异黄酮植物雌激素在家禽生产中的作用

异黄酮植物雌激素广泛分布于植物界,其生理活性多种多样。它具有促进家禽生长,提高产蛋性能等作用,但对其作用机制目前尚未完全明确。本文综述了近年来有关异黄酮植物雌激素在家禽生产方面的研究概况。     

大豆黄酮对肉仔鸡生长相关激素水平与免疫机能的影响

将640只1日龄艾维茵肉鸡公母分养,分别随机分为4组,分别饲喂添加大豆黄酮0、5、10、15mg/kg的4种饲粮,于试验28、49d采血和屠宰,探讨了日粮中添加不同水平大豆黄酮对肉仔鸡生长相关激素水平及免疫机能的影响。结果显示,日粮中添加大豆黄酮28、49d,均可显著提高公鸡血清生长激素(GH)、胰岛素样生长因子-1(IGF-1)、睾酮(TESTO)的含量(P<0.05或P<0.01),显著降低公鸡血清尿素氮水平(P<0.05或P<0.01),而对母鸡血清GH、IGF-1、尿素氮水平无明显影响;添加大豆黄酮49d,显著提高公鸡T淋巴细胞ANAE阳性率(P<0.05或P<0.01),添加大豆黄酮28d,显著提高公鸡NDV抗体效价(P<0.05),而对母鸡无明显影响(P>0.05);添加大豆黄酮28、49d,对公母鸡免疫器官重量有增加的趋势,但差异不显著(P>0.05)。     

不同动物肠道微生物对黄豆苷原的转化研究

采用高效液相色谱技术,分析比较了32种不同动物肠道微生物菌群对黄豆苷原的转化情况。在全部供试动物中,只有大熊猫的肠道微生物菌群对黄豆苷原未表现转化能力,其余31种动物的代谢产物中均出现了去氧甲基安哥拉紫檀素;有14种动物对黄豆苷原的代谢产物中出现了高活性植物雌激素雌马酚。研究表明,不同动物对黄豆苷原的代谢能力强弱不仅与遗传因素有关,同时还与动物本身的饮食结构等环境因素有关。通过测定黄豆苷原在不同动物体内的代谢产物,确定了一些对黄豆苷原具有较强代谢能力的动物种类,尤其是确定了一些能将黄豆苷原高效转化为雌马酚的理想动物种类。     

大豆苷元对断奶仔猪胃肠道发育的影响

试验选用3窝新生仔猪,每窝内随机分为两组:大豆苷元组和对照组,于7、9、11日龄每头仔猪分别饲喂1、2和3mg.mL-1大豆苷元脱脂乳溶液1mL或等体积脱脂乳;所有仔猪于21日龄断奶;于14、21、24和35日龄,每窝随机抽取大豆苷元组和对照组仔猪各一头称重,屠宰,称量脾脏和胸腺重;取胃底部、十二指肠前端、空肠前端用于组织形态学观察;测定空肠和回肠组织组胺以及血清皮质醇含量。结果表明:大豆苷元显著增加断奶仔猪胃底腺盐酸细胞数量(P<0.05),但对胃底腺厚度和肠绒毛高度无显著影响;大豆苷元既可以阻止断奶造成的胃底腺肥大细胞募集(P<0.05),又可以维持肥大细胞的平稳增加;此外大豆苷元还可以降低断奶后回肠组胺水平(P<0.05);皮质醇在所有采样时间都无显著差异,说明大豆苷元对肥大细胞和组胺的作用可能与皮质醇无关;除35日龄大豆苷元组胸腺重高于对照组(P<0.05)外,大豆苷元对断奶仔猪胸腺和脾脏质量无显著影响。     

大豆黄酮对伊莎鸡卵泡发育及其P450arom基因表达的影响

实验探讨了大豆黄酮(DAI)对伊莎鸡卵泡发育及其芳香化酶(P450arom)mRNA表达的影响。实验选取16只产蛋后期伊莎鸡,等分为对照组和DAI处理组。对照组饲喂基础日粮,实验组在基础日粮中添加10 mg/kgDAI。实验持续7周后,分离排卵前卵泡(F1、F2、F3……)的颗粒层及小黄卵泡和大白卵泡,通过RT-PCR法检测P450arom mRNA表达的相对丰度。结果表明:DAI明显提高了伊莎鸡小黄卵泡和大白卵泡的数量,P450arommRNA在伊莎鸡不同发育阶段卵泡中的表达存在差异,部分卵泡P450arom mRNA表达的相对丰度显著增加。因此,在产蛋后期伊莎鸡基础日粮中添加DAI可增加不同发育阶段卵泡的数目,上调部分卵泡中与发育相关的基因表达以促进卵泡发育。     

日粮中添加大豆黄酮对大鼠生长性能和有关内分泌的影响

将 2 4只断乳雄性大鼠随机等分为实验组和对照组 ,实验组在基础日粮 (对照组 )中添加大豆黄酮 3mg·kg-1,持续 30d。结果表明 ,与对照组相比 ,实验组大鼠日增重和采食量分别提高 14 90 % (P <0 0 1)和 18 31% (P <0 0 5 ) ;胴体重、腰胁部脂肪重、腓肠肌重、股骨重分别提高 16 6 % (P <0 0 5 ) ,11 5 % ,8 8%和 14 5 % (P <0 0 5 ) ;骨密度、血钙分别提高 9 0 9%和 2 4 1% ,而碱性磷酸酶 (AKP)活性降低 14 6 1% (P <0 0 5 ) ;血液胰岛素样生长因子 I (IGF I)和睾酮含量分别提高 36 86 % (P <0 0 5 )和 17 30 % (P <0 0 5 ) ,而雌二醇含量降低 2 4 11% (P<0 0 1)。提示 :大豆黄酮能显著增强雄性动物的骨骼代谢 ,促进生长 ,并与性激素和生长激素分泌系统有密切关系     

大豆营元对HEC-1B细胞增殖及雌激素受体 报告基因表达的影响

〔摘要〕目的探讨大豆葺元对子宫内膜癌细胞增殖的影响及其对雌激素受体报告基因表达的影响、方法体 外培养子宫内膜癌细胞子宫内膜癌雌、孕激素受体阴性细胞系(HEC 1B),采用四甲基偶氮哩盐法(M1"P)检测不同 浓度大豆葺元对子宫内膜癌细胞增殖的影响,同时检测大豆葺元对雌激素应答原件(ERE)调控的雌激素受体。 (ERa)和雌激素受体(3 ( ER(3)的荧光素酶报告基因表达的影响〔结果大豆葺元对HEC-1B细胞体外增殖有明显 抑制作用,差异有统计学意义(P<0.01),其抑制作用有明显量效和时效性特征〔在浓度为20-80x 1 O}mol/L的大豆葺 元作用卜,报告基因1u。的表达较正常对照组明显提高,差异有统计学意义(P<0.05 ),在80x 10-`mol/L时到达最高 值;大豆葺元通过ER日介导的报告基因表达水平的升高程度强于ERa,差异有统计学意义(P<0.01)〔结论大豆葺 元可通过调节子宫内膜癌细胞ER。和ER日介导的报告基因的表达,调整ERa/ER日比例,从而抑制子宫内膜癌细 胞的增殖、     

大豆黄酮和半胱胺对生长肥育猪生长性能的影响

本试验研究了半胱胺(CS)和大豆黄酮(Da)对杜×长×大生长肥育猪生长性能和胴体性状的影响,结果表明:这两种物质均具有显著促进猪生长作用,且在猪生长期的促生长效果好于肥育期.二者能提高胴体瘦肉率4%以上,脂肪率下降9%.     

大豆黄酮对产蛋鸡生产性能、血液指标及激素分泌的影响

选用44周龄海兰褐商品蛋鸡208只,随机分为4组,分别在基础日粮中添加大豆黄酮0、5、10和15mg/kg,研究了日粮中添加不同水平大豆黄酮对不同时期产蛋鸡生产性能及相关激素水平、血液生化指标及激素分泌的影响。结果表明:添加大豆黄酮在试验各期均可以提高产蛋率、改善料蛋比,15mg/kg组可以显著提高日产蛋量;10和15mg/kg组可以显著提高游离三碘甲状腺原氨酸(FT3)水平,极显著提高游离甲状腺素(FT4)水平;5mg/kg组极显著降低血清IGF-1含量,15mg/kg组极显著提高血清IGF-1含量,各处理组血清胰岛素水平均极显著高于对照组;随着大豆黄酮添加量的增加,血清总胆固醇、甘油三酯、血清低密度脂蛋白胆固醇、血清高密度脂蛋白胆固醇、血糖、血清尿酸呈递减趋势。大豆黄酮可以明显改善44-56周龄海兰褐蛋鸡的生产性能、内分泌激素水平,并降低血液中胆固醇含量。