泰兴市基层动物卫生监督执法的有关思考

泰兴市的动物卫生监督执法改革总体上走在江苏省的前列,形成县(市)、乡(镇街道)两级体系,但是离先进地区还是有一定的距离。面对复杂形势下的的疫病防控和动物卫生监督工作,基层乡镇的动物监督力量还很薄弱,应当引起我们高度重视。     

动物卫生监督执法与刑事司法衔接实践分析

行政执法与刑事司法,都承载着维护社会秩序,保障公民、法人或者其他组织的合法权益的重要功能。2018年7月,甘肃省金塔县兽医行政管理部门检测发现,养殖户杨某涉嫌经营染疫动物。经立案调查,认定当事人违法事实存在,其行为违犯了《动物防疫法》《刑法》的有关规定,随即移交公安机关追究刑事责任,经法院判决,当事人杨某销售不符合安全标准的食品罪,依法给予了惩处。这提示官方兽医应熟知法律法规,准确把握食品安全的犯罪界限,严格审查移送案件证据,正确履行职责,实现打击违法犯罪和保护公民权利的有效平衡。     

转变经营理念提高产品质量——对农村养鸡户发展的思考

农村养鸡户是我国养鸡业的主体，十几年来，为我国养鸡业的发展作出了重大贡献。但由于资金、技术和经营理念等因素的制约，养鸡业还处于小规模、少技术、低质量、疏管理的相对落后时期。农村养鸡业的发展与壮大，必须有新理念、新思路。一转变经营理念、提高产品质量的必要性和迫切性 改革开放以来，我国养鸡业得到了突飞猛进的发展。目前，鸡产品相对过剩，养鸡业已经进入由数量型向质量型转变的关键时期。值此关键时刻，农村养鸡户转变经营理念，提高产品质量已迫在眉睫。     

互助县动物防疫工作中的问题与对策

通过对互助县动物防疫工作中存在问题的分析，提出了应采取的对策。     

饲料客户投诉的分析及处理

1饲料客户投诉的原因 　　1.1动物的原因 　　①品种差异：不同的品种，饲喂同一饲粮其饲养效果会截然不同。饲养户的品种差异很大，对营养需要的要求、原材料中营养物质利用能力等存在着很大的差异，对同一种饲料的反映不同，一些效果较好，一些效果较差。 　　②饲养动物前期发育状况：根据动物生长发育规律，前期因条件、饲粮等因素使其生长受阻，会不同程度影响后期的生长或生产，比如生长速度较慢，产蛋率不高等，饲料的正常效果无法反映出来，客户不理解反而投诉饲料质量有问题。 　　③动物的健康状况：感染疾病的动物对饲料的好坏无…     

专家介绍

董红敏研究员,1964年9月生于河北省新乐县,首席研究员,博士生导师。1989年在北京农业工程大学博士毕业后,一直在中国农业科学院农业气象研究所工作,从1994年起,任中国农科院气象所环境工程室主任,2003年起任中国农科院环发所所长助理。董红敏研究员是中国农业工程学会畜牧工程分会副理事长,农业部畜牧环境质量监督检验测试中心副总工程师(兼职),农业部畜牧业科技领导小组成员,中国畜牧兽医学会环境卫生分会理事,中国畜牧兽医学会家畜生态学分会理事,美国农业工程师协会会员,中国农业大学水利与土木工程学院、安徽农业大学农业工程系兼职教授…     

新型海鲜糖果的加工技术

我国是珍珠养殖大国，养殖场在收取珍珠后，有大量的珍珠贝、肉急需进一步加工利用。珍珠贝、肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，特别富含牛磺酸，还含有不饱和脂肪酸和各种矿物质。如果用来加工成休闲糖果，既美味又富含营养，将备受消费者喜爱。现将这类糖果的制作的方法介绍如下。1 材料与方法1.1 原料冰冻珍珠贝肉。1.2 辅助材料淀粉、白糖、蜂蜜、精盐、五香粉、辣椒粉、白酒、山梨酸钾等。1.3 工艺流程珍珠→解冻→清洗→打浆→添加辅料→拌炒→成型→烘烤→包装→杀菌→成品。1.4 操作要点1.4.1 解冻、清洗将珍珠贝、肉解冻，去…     

农机具选购注意事项与使用保养方法

当前．由于各级政府部门对农业的日益重视。许多扶持农机具购买的补贴政策相继出台．广大农民和农业服务组织购买与使用农机具的积极性随之高涨。但由于目前销售市场上的农机具不仅名目繁多、品牌型号各异．而且质量水平也千差万别，如果购买者缺乏必要的选机知识和正确的使用保养方法．势必带来许多麻烦和重大的经济损失。根据我们工作中的一些经验。下面就如何选购经济适用、质量可靠、满意放心的农机具和怎样正确使用、保养农机具的问题作一简要介绍，供大家参考。