饱和D-最优设计在高蛋白大豆施肥优化中的应用

【目的】高蛋白大豆生产是我国农业供给侧改革发展的一个重点产业,合理施肥是实现高蛋白大豆生产的一个必要环节。利用饱和D-最优设计对黄淮海地区高蛋白大豆氮、磷、钾肥施用量进行研究,旨在为高蛋白大豆生产中的肥料配施提供理论依据和参考。【方法】以高蛋白大豆冀豆21为试验材料,采用氮、磷、钾三因素二次饱和D-最优设计,每个因素分别设10个处理,每个处理3次重复,共计30个小区,随机区组排列。各处理肥料均在大豆开花期分批次施用,成熟后测定大豆产量及籽粒蛋白质含量。【结果】建立了以氮、磷、钾施用量编码值为变量因子,高蛋白大豆产量和蛋白质含量为目标函数的三元二次多项式数学模式。通过对模型解析寻优表明,氮、磷、钾肥对高蛋白大豆和蛋白质含量均有显著影响,且氮肥>钾肥>磷肥;当氮、磷、钾肥用量分别为95.46、183.8和128.7 kg/hm^2时,边际产量效应值为0,当氮、磷、钾肥分别为120.8、178.4和141.3 kg/hm^2时,边际蛋白质含量效应值为0。氮磷、氮钾、磷钾对高蛋白大豆产量和蛋白质含量存在明显的交互作用。本试验条件下,大豆产量超过3104 kg/hm^2,籽粒蛋白质含量46.04%以上的施肥方案为施氮量76.13～101.1 kg/hm^2,施磷量131.1～168.5 kg/hm^2,施钾量104.9～134.8 kg/hm^2。【结论】利用饱和D建立的肥料函数模型可以很好的说明氮、磷、钾施肥与大豆产量、蛋白质含量的连续变化关系和氮、磷、钾间的互作效应,适量的氮肥、磷肥、钾肥可有效提高高蛋白大豆产量和蛋白质含量。供试条件下,最佳肥料配比是N76.1～101.1 kg/hm^2、P 131.1～168.5 kg/hm^2、K 104.9～134.8 kg/hm^2。     

Gamma Ray-Induced Field Tolerance to Phytophthora Blight in Sesame

Due to the non-availability of sources of resistance in Sri Lanka to Phytopbthora blight in sesame (Sesamum indicum) caused by Phytopbthora nicotianae var. parasitica, a mutation breeding programme was initiated. Seeds of three genotypes were subjected to six doses of gamma rays from 100 Gy to 750 Gy from a ⁶⁰Co source. Seeds of M₂ bulks, sampled by variety and treatment from the first five capsules formed on M₁ plants, were grown in a field with a history of repeated incidence of the disease. The best 21 lines, having the highest survival and seed production, identified in the screening of M₃ and M₄ progeny rows of selected M₂ single plants were then tested in a replicated field trial with the recommended cultivar ‘MI 3’ as a control. The plant survival in selected lines averaged 43.3 percent as against 7.2 percent in the recommended variety. Eight selections recorded significantly higher seed yield than ‘MI 3’ at P < 0.01 and another three at P < 0.05. Gamma ray treatments of 450 Gy and 600 Gy produced more lines tolerant to the disease than the other doses used.     

碎米制取高蛋白米粉工艺的探讨

采用正交试验设计，对以碎米为原料生产高蛋白米粉的最佳工艺条件进行了探讨，试验结果显示，米粉的液化温度、α－淀粉酶用量及米粉浆浓度三因素为高蛋白米粉生产中三个最重要的工艺参数，在下列条件下可以获得最高的麦芽糖得率（６６．７％）：α－粉酶用量０．４ｍｇ／ｍｌ，米粉浆浓度５％，糊化时间２０ｍｉｎ，液化温度６０℃，液化时间６０ｍｉｎ。获得的高蛋白米粉的蛋白质含量达到２５．８％，为原料碎米的３．６倍。     

固态发酵芦笋老茎生产高蛋白反刍动物饲料的研究

通过单菌种固态发酵、复合菌种固态发酵以及不同配比的复合菌种固态发酵试验,对能够将芦笋老茎转化为反刍动物饲料的微生物菌种进行了筛选。结果表明,由青霉(Penicillium sp.)F-5、暗孢毛壳(Chaetomium atrosporum)F-21、曲霉(Aspergillus sp.)F-25菌株组成的配比为2:2:3的复合菌种是效果最好的菌种组合。芦笋老茎生料培养基经该复合菌种5 d固态发酵后,发酵产物中可溶性蛋白含量达到4.80 mg/g,与对照组相比增加了39.94%;粗蛋白含量达到11.18%,与对照组相比增加了38.54%;纤维素由22.74%降低到22.32%,降低了1.85%;木质素由12.90%降低到10.53%,降低了18.37%。这些结果证明芦笋老茎经微生物发酵后能转化为良好的高蛋白反刍动物饲料。     

酶法降解与微生物发酵结合处理柑橘皮渣生产高蛋白饲料

以柑橘皮渣为原料,通过超微粉碎技术进行前处理,采用双酶法降解纤维素与微生物发酵法生产高蛋白饲料.以可溶性蛋白质、还原性糖为考察指标,研究果胶酶与纤维素酶添加量、体系pH值、酵母接种量、发酵时间等因素对发酵终产品的影响,通过正交试验优化确定最佳生产工艺.结果表明,在50℃时,果胶酶添加量0.06 g/100g、纤维素酶添加量0.02 g/100g、pH值5.0下酶解皮渣1.0 h,可得还原性糖含量适宜、酵母利用度高的皮渣液.同时调节该酶解液pH值为4.0,酵母接种量为10.0％(V/V),35℃发酵5d,可得可溶性蛋白含量为101.9 mg,/L的高蛋白饲料.     

冬枣优良单株果实品质的因子分析与综合评价#br#

 【目的】建立一套适合冬枣果实品质评价的方法,探求冬枣果实品质评价中的主要影响因子,并为选择品质优良的冬枣单株(或候选单株)提供依据。【方法】测定20项冬枣优良单株的果实品质指标,采用隶属函数法对各项指标数据进行转化,采用SPSS13.0软件进行因子分析,采用四次方最大旋转法获得因子载荷矩阵,以公因子贡献率为权重,计算样品前6个公因子分值与相应权重之积的累加和,得到综合分值,结合公因子的二维排序图进行优良单株的选择。【结果】转化后的数据经因子分析,提取出6个特征根＞1的公因子,累计方差贡献率为80.571%,第1公因子为果实甜脆因子,方差贡献率为26.257%,第2公因子为果重及其它内质因子,方差贡献率为16.734%,第3公因子为果皮质地因子,方差贡献率为14.503%,第4公因子为果实外观因子,方差贡献率为9.091%,第5公因子和第6公因子统称为其它因子;二维排序图揭示了不同优良单株前3个公因子的分布情况,可以为冬枣选优提供参照;20份冬枣优良单株及对照的综合排序为：16、22、14、15、18、5、12、17、4、21、1、19、8、10、13、6、2、7、3、CK和20号。【结论】隶属函数法同时考虑到果实品质指标对评价体系的正、负影响,采用该法转化的数据适于进行因子分析;影响冬枣优良单株果实品质综合评价的关键因子依次是果实甜脆因子、果重及其它内质因子、果皮质地因子、果实外观因子和其它因子;20份优良单株及对照冬枣的综合评价结果为：16、22、15和18号综合品质性状较优,可作为候选单株,结合其它性状进行下一步筛选,其它单株不宜选择。     

狐米草(Spartina patens)低能重离子突变系营养成分分析

为从经低能重离子诱变的狐米草突变系中筛选出适合在滩涂生长、营养丰富的牧草株系,在前文比较了模拟滩涂环境种植的各突变系生物量和光合能力的基础上,本文进一步检测了几种主要有机和无机营养成分含量以及几种主要重金属污染元素在各突变系地上部分的积累量。结果显示,除N5、N10、N3突变系的粗蛋白含量较对照系有明显提高(分别提高了26.95%、18.87%和10.91%)、N4突变系的无氮浸出物含量略高于对照系(2.84%)外,所有突变系的有机营养含量与对照系或没有明显差别或略低;其无机营养含量均较对照系有明显提高,其中N1、N3、N5等突变系的含量相对较高。表明低能重离子束诱变改变了狐米草的经济性状,其中,N5和N3突变系因生物量大、光合能力强、营养丰富,较适合于沿海滩涂种植。     

玉米新品种大丰2号的选育

大丰2号由山西大丰种业有限公司2000年育成,组合为Q126l×Dl815。属中秆大穗中晚熟型品种,生育期(出苗至成熟)125d左右。1999～2002年经省内外多点试验、示范,子粒品质达国标一级,高产稳产,抗病抗倒伏,活秆成熟,茎秆保绿时间长,增产潜力大,是一个粮饲兼用的优良玉米杂交种。适宜在种植农大108、沈单10号的春播区种植。     

Biochemical and molecular investigation of oxidative stress associated with urolithiasis induced by increased dietary calcium or protein in chickens

This study was carried out to evaluate the effects of induced urolithiasis by high dietary calcium (Ca) or protein levels on biochemical analyte levels, redox status, selected inflammatory cytokines and histopathology in chickens. A total of 90 one-day-old white Hy-Line chicks were fed basal control diets containing 20% crude protein (CP) and 1% Ca until they reached 44 days of age. After that, the birds were divided into three groups (30 birds per group). All management factors (light, temperature, ventilation, stock density and diet) were identical among the three groups throughout the study except for the dietary Ca and protein percentages. Group I was fed a control diet containing 20% CP and 1% Ca, group II was fed a high-Ca diet containing 5% Ca, and group III was fed a high-protein diet containing 25% CP. Our findings clearly demonstrated that dietary imbalance (caused by high-Ca or high-CP levels) per se in chickens was physiologically harmful, as it was accompanied by post-mortem lesions; biochemical, redox status and histopathological alterations; and upregulation of inflammatory cytokines (interleukin (IL)-1β and IL-6). In particular, the birds fed the high-Ca diet clearly exhibited the most obvious alterations in most of the endpoints. In conclusion, this study constitutes the first extensive investigation of the effects of high-Ca or high-protein diets induced urolithiasis on growth performance, redox status, inflammatory cytokine levels and pathological characterization in chickens.     

西部民族自治地区乡镇企业现状与决策

少数民族自治聚居地城镇化水平低和乡镇企业发展滞后，是西部地区的特征。由于在地区和产业政策设置方面存在制度缺陷，使乡镇企业发展长期滞后。统计分析表明，西部民族自治地区乡镇企业在发展规模、企业制度和市场导向上与其他地区有明显差距。针对存在的问题和差距，在决策选择上，从产权制度、产业结构和城镇化等方面，进行企业改革，发展特色产业和加速城镇化，寻找新的经济增长点。