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邵火焰 《农产品加工.学刊》2014,(12):29-29
<正>鄂东地区有一种风味小吃——火烧粑,其色香味俱全,观之焦黄锃亮,闻之香味扑鼻,食之脆软可口,别具一番风味。鄂东火烧粑品质优良,老面发酵,灰火烧熟。鄂东很多家庭都会制作火烧粑,热情好客的鄂东人定会用正宗的火烧粑招待客人。鄂东火烧粑制作有三大关键步骤。(1)发酵发酵非得用"老面"(用时下超市购回的发酵粉,也能做出来,但风味相去甚远)。所谓"老面"即上一次发好的面团,留下拳头大一坨,盛在碗里保存起来,注意不要使其长霉变质。好的"老面"不论 相似文献
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由于吞食小而尖锐的金属异物穿刺网胃壁所致,最常见的是铁质异物。因为网胃粘膜呈蜂窝状结构,而网胃做强力收缩运动时,异物能卡住在蜂窝状结构中,进而导致网胃壁穿孔及并发局部性腹膜炎。牛对异物的辨别能力较低,故发病率较高。 相似文献
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从圃地选择及做床、基质选择与配制、种子处理、容器展册及装袋、播种覆土、田间管理、病虫草害防治等方面总结了侧柏蜂窝状容器育苗技术,以供参考。 相似文献
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隔纸式蜂窝纸容器经阻燃剂处理后用作隔音夹层材料,并采用三合板和镀锌皮作为蒙皮,制作12件不同层数和厚度的封闭箱体,测试外部声源传入封闭箱体空间内的情况。结果表明以夹层为单层,夹层厚度为9cm的9#箱体在制造成本和事音的综合性能上为最好,为其应用到建筑上作空心墙体或板等提供一定的依据。 相似文献
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