行了长达4a的对比试验研究，采取对比设计法，在叶、枝、花、果等器官的相关指标取得了极为明显的效果，在果业生产上有极好的推广价值。     

苹果试管苗不定根起源及其发育状况的研究

利用光学和扫描电子显微镜观察结果表明,经琼脂生根培养基诱导产生的长富—2苹果 (Malus pumila Mill.) 试管苗的不定根起源于维管形成层。这种不定根发育不良,根表面缺乏根毛,内部解剖构造为典型的初生结构。为避免因不定根吸收、运输能力差而影响试管苗移栽成活,宜采用通透性良好的基质进行瓶内或瓶外生根,可诱导出优质不定根。     

灭菌肥Ⅰ型涂治苹果树腐烂病效果

试验于１９９２～１９９４年在山东和北京的６个地区，１４个苹果园进行。田间试验表明，用灭菌肥Ⅰ型５０倍液涂治苹果树腐烂病患处，平均治愈率可达９０％以上，比对照２％福美砷当年平均治愈率提高７．２２─２９．５１％，周年平均治愈率提高１８．０５％～３２．３９％，愈伤组织宽度增加３．０３％～２９．２３％。室内试验表明，灭菌肥Ⅰ型最低抑菌剂量１０００倍，抑菌面积可达２２８９．０６ｍｍ２。     

棚菌灵烟剂的研究

筛选出适合配制烟剂的高效药剂,用低成本的供热剂,采用简便、安全的干制法配成复方棚菌灵烟剂,可防治温室、塑料大棚黄瓜、番茄的多种病害,具有高效、经济、低毒、对蔬菜污染小、便于推广应用等特点．     

Electrocorticogram disturbances detected in rats exposed from early stages of life to residual doses of lindane

Functional brain alterations induced by lindane were examined in Rat chronically exposed to low doses of lindane (1 and 2 μg L⁻¹ in drinking water) from conception. Histological and electrophysiological investigations were conducted at 14 weeks of age. Lindane did not induce histological changes. It did not significantly modify the sleep-wakefulness cycle and EEG did not show major alterations. The spectral EEG analysis, by recording cortical variations in both energy spectrum and energy levels of different frequency bands, showed an increase in the 11-15 Hz activity in both groups exposed to lindane. This activity was characterised by spindles well-depicted during slow wave sleep or associated with fast activity during wakefulness and theta activity in paradoxical sleep. These data suggest that chronic exposure to lindane doses as low as 1 μg L⁻¹ in drinking water could lead to central electrophysiological effects possibly involving GABA-benzodiazepine mechanisms.     

马铃薯渣酶法水解液制备单细胞蛋白饲料的研究

本文研究了酶法水解马铃薯渣制备膳食纤维后的滤液制备单细胞蛋白的可行性。试验结果表明,单细胞蛋白边糖化边发酵的摇瓶培养的较优工艺条件为:底物浓度为8%(添加8%的麸皮水)、初始pH值为4.5、接种量为15%、葡萄糖淀粉酶加入量为100U/g(原料中淀粉)、青霉素加入量为80U/g(原料)、培养温度为28℃、培养时间为6h、转速为250r/min。在此条件下,干酵母产量最高为19.920g/L,单细胞蛋白中的蛋白质含量达12.27%。     

苹果渣替代麦麸饲喂雏鸡效果试验

选用400只商品代尼克红母雏,随机分为4组,每组100只,设5个重复,每个重复 20只。试验组日粮分别由基础日粮和用风干未发酵苹果渣粉、半干发酵苹果渣粉、膜发酵苹果 渣粉分别替代基础日粮中5％的麸皮。试期为6周。结果显示,添加半干发酵苹果渣粉组和膜 发酵苹果渣粉组试鸡6周龄平均体重及日增重显著高于喂基础日粮的对照组和风干未发酵苹 果渣粉组(P<0．05),喂基础日粮的对照组略高于风干未发酵苹果渣粉组,差异不显著 (P>0．05)。表明发酵苹果渣粉对雏鸡生长发育有显著的促进效果。