芦蒿和芹菜综合利用研究

[目的]寻求开发芦蒿和芹菜的新途径，为提高芦蒿和芹菜的利用价值提供参考依据。[方法]以芹菜和芦蒿为试材，提取后加入适量的硬脂酸和无机碱制成蔬菜皂，设计以物料配比、反应温度、反应时间为因素的正交实验，以pH值和洗涤效果为指标作正交分析，选择最佳配比及最佳工艺流程。[结果]蔬菜皂的最佳实验方案是：蔬菜提取液用量0.6g，硬脂酸用量1.0g，无机碱用量1.0g，反应温度90℃，反应时间120min，按照此方案生产的蔬菜皂的洗涤效果为最佳，其黏度、pH值均符合要求。[结论]根据正交实验，得到了洗涤效果最佳的蔬菜皂；研究提出了开发芦蒿和芹菜功能性产品的新思路。     

芹菜优质高产栽培法

一、品种选择 选用抗寒、抗旱、耐病、生长发育快、优质高产的优良品种，如：美国西芹、天津实心芹、实心绿芹等。     

介绍一种高效益反季节露地芹菜

芹菜性喜冷凉湿润的环境条件，害怕高温干旱，不耐霜冻。中原地区露地常规栽培的芹菜一年种两茬，一茬在5月上旬育苗，8月上旬定植，11月上旬上市；另一茬在8月下旬育苗，11月中旬定植，第二年4月底5月初上市。这两茬芹菜因为种植容易，上市量大且集中，所以价格偏低。     

一粮套四菜净赚八千块

江苏省滨海县三中港开发区农民采用春马铃薯、玉米、秋番茄、荠菜或白菜、菠菜一粮四菜间套复种,亩获纯利8000元。采用此模式,必须选择地势高燥,排灌良好,土壤疏松、肥沃,近3年没有种植番茄的田块。马铃薯:播前施足底肥,亩施农家肥2吨、三元素复合肥100千克进行深耕细耙,选择东     

芹菜冬季保护地擗叶栽培措施

芹菜冬季保护地擗叶栽培措施铜山县农业局蔬菜中心杨光峰，朱立民近几年我县进行了芹菜冬季保护地擗叶栽培的探讨和推广，栽培面积不断增加，效益逐年提高。１９９２年发展到６５００余亩，平均亩产１０９２５公斤，平均亩纯收入２９８７．５元，分别比一次性采收的保护地...     

不结球白菜抗冻性鉴定及其相关性状的研究

本试验以不结球白菜(Brassica campestris L.ssp.chinensis(L.)Makino)为材料,对不同地区的26个主栽品种和杂种一代在自然和人工条件下的抗冻性进行测定,探索抗冻性的鉴定技术及其相关性状。结果表明,不结球白菜的抗冻性与地理起源和发育特性有关,华南品种抗冻性较弱,华北品种及生育期晚的品种抗冻性较强。不同类型的不结球白菜中,菜薹类(var.tsai-tai Hort.)的抗冻性较弱,薹菜类(var.tai-tsai Hort。)的抗冻性较强。杂种一代受冻后恢复能力较强。低温锻炼后叶片中可溶性糖含量与抗冻性呈正相关。不结球白菜的抗冻性鉴定宜将测定低温致死温度和田间抗冻性试验相结合。杂种优势利用是不结球白菜抗冻育种的有效途径之一。     

冬春保护地芹菜斑枯病的防治

芹菜是冬春保护地栽培的主要品种之一,而芹菜斑枯病又叫晚疫病、叶枯病,俗称“火龙”。严重的影响了芹菜的产量和质量,一般可减产30％～40％,严重的可减产50％以上。     

巧贮白菜好赚钱

别人贮白菜都用窖，可大庆市红岗区杏树岗镇金山堡村的王克学却在露天贮藏鲜莱、2000年．他用自己的办法冬贮白菜5000公斤，收入6000元。他先在自家的棚室里栽种白菜、入冬前连根拔起．一棵挨一棵地栽在自家的院子里．上面覆盖两层塑料，     

许丰夏阳白菜浅识

长期以来 ,白菜的夏季生产供应是广大科技工作者的主攻方向 ,也是人民群众的期盼。近年来新品种虽然不断出现 ,但在熟性、抗逆力、商品性状、品质诸方面仍没有广大菜农理想的品种。经过近十年的努力 ,终于育成了一个较为理想的品种许丰夏阳白。经过 98、 99年多点、多茬试种 ,2 0 0 0年多处大面积示范 ,在气候多变的情况下 ,确实表现出该品种的特征、特性。三年的实践 ,我们有以下的粗浅认识。1　熟性准确98、 99、 2 0 0 0年分别在 6月 7日、 6月 16日、6月 1日和 7月 2 1日播种 ,从出苗到收获均在 5 0来天。 99年许昌县长村张乡谢庄村徐国…     

菜博士信箱

怎样防治白菜根肿病?问:白菜根肿病在我地区来势凶猛,有的村菜农都不敢种菜了。请问菜博士有什么良法?吉林桦甸李伟答:你们提出的叶菜类根肿病是很容易防治的病害。详细办法请看《当代蔬菜》2006年第3期菜博士专栏,除栽种前施用石灰调节土壤酸碱度及用五氯硝基苯防治外,还可用多菌灵、托布津等药液灌蔸。我种的茄子果实尖部烂了,这是什么病?如何防治?问:我种的茄子果实头天下午摘下来,第2天清晨有的尖部(2～3厘米)就烂了,中间有矿泉水瓶盖大小病斑,严重的有钢笔水瓶盖大小(有凹陷),掰开果实可见局部发黑烂掉。请问这是什么病?如何防治?江西…