梭鱼鱼苗孵化过程中的几个问题

目前，利用流水孵化缸进行梭鱼鱼苗孵化的技术已经在全国很多地方推广开来，但由于孵化过程中时有不确定因素干扰，孵化率一般不能达到满意程度。根据上述情况，我们就梭鱼苗孵化过程中应强调的几个问题进行逐一讨论，以供同行参考。     

港塭养殖模式探讨

新会围垦位于崖门和虎跳门两大出口交汇处以西，常年平均气温21．8℃，水质属于轻成度水，盐度在0～15‰之间，11月至次年3月盐度最高一般在12‰左右，6～8月盐度最低在2‰左右，PH值7．8～9．0之间，水质污染少，土壤是由潭江和西江以及珠江水系的泥沙淤积而成，滩涂土层较厚，土壤肥沃，共有港媪养殖面积26000多亩，     

温盐环境突变对海蜇幼体生存的影响

为配合2005年辽东湾渔场海蜇人工增殖放流项目,笔者对人工放流过程中,海蜇幼体由于从育苗室人海而引起的温盐环境突变以及在长途运输过程中引起的死亡率进行实验研究,其死亡率直接影响到海蜇的回捕率,进而对辽东湾渔场海蜇的资源量造成影响。实验中发现,在超出海蜇生存最佳盐度范围（20～30）,海蜇在高温（30℃、35℃）条件下,较高盐度组（35、40）较较低盐度组（15、20）的海蜇幼体的生存状态好、成活率高。同时,在低温（10℃、15℃）条件下,较低盐度组（15、20）较较高盐度组（35、40）的海蜇幼体的生存状态好、成活率高。     

盐度变化对军曹鱼稚鱼相关免疫因子及其生长的影响

研究了盐度(5、10、20、30及对照37)对军曹鱼(Rachycentron canadum)稚鱼生长及其血清溶菌酶、碱性磷酸酶(ALP)、旁路途径补体(ACP)溶血活性(ACH50)和总免疫球蛋白(T-Ig)含量等免疫因子的影响。实验周期为14 d。结果表明,在逐渐达到设定盐度后养殖14 d,盐度30组稚鱼特定生长率(SGR)最高(5.77%/d),而盐度5和10组的SGR(分别为4.24%/d和4.38%/d)显著低于其他组(P<0.05)。在低盐度环境中血清溶菌酶活性在第7天各组都有不同程度升高,其中以盐度20组升高最为显著,其次为盐度10和30组,但第14天各组溶菌酶活性又都回落至对照组水平;而稚鱼在低盐度环境中血清ALP活性受到明显抑制,且活性与盐度呈一定正相关;各组间ACP活性在第7天各盐度组间无明显差异,但实验结束时盐度5和10两组出现显著升高;而T-Ig含量在盐度10组中始终明显高于其他组。研究显示,军曹鱼稚鱼在盐度20~37范围内都可正常生长,尽管稚鱼有较强的低盐度耐受能力,但过低盐度明显影响其生长率并导致体色变黑、蛀鳍和应激增强等异常表现。此外,盐度变化还影响稚鱼多种免疫相关因子。[中国水产科学,2007,14(1):120-125]     

外加盐对凉粉草胶溶液的耐盐性和分子链刚性度的影响

在有盐环境下贮藏和加工凉粉草胶必须了解其多糖分子对盐的敏感性,该文绘制了凉粉草胶多糖在不同离子强度NaCl、KCl、MgCl₂和CaCl₂溶液中的Huggins'图,分别计算其分子链在这4种离子溶液中的耐盐度S、链刚性度B等值,结果发现：凉粉草胶多糖在4种离子溶液中,其耐盐性由强到弱的顺序为:K⁺>Na⁺>Mg⁺⁺>Ca⁺⁺,其分子链的构象在4种离子溶液中由柔到刚的顺序为:K⁺>Na⁺>Mg⁺⁺>Ca⁺⁺,这说明凉粉草胶多糖适合在KCl溶液中贮藏和加工。与其他多糖分子链在NaCl溶液中的B值比较后发现,凉粉草胶多糖的分子链构象较海藻酸钠要刚,较黄原胶要柔,这说明凉粉草胶比黄原胶更适合在NaCl溶液中贮藏和加工。     

海水虾蟹贝高涂蓄水混养技术

江苏省通州市濒江临海,区位优势明显,海洋资源丰富,全市现有浅海滩涂0．67多万hm~2(10多万亩),其中高潮位滩涂近1333hm~2(2万亩)。滩涂地势平坦,属粉砂淤泥底质,有机质含量高,海水盐度16．33～32．05,pH值8．0左右,天然饵料生物量22～137个/ml,营养盐类丰富,周围无污染源。适宜脊尾白虾、中国对虾、三疣梭子蟹、锯缘青蟹、泥蚶、缢蛏等虾蟹贝生长和繁殖。     

盐度胁迫对黄河鲤幼鱼耐受性、肝脏抗氧化酶和鳃丝Na+/K+-ATPase酶活性的影响

为了解盐度胁迫对黄河鲤(Cyprinus carpio haematoperus)幼鱼耐受性、肝脏抗氧化酶和鳃丝Na+/K+-ATPase酶活性的影响,实验设置0(对照组)、3、6、9、12和15共6个盐度梯度对黄河鲤幼鱼进行盐度胁迫,在6、12、24、48、72和96 h时采样,测定肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)、过...     

基于LC-MS技术的海、淡水养殖刀鲚卵巢的代谢组学比较分析

为探究海、淡水养殖环境对刀鲚(Coilia nasus)卵巢发育的影响,采用非靶向代谢组学的方法,测定了海、淡水环境下刀鲚卵巢中代谢产物的差异情况,并与基因组百科全书(KEGG)数据库进行比对,找出相对应的代谢通路并分析其原因。结果表明,海水组和淡水组样品共鉴定出47种差异代谢物(P<0.05、FC>1、VIP>1),与海水组相比,淡水组表达差异倍数最明显的为碳环血氧烷A2 (Carbocyclic thromboxane A2)、半乳糖神经酰胺(Galactosyl ceramide),差异倍数分别为10.40、2.78倍;与海水组相比,淡水组卵巢组织内皮质醇升高了1.61倍;对47种差异代谢物进行KEGG分析发现,变化显著的通路有氨酰-tRNA的生物合成和嘧啶代谢通路(P<0.05),皮质醇、氨酰-tRNA的生物合成通路、嘧啶代谢通路和鞘磷脂代谢通路可能与刀鲚生殖洄游过程中卵巢发育有关。     

盐度对刺参消化酶活力的影响

本文应用酶学分析方法研究了盐度对刺参消化道内各种消化酶活力的影响.蛋白酶活力测定采用福林一酚法,脂肪酶活力测定采用水解法,淀粉酶活力和纤维素酶活力测定采用水杨酸显色法.试验结果表明,除脂肪酶外,盐度对消化道内消化酶活力具有显著影响(P＜0.05).淀粉酶和蛋白酶在盐度30时活力最大,而纤维素酶在盐度26时活力最大.