灌溉水中氯化钠含量与大白菜干烧心病发生的关系

大白菜干烧心病的发生与灌溉水含盐量有密切关系。试验通过调节灌溉水含盐量的方法，观察大白菜干烧心病的发生规律。试验表明：大白菜干烧心病的发病率是随着灌溉水含盐量的增加而提高。灌溉水含氯化钠低于0．05％时，大白菜基本不发生干烧心病，而超过0．15％时发病严重。当灌溉水中氯化钠含量超过0．15％时，不适于大白菜种植。     

大白菜新品种——辽白10号

辽白10号是本所2001年选育的秋结球中熟大白菜杂交种。2004年通过辽宁省农作物品种审定委员会品种登记．同年中请农业部植物新品种保护。     

南京菜市平稳

经历了冬至后大幅降温的南京市．目前市场上的蔬菜供应如何?据南京白云亭蔬菜批发市场管理人员介绍。近来入场交易的车辆数，基本与降温前持平,2-3分钟就有1辆，而凌晨交易高峰时则达到1分钟1辆。对该市场近日菜价指导单和降温前的菜价单对比来看．大白菜、青菜批发价基本保持稳定．分别为0.1-0.2元／公斤和0.3-0．5元／公斤。     

欢迎订阅2005年《中国种业》《中国农村科技》

莱州市农业科学研究院蔬菜种苗研究所以国内科研院所为技术依托．以农业生产急需为选题方向，走“育、繁、推”科技经济一体化路子．利用大白菜自交不亲和系的综合选育技术．育成了抗病性强等重要经济性状与高配合力有机结合的石特79-3和京90-1自交不亲和系．实现了我国大白菜自交不亲和系选育上的重大突破。最近，南该研究所、山东省农科院蔬菜研究所共同承担的“大白菜自交不亲和系石特79-3和京90-1的选育与利用”项目获得山东省科技进步一等奖。     

春大白菜露地栽培技术

邢台地区大白菜可春夏秋三季栽培,春大白菜主要在5月底至6月初上市,供应当时淡季蔬菜市场,一般667m2可收获净菜3000~4000kg,效益2500元左右。现就其栽培技术介绍如下：     

焉耆大白菜丰产栽培技术

焉耆大白菜在焉耆盆地具有悠久的栽培历史，是当地人们冬季食用的主要蔬菜之一。它以纤维含量少，营养丰富，口感好，结球包心好，净菜率高，深受广大消费者的喜爱。根据焉耆地区长期种植经验，现将其栽培技术总结如下。     

不同追肥时期对大白菜产量与硝酸盐含量的影响

大白菜是人们日常生活中消费量最大的蔬菜之一。由于价格低廉，又为人类提供丰富的维生素、矿物质和纤维素，故深得人们的喜爱，是餐桌上最常见的蔬菜。然而由于大白菜也是一种容易富集硝酸盐的作物，从而导致了人体所吸收的硝酸盐80％来自于蔬菜的状况，因此如何降低大白菜硝酸盐含