枸杞中总黄酮的分析方法及提取工艺研究

以乙醇为溶剂,采用回流提取法提取宁夏枸杞中的总黄酮。通过正交试验,对影响提取效果的主要因素包括提取温度、提取时间、乙醇浓度和固液比进行优化。通过试验研究发现最优提取条件为:提取温度70℃,提取时间2.0h,乙醇浓度70%,固液比为1:20。此法为枸杞中黄酮类化合物的提取提供了参考。     

枸杞叶保健茶的研制

依据枸杞叶所含的营养成分和保健功能因子介绍了枸杞叶的保健作用.以枸杞叶为原料,开发研制具有保健作用的枸杞叶保健茶.探索了枸杞叶保健茶的加工工艺.     

黄河三角洲野生枸杞金属元素含量的分析

采用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了黄河三角洲地区野生枸杞、黑果枸杞、宁夏枸杞、山东梁山枸杞中7种金属元素的含量.借助统计学软件(R 2.13.1)对不同地域枸杞中金属元素的含量进行主成分分析和聚类分析.结果表明,黄河三角洲野生枸杞的金属含量与黑果枸杞有很大差别,与宁夏枸杞较为接近,但又有自己独特的优势.研究结果可为黄河三角洲盐碱地域野生枸杞资源的进一步开发利用提供理论依据.     

激素对枸杞根系生长的影响

本研究旨在为枸杞繁育提供技术支持。在枸杞无菌苗的基础上,以茎段为外植体,在MS培养基中添加外源激素IAA、IBA、GA和NAA,考察其对枸杞离体茎段生根及生长的影响。结果发现：外源添加IAA有利于诱导枸杞无菌苗离体茎段的生根与生长,其中以1.0 mg/L浓度较为显著。培养30天后,根数达到22.03、根长为15.13 cm、根鲜重为0.6015 g/株。外源添加IAA（1.0 mg/L浓度）培养30天最有利于诱导枸杞无菌苗离体茎段的生根与生长。     

8种硫酸化多糖对新城疫病毒感染鸡胚成纤维细胞能力的影响

用氯磺酸-吡啶法修饰当归多糖(CAPS)和枸杞多糖(LBPS),得到4种硫酸化当归多糖sCAPS0.6、sCAPS1.1、sCAPS1.9、sCAPS2.2和4种硫酸化枸杞多糖sLBPS0.7、sLBPS1.1、sLBPS1.5和sLBPS1.9。分别以CAPS和LBPS为对照,采用MTT法比较了这8种硫酸化多糖对新城疫病毒感染鸡胚成纤维细胞能力的影响。结果表明:硫酸化修饰能显著提高当归多糖和枸杞多糖的抗病毒活性,且与硫酸基取代度有一定的相关性。sCAPS2.2、sLBPS1.5、sCAPS1.9和sLBPS1.9的活性较好,可以作为进一步研究的材料。     

枸杞叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用

枸杞叶是茄科枸杞属植物枸杞的茎叶,其营养成分和活性成分种类与枸杞子基本相同,具有较高的营养价值和药用价值.该文综述了枸杞叶的营养价值、活性成分及在畜禽生产中的应用,探讨其提高畜禽生产性能、肉品质及抗病力的机理,以期为枸杞叶在畜禽生产中的研究开发提供理论支持.     

枸杞沙棘复合固体饮料的研究

以枸杞干果和沙棘为原料，经取汁、澄清、浓缩、调配和离心喷雾干燥等工艺生产复合固体饮料。试验结果得出较优的工艺及配方为：枸杞取汁工艺为破碎→热处理→压榨；用0.05% L-抗坏血酸和0.02% NaHSO₃护色枸杞汁；喷雾干燥使用助干剂麦芽糊精，用量占浓缩汁中可溶性固形含量的80%；饮料配方为浓缩枸杞汁与沙棘汁质量比是6∶2，蛋白糖、蔗糖、柠檬酸添加量分别为0.95%，4.0%和0.1%。     

枸杞橘子酒稳定性研究

研究了非生物因素包括温度、光照、pH值、氧化剂和还原剂、金属离子等对枸杞橘子酒稳定性的影响,并综合分析各个因素选择出一套最适合枸杞橘子酒酿造长期储藏的条件。结果表明:枸杞橘子酒在光照、氧化剂、金属离子作用下不稳定,常温、pH值小于4、还原剂作用下稳定。     

基于种植户调研的靖远县枸杞产业发展对策研究

为做好甘肃省靖远县枸杞产业发展工作,在问卷调查与实地访谈结合的基础上,从种植户视角,分析了靖远县枸杞产业品种结构、投入产出、销售渠道等情况。研究显示,虽然枸杞产业的经济效益相对其他农业经济作物较高,但由于枸杞种植户的文化程度和种植技术水平较低,枸杞产业的发展面临劳动力短缺、加工水平不高、销售渠道不畅、特色产品品牌不突出等问题,拉低了整体枸杞产业的经济效益。因此,从提高枸杞产业发展技术水平、推进枸杞生产经营组织化程度及多渠道扩展枸杞销售市场三个方面提出了发展建议。     

枸杞多糖研究进展

枸杞多糖(LBP)是一种由多种酸性杂多糖和多肽或蛋白质构成的复合多糖,因具有天然的抗氧化、抗病毒等生物活性,所以在畜牧业生产中的应用前景广泛。本文主要从其化学结构、抗氧化、抗病毒、增强免疫能力等方面对枸杞多糖的功能进行了综述,以期为未来的科研和实践工作提供理论参考。