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1.
一、桂花糕 原料配方:细糯米粉3千克.细粳米粉2千克,白砂糖2.5千克.糖桂花250克,花生油50克. 制作方法:1.把糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入容器中,加清水300克拌匀,放置8小时,用筛子筛成糕粉.2.在笼屉内抹一层花生油,撒一层糕粉,放在沸水锅上蒸至锅上气后,加入其余的糕粉. 相似文献
2.
由江西省食品机械研究所(电话:0791-68103081研制生产。该设备采用传统的水磨工艺,机械化流水作业,具有能耗低、糯米粉出率高等特点,所生产的水磨糯米粉洁白细腻、保质期长,其白度、含砂率等指标达到国家一级糯米粉品质标准。制成汤圆等食品柔韧滑爽,口感极佳。 相似文献
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许文舟 《绿色中国(A版)》2014,(15):58-61
水磨房群 演绎山村童话 去古墨,看水磨房群。流浪河流经古墨一公里多的距离,竟有33间水磨房,分布在河的两岸。流水不到每秒1方,但通过开沟挖渠,引水到一定的高度, 相似文献