定边县旱地不同播种方式对荞麦产量的影响

为探索适宜定边县荞麦高产高效的种植模式,在定边县旱地进行了荞麦4种不同机械播种模式小区试验。结果表明,大垄双行机械条播为最佳播种模式。     

荞麦高产栽培技术要点

近年来,荞麦被公认为是预防癌症的理想保健食品,还可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品,被誉为21世纪最重要的食物资源。而荞麦生育期短,对土地要求不严,是贫瘠地区栽培的理想作物。因此,在山区半山区发展荞麦生产有着广阔的前景。一、选茬整地荞麦忌连作,前茬最好是马铃薯茬或谷     

饲喂蜂群拾零

1．荞麦蜜不宜喂蜂，因气味大，易引来盗蜂。喂蜂最好喂蔗糖水，不喂蜂蜜，因蜂蜜比糖贵，喂糖节约资金，又不易引起盗蜂。     

饲用荞麦在畜牧业中的应用与研究

荞麦(Fagopyrum esulentum)原产于中国,其栽培种甜荞和苦荞在世界各地已被广泛种植,我国西南地区蕴含着丰富的野生荞麦资源。荞麦营养丰富,除含有常见的蛋白质、纤维素和糖类外,还富含芦丁等抗氧化物质,具有耐瘠薄、抗病虫害、适应性强、生长迅速等优点,特别是一些野生种叶片大、叶量多,更适合于刈割,这些优点使其成为一种很具有发展潜力的优质牧草资源。但目前荞麦的饲用价值仍未得到充分的发掘与利用。本文着重介绍了荞麦在我国的栽培、饲用历史和现状,结合荞麦饲用于猪、反刍动物及家禽等方面的研究进展,分析了荞麦在饲用化发展中将面临的问题,并对其应用前景进行了评价与展望。     

从医学营养学角度重新评价荞麦蜂蜜

荞麦蜂蜜呈深琥珀色,味甜而腻,回味重,有刺激味。我国计划经济时期因为荞麦蜂蜜感官原因把荞麦蜂蜜定为等外蜜,长期误导不了解蜂蜜的人,认为荞麦蜂蜜品质差,本文结合现有的科研成果和文献资料,从医学营养学角度重新评价荞麦蜂蜜,认为荞麦蜂蜜是目前已知花种蜂蜜中最具开发潜力的蜂蜜,医学和营养学方面具有巨大的开发潜力。而且抗菌性方面评价荞麦蜂蜜和麦卢卡蜂蜜具有明显的抑菌效果,从多酚含量和抗氧化性方面评价,中国的荞麦蜂蜜要明显优于麦卢卡蜂蜜,荞麦蜂蜜的药用价值亟待开发。     

萌发对荞麦籽粒营养成分的影响研究进展

综述了国内外有关萌发对荞麦籽粒中蛋白质、脂肪、碳水化合物、黄酮类化合物、维生素、矿物质等营养成分影响的研究进展,以及荞麦芽的开发前景。     

铝胁迫下磷对荞麦根系和根边缘细胞抗性生理的影响

以荞麦(Fagopyrum esculentum Moench)根系和根尖边缘细胞(border cell, BC)为材料,研究铝胁迫下磷对根系抗氧化酶活性和边缘细胞数目、活性的影响.结果表明,与200 μmol·L-1的单铝处理相比,3.0 mmol·L-1的供磷处理铝胁迫组的相对根长和根系蛋白质含量分别增长了22.8%和18.7%,根系超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性分别增加了20.8%和26.1%.1.5 mmol·L-1的磷与铝共处理,边缘细胞的数目和活性分别比200 μmol·L-1的单铝处理增加了243.0%和187.0%.铝胁迫下供磷可有效促进根伸长和根系蛋白质的合成,提高SOD和POD活性,显著削弱铝毒对边缘细胞产生的抑制,减少细胞的死亡.说明供磷可有效增强荞麦根系的抗铝毒能力,提高根尖边缘细胞的数目和活性.