维吾尔族肉孜节

维吾尔族十分重视传统节日，“肉孜节”，也叫开斋节，是阿拉伯语“尔德·菲图尔”的意译，因在封斋一个月后开斋的那天举行而得名。伊斯兰教规定成年的穆斯林每年都要封斋一个月，在封斋期间每日两餐，在日出前和日落后进餐，白天绝对禁止吃喝。     

孟加拉涝原地区村林居住的宗教社团偏爱的乔木和灌木树种及使用的造林材料研究

2002年1月至6月对孟加拉涝原地区两个不同的宗教部落(印度教和穆斯林教)的传统家园森林进行了探索性研究，包括印度教和穆斯林教社团对树种(乔木和灌木)的偏爱度、类似性、造林材料及来源、植树地点和间距。研究发现Mangifera indica作为乔木树种，Ocimum sanctum作为灌木树种为印度教社团最喜爱的树种；Artocarpus heterophyllus和Lawsonia inermis分别为穆斯林社团最喜爱乔木树种和灌木树种。两中不同宗教社团选择乔木数种的相同性为86．57％，灌木树种为78．48％。两个宗教部落使用种子和苗木作为造林材料最多。乔木树种的造林材料主要来自家园(39％)灌木树种主要来自自然界(40％)。表3参27。     

穆斯林茶文化的文化人类学解读

穆斯林茶文化是我国茶文化的重要组成部分,是穆斯林民族在历史发展过程中,生产生活和互相交流、相互学习的结果,穆斯林茶文化茶品丰富,特色鲜明,体现的不仅是茶与清真饮食的"共生互补",更重要的是穆斯林茶文化是其信仰外在表现形式和内在精神的有机结合。     

科威特：富在地下的国家

千百年来,阿拉伯的游牧民族——贝都因人顶着严风烈日,冒着沙漠风暴,将他们的骆驼带向远处山谷的绿洲。     

进口糖压制国内糖价 糖价上行困难重重

<正>郑糖短期有可能小幅反弹,但基本面的不配合使其上行困难重重,受下游消费不畅的影响,后期郑糖仍将延续下跌趋势。下游消费不畅导致白糖价格一路下行,甚至出现产销价格倒挂的怪现象。郑糖近期持仓量大幅增加,主力1301合约出现技术性修复反弹迹象,但基本面的不配合使其上行困难重重。1原糖市场阶段性利好刺激2011/2012榨季全球原糖市场供过于求,各大产糖国纷纷加大出口力度。供应宽松导致原糖价格下滑至18.86     

以科技为支撑，大力发展肉羊产业

新疆是少数民族聚居区,羊肉是本地群众特别是占人口85％的穆斯林群众的主要肉食。新疆羊存栏数约4770万只,占全国养羊总数的13．81％。新疆养羊业不仅在新疆畜牧业中,同时在全国养羊业中占有举足轻重的低位。     

走亲戚

临夏市史称枹罕、河州,有“茶马互市”、西部“旱码头”和“河湟雄镇”之称,享有“花儿之乡”“彩陶之乡”和“牡丹之乡”的美誉。临夏市居住着汉、回、东乡、保安、撒拉等18个民族,以回族为主的少数民族人口占一半以上,是国内回族人口最集中的地区之一,具有浓郁的穆斯林风情和风俗文化,素有“中国小麦加”之称。     

宁夏清真食品产业发展现状与对策

宁夏回族自治区在发展清真食品产业方面具有得天独厚的优势,清真食品产业作为宁夏的优势特色产业,对宁夏的经济发展具有非常重要的意义。该文分析了宁夏清真食品的优势条件、发展现状及存在问题,提出促进清真食品产业发展的对策建议,以期对宁夏发展清真食品产业提供帮助。     

宁夏清真农产品物流的现状与展望

清真农产品是穆斯林群众生活必需品之一,宁夏清真农产品以其独特民族风味占领市场,在国内外享有盛誉、具有独特的产业优势。宁夏虽具有发展清真农产品产业的天然优势,但在清真农产品物流方面存在许多问题。本研究就宁夏清真农产品物流的现状及存在的问题进行了阐述,并对宁夏清真农产品今后的发展提出了思考性的意见。     

广西旅游:东盟客源市场待拓展

5月中旬,柳州市迎来"打前站"的马来西亚穆斯林旅游考察团,这意味着,继桂林之后,柳州在开发穆斯林旅游市场方面迈出实质性步伐。今年以来,印度尼西亚、马来西亚出现赴广西旅