夏播中早熟花椰菜品种比较试验

从2002年起，兖州市的秋季花椰菜种植面积以每年13．8％的速度增加，特别是60～70d的中早熟品种，6月下旬开始育苗，7月中旬定植，国庆节前后上市，上市时间正值秋季蔬菜短缺期，花菜市场行情好，成为菜农增收的途径之一。但近几年花椰菜品种繁杂，有些品种花球品质差，生长势不强，抗病、抗逆性差，菜农不经试种便大面积种植，造成了一定的经济损失。为筛选出适合鲁南地区种植的中早熟花椰菜品种，     

松花菜浙017花球成熟过程中的营养品质分析

以松花菜新品种浙017为试验材料,分析了花球不同生长发育时期的花球形态变化,花球中叶绿素、类胡萝卜素、可溶性总糖、维生素C、总多酚、芥子油苷等含量和抗氧化能力的变化。研究结果表明,松花菜花球从小到大,花球即从相对紧实转为松散,花球高度在生长到峰值后开始逐渐下降,而球径及球质量还能继续增长。花梗颜色从淡色逐渐转变为绿色,花球叶绿素及类胡萝卜素含量显著增长1~2倍。维生素C、可溶性总糖、总多酚以及抗氧化能力等在生长发育过程中存在着差异,但总体变化不明显。花球中共检测到12种芥子油苷,包括8种脂肪族芥子油苷和4种吲哚族芥子油苷。其中主要的脂肪族芥子油苷为3-甲基亚磺酰丙基芥子油苷,主要的吲哚族芥子油苷为吲哚-3-甲基芥子油苷。     

甘州区高原夏菜预冷及保冷运输技术

张掖市甘州区是娃娃菜、莴笋、甘蓝、花椰菜等高原夏菜的主要产区,是重要的西菜东调、北菜南运基地,每年5~10月生产的40多万t优质蔬菜如何安全、新鲜地运到广东、浙江、福建等东南沿海省市蔬菜市场,高原夏菜的预冷及保冷运输技术是前提和技术保证。     

花椰菜花球产量与其他主要性状的通径分析

以花椰菜BrassicaoleraceaL.var.botrytis白杨品种研究花球产量与其他主要性状的关系并进行通径分析.结果表明,花椰菜生育过程植株、根、茎和叶鲜质量及叶面积均呈单峰曲线增长,叶质量、叶面积、株质量、花球茎直径、花球直径与花球质量存在极显著的正相关,并得出多元线性回归方程:花球质量=0 190×叶质量-0 009×叶面积+0 313×株质量-11 758×花球茎直径+23 828×花球直径-191 439(R2=0 958).通径分析表明植株质量和花球直径对花球质量有直接的显著影响,叶质量、叶面积和花球茎直径则是通过显著影响前二者而间接影响花球质量.     

花椰菜生长异常的原因及防治对策

花椰菜在生长发育过程中,由于栽培管理不当或遇特殊气候,会表现早花和散花,或出现黄花球和紫花球等现象[1,2],致使花椰菜丧失商品价值。为避免花椰菜出现畸形,现将其产生的原因及防治对策介绍如下。     

花椰菜保鲜贮运技术

1．保鲜特性 花椰菜根据生育期特性可分为三类：①早熟种，花球细，生长期80～90天，一般在10月左右采收，代表品种有耶尔福、白峰等。②中熟种，花球较大，生长期100天左右，一般在1月前后采收，代表品种有福建80天，荷兰48等。     

现在播青花菜 国庆节卖好价

<正>1栽培条件在北方除了严寒地区仅栽培一季外,都可进行春、秋两季栽培。由于青花菜性喜冷凉气候,其生长和花球形成的适温是10～20℃,超过25℃则花球松散老化。因此,秋天生产的青花菜产量     

晚播花椰菜要高产 假植抓好六要点

晚播花椰菜(菜花)假植有两大好处,一是提高了土地利用率;二是花球在蔬菜淡季上市,价格较高。晚播假植花椰菜的上市时间在元旦前后,     

菜花冬贮三法

菜花采用空房贮藏和窖藏比较好。先备好竹筐,并把筐内的外围包一层聚乙烯塑料薄膜,然后再包上一层消毒的蒲包待用。在适宜菜花采收前15天要停止浇水,并喷洒1次0.1%的青鲜素液,以保花球的新鲜与耐贮性。选择个大、不散、无病虫害的花球,留4～5片叶砍下,放在原处自然脱水1天,再用1500倍的托布津液浸蘸一下花球部,以利灭菌。然后用外叶把花球遮严装入筐