武夷茶史话二则

武夷茶享盛名于汉朝秦统一中国,在福建置闽中郡,福建之茶已有“闽中茶品天下高”之誉。因福建交通闭塞,名茶不显。武夷茶自闽濮族向周武王献茶问世之后,由于福建“山川尚闭(闭塞),灵芽未露”。长期隐于草野。武夷先民用以为祭品,为药用,为羹饮。(赵孟瞓《茶场记》)。迄至汉高祖六年(前202)“无诸为闽越王,王闽中故地令其治闽。”(《史记·东越列传》)标志着福建先民的经济活动,从此和中原有了较多的联系,茶叶随着中原经济,文化交流,逐渐向外传播。闽越王无诸原是少数民族的部落酋长,茶生长于少数民族地区,为他们的日常生活用品。无诸爱茶而…     

太平猴魁的传说

<正>相传很久以前,在黄山上住着一对白毛猴,生有一只小毛猴。贪玩的小毛猴一天外出玩耍至太平县,因遇到大雾迷了路,未回到黄山。老毛猴因思子心切,出发寻找小毛猴,路至太平县里的一个山坑时,不慎劳累过度去世。住在山坑里的一位以采野茶为生的老农发现了病死的老猴,就好心地将老猴葬在山岗上,并移了几株野茶树和山茶花栽在老猴墓旁,正要离开时,忽有声音传来:“老伯,你为我做了一件好事,我一定会感谢你。”老农也没放在心上。     

浅析茶品贸易与茶文化交流所需外语人才的知识结构

对我国这样一个产茶大国来说,河北省的茶叶产品在横向比较中并不具有显著的优势。因此,只有突出本地茶文化的宣传才能为河北省茶叶外贸带来更有新意的商业元素。对策包括:聚焦区域性茶品外贸之需、专业和职业知识同步构造、问题导向下自我知识完善、校企合作机制下人才培养等四个方面。     

霍山黄大茶

霍山黄大茶产于安徽省西部大别山区,霍山、金寨、六安、岳西、湖北英山等地,其中以霍山县佛子岭水库上游大化坪、漫水河及诸佛庵等地所产的黄大茶品质最佳,这里的海拔高度在400m以上,山高云雾多,雨量充沛,空气湿度大,植被覆盖率达到76%以上,土壤疏松,土质肥沃,PH值4.5-6左右,生态条件良好,适合茶树生长。霍山黄大茶起源明朝,创制于明朝隆庆年问,距今有近500 a,许次纾的《茶疏》云:天下名山必产灵草,……大江以北则称六安。然六安乃其郡名,其实产霍山县大蜀山也。……顾彼山中不善制造,就于食铛大薪炒焙,未及出釜,其已焦枯,讵堪用哉。兼以竹…     

茶品与茶性在体育教育思维方式中的运用

传统茶文化与体育教学的具体教育思维和学习理念相结合,能够让学生在了解传统文化的基础上学习体育知识,事实上,对于当前整个体育教学活动开展来说,完善的教学理念能够创新整个教学体系,更为重要的是,能够丰富体育学科的内涵与元素。本文拟从当前体育教育思维方式中存在的问题和不足分析入手,结合茶品、茶性的具体内涵认知,通过融入当前体育教育思维方式构造中的具体要求,从而探究茶品与茶性在体育教育思维方式中的具体应用思路。     

中国传统茶品英文名翻译对茶叶出口贸易的影响研究

中国的茶叶种类繁多,并且带有浓厚的茶文化韵味,深受国内外消费者的喜爱,远销世界各国。在中国传统茶品的出口贸易中,茶品英文名的翻译尤为重要。茶品英文名翻译得好,不仅可以准确无误地传递商品信息,还可以帮助国外消费者了解茶产品中所蕴含的茶文化和内涵,从而形成规范统一的名称,达到良好的宣传效果,树立品牌,形成良好的口碑,增加中国传统茶品的对外贸易额。本文从中国传统茶品的出口贸易英文名翻译目的入手,分析了目前中国传统茶品英文名翻译存在的问题,以及这些问题对茶叶出口贸易的影响,最后针对这些问题提出了相关解决对策。     

试论我国茶品广告的翻译

茶叶在中国具有悠久的发展历史与深刻的文化内涵。而茶品广告作为推广茶品的重要媒介,其不但是增强我国经济实力的重要举措,更是对外传播中国茶文化的重要手段之一。特别是随着经济全球化的快速发展,茶品广告翻译在实现我国茶行业的国际化发展方面具有不可忽视的功能与作用。基于此,本文拟从广告翻译及茶品广告翻译出发,深入分析我国茶品广告翻译的发展现状,探讨我国茶品广告的翻译策略。     

葛洪名茶品质形成的几个影响因素

九十年代以来，霞浦县葛洪山上的涵江茶场开发创制了一系列名优茶。1991年，葛洪开目绿茶获省优名茶称号，并获部优金奖；1992年，涵江大毫、尖峰银毫获省优名茶称号，尖峰银毫还获部优银奖；1995年，葛洪富锌茶获省优名茶称号，并在第二届中国农业博览会上荣获金奖。葛洪山名优绿茶系列，具有“三绿”特色，条秀色绿、显毫、香高、汤色碧绿、滋味醇厚、叶底嫩绿，具有抗癌、抗衰老及明目保健功能。形成葛洪名茶优异品质的主要因素有以下几个。     

湖南省黑茶产业化工作座谈会胜利召开

2007年12月19日,主题为"提高全省黑茶品质,加强黑茶产品管理,推进黑茶产业进程,做大做强湖南黑茶产业,为富民强省,建设社会主义新农村做出贡献,同时,动员全省各有关部门大力支持黑茶产业的发展,打造湖南黑茶品牌,增强企业提高黑茶品质的自觉性"的湖南省黑茶产业化工作座谈会在益阳市华天酒店召开。