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1.
铁观音茶叶无公害栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
无公害栽培能保持茶叶本身质量,无污染、安全、优质且营养成分丰富.铁观音茶叶是人们日常生活中的高级饮料,具有解渴、提神、醒脑、减肥、降低血压血脂、抗疲劳、抗衰老等功能,常期饮用对人体的健康非常有益.发展铁观音茶叶无公害栽培生产是为满足人民生活和国际市场的需要,是按国际和国家标准而栽培的.笔者根据几年来对铁观音茶叶无公害栽培实践,总结了一些技术经验,现简介如下. 相似文献
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在福建省龙岩漳平市官田乡做暑茶的好季节,街上飘来阵阵茶香,吸引了许多前来收购茶叶的商人。种植加工能手陈居山、陈清云等人忙得不亦乐乎,每天都有村民专程来找他们,请教茶叶加工技术。茶农小陈告诉笔者,原先他做的毛茶1公斤只卖了70元,通过制茶能手的指导后,现在做的毛茶1公斤可以卖到90~100元,增加了不少收入。在官田乡,像陈居山、陈清云这样的乡土技术人才备受茶农们欢迎,不论乡土技术人才走到哪里,都有人向他们请教制茶技术。近年来,官田乡突出抓好农业产业发展,形成了以茶、果、蔬、竹为主的农业产业结构,全乡铁观音茶叶种植面积达1.3万多亩,茶叶加工厂300 相似文献
7.
不同温度LED光萎凋对铁观音MEP上游关键基因和香气的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
【目的】萜类化合物是乌龙茶挥发性芳香物质的重要组分,2-C-甲基-D-赤藓醇-4-磷酸途径(MEP)上游关键基因直接参与调控萜类化合物前体物质的合成。而乌龙茶香气的形成与萎凋工序密切相关,光照和温度是影响萎凋的重要因子,探讨LED光与温度在乌龙茶萎凋过程中对香气的影响,为提高乌龙茶萎凋叶香气品质提供参考。【方法】基于转录组数据,根据KEGG筛选出响应光照的MEP上游关键基因(DXS、DXR、HDS、HDR)。对一芽三叶铁观音鲜叶进行LED白光和不同温度(20℃(L20)、25℃(L25)、30℃(L30)、35℃(L35)和40℃(L40))萎凋处理,黑暗下温度(20℃(D20)、25℃(D25)、30℃(D30)、35℃(D35)和40℃(D40))萎凋处理;分别测定铁观音萎凋叶的香气组分和MEP上游关键基因的相对表达量。【结果】L30处理萎凋叶各基因表达量达到最大值,萜类基因(DXS、DXR、HDS、HDR)表达量分别为XY组(对照)的4.31、5.28、11.77、1.59倍,为D30处理的2.24、2.39、1.86和1.60倍。D30组各基因表达量为黑暗处理组最大,依次为XY组的1.92、2.21、6.34和0.99倍。L20处理萎凋叶的α-法呢烯芳樟醇氧化物(I、II)含量最高,较XY依次提高了15.05%、4.92%和15.13%;L30处理萎凋叶的橙花叔醇、芳樟醇和香叶醇含量最高,较XY组依次提高了3.71%、6.14%和15.28%;LED组铁观音萎凋叶主要香气组分含量均高于相对应的温度处理组。通过主成分分析法建立数学模型,对萎凋叶香气组分进行评估,得出L20组萎凋叶得分最高,L30组萎凋叶次之;与香气分析得出结果一致。【结论】铁观音萎凋叶基因表达量与香气含量的变化趋势不存在同步性;L30处理萎凋叶基因表达量、主要萜类香气物质含量和主成分分析得分均较高,这与铁观音生产上的萎凋温度相一致。萎凋温度过高(40℃)不利于萎凋叶萜类关键基因的表达和萜类化合物的形成。 相似文献
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茶尺蠖是信阳茶园中的主要害虫,以幼虫咬食叶片为害,发生严重时可连叶脉也吃光,造成秃枝,致使树势衰弱,甚至死亡。近年来,许多研究报道指出,由于长期使用化学农药进行防治,茶尺蠖的抗性已有增强,许多曾经用于防治茶尺蠖的药剂防效受到了很大影响。在信阳茶区,茶尺蠖已经对有机磷和菊酯类农药产生了一定的抗性,所以防治效果不甚理想,茶尺蠖在多地曾出现大暴发的现象,严重影响茶叶的质量和产量。凯恩、噻虫啉、艾法迪、艾绿士、雷通是近几年在国内获得登记的新型低毒农药,与有机磷类、菊酯类和其他种类农药无交互抗性,同时也是国家茶叶产业技术体系"茶园农药替代计划"重点推广的药剂。本研究对上述5种农药进行了田间防效试验,以期打破近两年信阳对茶尺蠖"治虫难"的局面。 相似文献
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首先对利用太阳能和风能的山地作物灌溉系统的构造和运行情况进行分析,然后研究其在山地茶园的应用效果.结果表明:在平均风速为4 m·s-1时,1级风力提水机结合太阳能节水灌溉控制系统,可管理4.3 hm2铁观音茶园的调亏灌溉,平均每天节省近10 k Wh电能;铁观音茶树叶片的净光合速率、蒸腾速率和气孔导度均显著高于无灌溉系统的茶树,但水分利用率显著低于无灌溉系统的茶树. 相似文献
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