不同国家大豆质量比较分析

以中央储备粮大连直属库储存的世界几大主产区生产的大豆为主要研究对象,从质量指标、理化品质以及储存品质等方面进行分析比较,为我国现存大豆的品质情况提供一定的数据支持,同时也为广大大豆油及豆制品加工企业的用料选择提供一定的参考意见。     

羊肉香肠加工技术

通过加入不同调料、调整用料比例或改变某些工艺流程,可以制作出不同品种和风味的香肠。一、绞磨:将割除筋膜、肌腱和淋巴腺的鲜羊肉(或加入20%～30%的猪肉,肥瘦比为1:1)用绞磨机或利刀绞(切)成1厘米见方的肉粒。     

肉猪代用料配方2则

笔者在多年养猪实践中,结合当地农副产品特别是橡子资源,摸索出了2则实用、价廉、高效的肉猪代用料配方,分列如下(单位:千克).     

蛋鸡用料巧计算

蛋鸡饲养过程中最大的开支就是饲料．如能掌握好蛋鸡各个生长时期用料的数量．就可以既满足蛋鸡产蛋需要．又避免浪费．从而提高养鸡的经济效益．下面介绍蛋鸡用料的简便计算方法。     

代用料栽培黑木耳菌株退化原因与防止措施

黑龙江省为黑木耳的主要产区，每年为国内外消费者提供大量的黑木耳产品，黑木耳的栽培生产已成为“天保工程”实施以来林区、农村脱贫致富的热门项目，发展速度很快。随着栽培技术水平的不断提高，栽培规模的不断扩大，近年来，在有的产区存在着制种过程中菌丝接种不复活或复活菌丝生长速度较慢，抵制外界不良条件能力差，在出耳过程中易导致细菌、侵染造成大面积烂耳；生长的木耳耳片的厚薄、大小及颜色都有所改变，     

红平菇栽培技术

根据多年栽培双孢蘑菇的经验，我们将栽培技术进行了大胆改革，产量比原来明显提高，现将栽培技术介绍如下。     

自配饲料需把“三关”

１原料质量关购买的或加入配合饲料中的原料必须严格保证质量，加鱼粉挑选不含食盐的、没有杂物掺入的配入其中，以免鱼粉发生食盐中毒。且选的玉米、麦麸、饼粕类等，如果发现有霉烂变质的要坚决弃之不用。购买添加剂更要慎重，注意识别真、假、伪、劣，谨防上当受骗，或花了钱而不起作用。２用料数量关不同畜禽类别，不同生产阶段，不同生产水平，其配合饲料按配方中各个用料的数量不同的饲料配方，进行科学配合，不要随意加减任何一种原料的配合比例，每种用料都要按量称取后混合，不要估值。３配料拌匀关各种原料按量称准确后，放在一块…     

代料不同配方培养基对木耳菌丝体生长影响的研究

通过代料不同配方培养基对木耳菌丝体生长影响的研究,明确配方1培养基上木耳菌丝体生长较快,菌丝体浓白、稠密、生长茁壮,栽培袋污染率低.这是由于配方1的营养、碳氮比和物理性状适于木耳菌丝体生长的缘故.配方1的成份为:棉子皮48%,锯末48%,石膏1%,磷肥1%,石灰1.5%,尿素0.5%.     

农膜新材料研制成功

一种可使大棚农膜内壁的微粒水珠展开,并顺着膜壁向下流入地面,从而有效解决棚壁内水滴流入秧蕊、苗蕊等引起腐烂,产生“烧心现象”的“长效无滴膜专用料”,日前由中科院长春应化所和中国石油吉林石化公司研究院共同研发成功,并通过了吉林省科技厅组织的鉴定。在农业现代化生产过程中,我国普遍使用流滴膜。但目前所使用的流滴膜基本是采用简单添加高级多元醇及其酯类有机小分子化合物来实现的,极易发生迁移和表面流失,故流滴持效期较短,远不能满足农业发展的需要。长春应化所的科研人员经过广泛调研,在中国石油天然气股份有限公司的资助下,…