同步荧光法测定色氨酸

用同步荧光法测定了玉米、小麦、花粉等样品中的色氨酸.一般氨基酸分析用氨基酸分析仪和液相色谱仪,而色氨酸在酸解样品时被分解测不出.要测定色氨酸,需要重新制备样品,改变体系,比较繁杂.在多种氨基酸中仅有色氨酸、酪氨酸和苯丙氨酸有天然荧光,色氨酸的天然荧光最强,提供了直接测定的有利条件.用4N氢氧化钠碱解样品,在105℃时保温24小时,然后稀释,调pH为10.5—11之间,定容.最后用同步光谱扫描的办法测定,即激发波长和发射波长的单色器之间固定一定的波长差(Δλ=68nm),同时扫描,得到一个同步荧光光谱.其浓度和荧光强度有良好的线性关系,测定范围是0.01—0.20μg/ml.本方法弥补了在氨基酸测定中酸解样品时,色氨酸被分解测不出的不足,而且方法比较简单灵敏.     

色氨酸及GA_3对缺锌苗床旱育稻秧生长的影响

在缺Zn2+条件下,旱育稻秧生长不良。喷施质量浓度为5mg／L（赤霉素）GA3不能有效地改善其素质。喷施质量浓度为500mg／L的色氨酸（Trp）或质量浓度为500mg/L的Trp与质量浓度为5mg／L的GA3混喷对秧苗生长有明显的恢复效应,而且混喷具有增效作用。在Zn2+充足（苗床施Zn2+）的条件下,喷施质量浓度为5mg／L的GA3使分蘖数及总根数明显减少;喷施质量浓度为500mg／LTrp效果不明显。以上结果表明：（1）缺Zn2+条件下,秧苗生长受抑的主要原因是植株体内Trp的合成减少,外源Trp可弥补其自身合成的不足,外源GA3可能通过某种途径调节体内IAA或Trp的代谢而使其与Trp混喷具有增效作用;（2）在Zn2+充足条件下,外源GA3可能干扰内源激素间动态平衡而破坏秧苗正常生长,使秧苗素质下降。     

猪日粮中色氨酸的研究与应用

色氨酸是猪营养需要和提高其生产性能的必需氨基酸,随着色氨酸的生物学功能及作用机理被研究与认知,它在猪日粮中的应用将日益广泛。本文就色氨酸的生化特性、营养需要及应用效果作一综述。     

日粮酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸水平和比例对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响

本试验旨在研究日粮酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸供给水平和比例对泰和乌骨鸡生产性能和组织黑色素含量的影响.选用612只1日龄泰和乌骨鸡,随机分成17个处理,每个处理设3个重复,每个重复12只鸡(公母各占1/2),饲养至4周龄.采用三因素二次回归正交组合设计试验方法,建立日粮三种氨基酸水平与泰和乌骨鸡日增重和组织黑色素含量的二次回归数学模型,得出0～4周龄泰和乌骨鸡分别取得最大日增重和组织黑色素含量时日粮三种氨基酸适宜供给量和比例模式.结果表明,日粮酪氨酸,苯丙氨酸和色氨酸供给水平和比例显著影响泰和乌骨鸡日增重和胸肌、腿肌黑色素含量(P<0.01),且泰和乌骨鸡取得最大日增重和组织黑色素含量时日粮三种氨基酸最适水平和比例模式各不相同.当日粮氨基酸含量分别为酪氨酸0.79%、苯丙氨酸1.06%和色氨酸0.13%,三者比例模式为Tyr:Phe:Trp=85:113:14(相对于日粮Lys含量的比值,Lys定为100)时,可取得最大日增重5.81 g/d;而当日粮三种氨基酸含量分别为酪氨酸0.81%、苯丙氨酸1.14%和色氨酸0.13%时,胸肌黑色素含量可取得最大值3.73%,三者最佳比例模式为Tyr:Phe:Trp=87:121:14.因此,通过调节日粮酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸供给水平和比例可改善泰和乌骨鸡生产性能以及体内黑色素的沉积.     

5～110kg猪可消化氢基酸需要量与平衡

综述了猪饲料氨基酸消化率的测定方法;综合了80年代以来积累的大量猪饲料氨基酸消化率测定数据;对近20多年的70次猪氨基酸需要量试验研究资料进行分析、处理;推荐了5～10、10～20、20～50、50～110kg猪可消化赖氨酸、蛋氡酸+胱氨酸、苏氨酸和色氨酸需要量及其平衡关系。同时,论述了猪“理想蛋白质”的氨基酸平衡模式。