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第一部分挑战挑战一:中国国内的肉鸡、肉鸭生产迅速发展,已经导致过剩的局面。挑战二:中国的GDP在世界上是增长最快的,中国是世界上经济最活跃的地区。但我们也要看到尽管国内消费指数在增长,但食品消费指数却是负增长。 相似文献
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苜蓿叶蛋白是经加工直接从鲜茎叶中提取出来的蛋白质制品,蛋白质含量高,富含18种氨基酸和叶黄素以及糖、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、铁、镁、钙、锌、铜等矿质元素,是谷类种子中的5~8倍.胡萝卜素和口{黄素含量比叶子中分别高20-30倍和4-5倍。用于食品可以改进人们的膳食营养成分,用作饲料是优良的蛋白源和天然添加剂,可代替鱼粉和豆粕,应用前景非常广阔,本文选取孕蕾期、初花期、盛花期和结荚期4个不同的生育期,进行了苜蓿叶蛋白的提取实验以期筛选出最佳收割时期,为今后叶蛋白商业化生产提供利学依据。 相似文献
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兽医总监的主要任务是为种禽、肉鸡及饲料公司的疫病控制、抗体监测、细菌污染及药残控制等方面做好技术监督与服务工作,当好企业总经理的技术参谋。在青岛正大公司,从1996年成立食品公司时就有了兽医总监这一职位。饲料公司生产的饲料,不得添加违禁药物。兽医总监负责对饲料原料和饲料产品中病原菌的检测,包括饲料混 相似文献
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近日,在欧盟决定从山东恢复进口的9家熟制禽肉产品企业中,潍坊市占到了5家。潍坊企业缘何在这样的国际竞争中独占鳌头?笔者近日赶赴潍坊采访得知,自2001年起,潍坊就针对国际市场“绿色壁垒”不断升级,先后制定了《农业标准化工作“十五”规划》和《“十一五”规划》, 相似文献
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[中国蜂产品协会讯]在蜂蜜市场规范程度有明显提高的同时,蜂蜜(调)制品市场不规范的问题仍然比较严重。突出问题是名称中不使用“调制(配)”的标识。中国蜂产品协会根据“产业约束、行业监督、自律管理、科学发展”的原则,对会员单位提出以下4项要求: 相似文献
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