松子壳热解重质油的催化改性

以红松松子壳为原料,采用连续热解装置研究了热解反应温度和时间对生物油得率的影响规律,在反应温度为450℃、反应时间为6 min时,生物油得率可达到40.74%,热值可达到22.66 MJ/kg。采用气相色谱质谱联用仪对生物油成分进行了分析,其成分以酚类为主,质量分数约为33.5%;选用HZSM-5及NiO/HZSM-5分子筛催化剂对热解重质油部分分别进行催化改性试验,结果表明:经NiO/HZSM-5分子筛催化剂催化后其中高沸点有机物质量分数降低约13个百分点;其黏度由原来的约3 290 mPa·s大幅度地降低至450 mPa·s,热值则由原来的约26.16 MJ/kg增加到30.33 MJ/kg,增加了16%,同时提高了重质油的燃烧性和稳定性;负载物氧化镍(NiO)的添加提高了HZSM-5催化剂的抗积碳能力。该研究也为后续生物油改性提供了参考。     

秦巴山区野生松子中脂肪酸组成分析

以乙醚为提取剂,采用索氏提取法提取油脂,经KOH-甲醇甲酯化处理后,以气相色谱-质谱联用技术对松子油中脂肪酸的组成成分进行分析.结果显示:从松子油中共检测出18种脂肪酸,其中以亚麻酸、亚油酸、花生四烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸为主,不饱和脂肪酸的含量占相对含量的55.17%.结论:松子油中的脂肪酸种类多,以不饱和脂肪酸为主.     

松子壳多糖对CDV和CPV的体外抗病毒活性

选用犬瘟热病毒(CDV)和犬细小病毒(CPV)标准株,体外分别以Vero和F81为受体细胞,以不同剂量的松子壳多糖和不同顺序作用于病毒复制周期的各个阶段.以病毒半数感染量(TCID50),细胞病变(CPE),MTT法作为评价松子壳多糖体外抗病毒活性的指标.结果表明,在预防给药、治疗给药、混合给药方法中,不同浓度的松子壳多糖均可不同程度地抑制病毒的致细胞病变作用,松子壳多糖最低质量浓度31.2 mg/L仍具有抗2种病毒作用,细胞存活率均在49.08%以上,且预防给药法和混合给药法的抗病毒效果要优于治疗法.     

松子果壳和果仁中脂肪酸成分比较分析

采用索氏提取法分别提取松子果壳和果仁中油脂成分,并对二者的理化性质和脂肪酸组成进行比较分析。结果显示：果壳油和果仁油过氧化值表现为果壳油（0.26 mmol/kg）>果仁油（0.12 mmol/kg）,碘值为果壳油（105.43 g/hg）<果仁油（142.51g/hg）,酸值为果壳油（117.62mg/g）>果仁油（1.03mg/g）,均存在差异;其中酸值差异最大,果壳油酸值远大于果仁油,且超过了食用油标准GB/T 2716—2005（≤4.0 mg/g）;松子果壳和果仁中油脂的组成大体相同,均以不饱和脂肪酸为主,含量分别达到86.4%和89.7%,且亚油酸、油酸等人体必需脂肪酸含量丰富。因此,如果能够解决酸值等主要理化指标过高的问题,松子壳油也是一种优质的植物油脂。     

松子开闭声学特性的试验研究

利用声学测试系统,对开口松子与未开口松子声学特性进行测试,并根据不同松子大小、不同下落高度分别进行试验,分析松子碰撞后的波形图、频谱图,探讨声学特性与松子开闭状态的关系.通过试验发现,开口与未开口松子的波形图和频谱图有明显区别,开口松子在3500～7000Hz之间有一能量高峰,而未开口松子能量分布比较平均,无明显凸峰.同一类松子,其下落高度、大小不同对主频没有明显影响,其频谱图基本相同.可以利用开口松子与未开口松子的声学特性不同进行松子分类.     

山核桃营养乳加工工艺研究

分析测定了山核桃仁，松子仁中的营养成分，并以山核桃仁为主料，松子仁为辅料（山核桃仁，松子仁＝68：32）配制成山核桃营养乳，此外，还探讨了乳化剂，均质工艺对山核桃营养乳稳定性的影响，实验结果表明，以0．03％CMC，0．02％阿拉伯胶，0．02％琼脂，0．07％单甘酯作为复合乳化剂，30－35MPa，均质10－20min可达到良好的稳定效果。     

松子糯米酒的酿造工艺研究

[目的]优化具有特殊风味的新型松子糯米酒的酿造工艺。[方法]以松子和糯米为原料,经糖化、发酵等工序制备松子糯米酒,采用单因素试验和正交试验考察松子与糯米的比例、酒曲添加量、发酵温度、发酵时间对感官指标的影响,最终得到松子糯米酒的最佳工艺条件。[结果]松子糯米酒的最佳酿造工艺条件:糯米∶松子为8.5∶1.5,酒曲选用根霉和酵母,在30℃下糖化48 h,在30℃下后发酵8 d,经蒸酒、过滤、灌装、杀菌得到质量较高的制品。[结论]研究可为提高松子的经济价值和附加值提供参考。     

松子的声学特性及分形判别

针对开口与未开口松子结构差异,利用声学测试系统,对开口松子与未开口松子声学特性进行测试,以区分开口与未开口松子。试验中,松子在一定高度下落,碰撞到陶瓷板,微音计接收到声音,输入计算机,利用计算机进行分析计算,得到波形图和频谱图。对开口松子与未开口松子的波形和频谱进行分析,计算其分形维。通过试验和分析计算,发现开口松子的波形分形维小于未开口松子分形维,开口松子波形分形维平均值为1.4097,而未开口松子波形分形维平均值1.6576;开口松子的频谱图分形维大于未开口松子,开口松子频谱分形维平均值为1.3497,未开口松子频谱分形维平均值为1.1846。松子波形和频谱的分形维可以作为用于判别松子是否开口的一个指标。     

昌黎四区种松子一棵未出

在五○年十月昌黎农业科发给四区大量松子动员老乡满山刨种,另外还散发了许多鼬获子,随意刘老乡创种,结果是一棵未出,造成人力物力的损失。类似的情形,别处可能还有。推究原因大致如下:一种子是否经过发芽试验?二种松子当时的突击办法是不对的。负责指     

俄罗斯松子的研究和利用现状

俄罗斯是松子的重要产地,其对松子的研究的也比较多。本文从松子的化学成分,松子的物理特性以及松子仁、松子膜衣和松子的加工利用情况进行了综述。