郸城：一棵玉米从头到尾“零丢弃”

玉米能用来做啥？爆米花，磨玉米面，当饲料。大多数人能想到的玉米用途不外乎这几个，而郸城人的回答会令你惊讶万分：“全县35家玉米深加工企业，年加工玉米150万t，把一棵玉米从头到尾‘零丢弃’，做出60多种工业产品，实现工业总产值和利税分别为192．4亿元、14．2亿元。”郸城，豫东一个普通的小县，     

电影票与光阴箴言

熄灯，坐定，银幕上微弱的光氤氲了整个世界。时常一个人去看电影，越文艺越惹人哭的就越是一个人去看，必须买大桶的甜得发腻的爆米花，坐在黑暗的角落里，身心疲惫地看完整场。     

贩卖童年的记忆

纸画片、变形金刚、花仙子、大大泡泡糖、土制爆米花、江米棒……没有什么能够比这些熟悉又陌生的玩意儿更深刻地留在"80后"的集体记忆中。回忆像流感,让无数人唏嘘感叹;回忆像细雨,润湿着被压榨干瘪了的年轻神经。今年以来,似乎是流感集体发作,许多"80后"网友在网上晒童年记忆,引来一片共鸣。身为"80后"其中一员的我,一个一个帖子看过去,     

一种特殊类型的稻米——“爆裂稻”

云南农业大学稻作研究所最近从国内外引进的水稻种质资源中发现了一种“爆裂稻”类型，即一种可以专门用来爆制米花的特殊稻米。“爆裂稻”和普通稻比较，二者的区别是在常压条件下可否爆制米花。普通稻米需要高压的膨化设备才能生产出爆米花，“爆裂稻”带壳稻谷在常压条件下用锅炒，可以在2～3min时间内生产出米花。“爆裂稻”的主要特点是在常压下具有极好的爆裂性，其籽粒的爆花率在80％-95％，膨胀倍数可达6～10倍（因品系不同而异，见图1）。     

转基因玉米深加工产品中DNA提取方法的研究

对转基因玉米深加工产品中DNA的提取技术进行了研究。首先,通过经典CTAB法、CTAB初步改良法、CTAB有效改良法和煮沸法等4种方法提取了玉米片和爆米花中的DNA;其次,用琼脂糖电泳检测法将DNA进行了分离;再次,用紫外可见分光光度法检测出4种方法提取的DNA的纯度。结果表明,4种方法中的CTAB有效改良法提取DNA的完整性、纯度更好。     

Identification of QTL for Popping Characteristics Using a BC2F2 Population and Comparison with Its F2：3 Population in Popcorn

Normal corn germplasm can be used to improve popcorn （Zea mays L.） through 1-2 backcrosses with popcorn as recurrent parents. Popping characteristics of derived lines from popcorn × dent or flint corn crosses play a determinant role in popcorn breeding. Advanced backcross QTL methods can effectively combine QTL identification and plant breeding. 220 selected BC2F2 families developed from a cross between Dan 232, a dent corn inbred line, and N04, an elite popcorn inbred line, were evaluated for three popping characteristics, popping volume, flake size, and popping rate, under two environmental conditions. Using composite interval mapping, a total of 10 significant QTLs were detected, and of these, 2 to 4 QTLs were identified for each trait. Six QTLs had favorable alleles contributed by Dan 232. Comparison with the 15 QTLs detected in the F2：3 families showed that 3 QTLs were the same in both populations. The QTLs should be redetected in generations developed through severe selection. Improved N04 and near isogenic lines could be developed from this BC2F2 population through selfing or another 1 to 2 backcrosses with N04.     

分光光度法测定爆米花中的铅含量

用紫外分光光度计测定酸性条件下铅离子与碘化钾及孔雀石绿三元络合物显色体系的吸光度,代入标准曲线方程得到溶液中铅离子的浓度,并用硝酸-过氧化氢湿法消化法对样品进行预处理.结果表明:该显色体系的最大吸收波长为620 nm,反应的稳定性良好,是一种简便准确的爆米花铅含量的测定方法.     

爆米花加工好赚钱

一、投资分析 一套制作爆米花的制备约需1000元，包括加热装置、加压锅；若用土设备就更便宜，只需—个球状铁锅、—个小火炉，可委托手工作坊制作，费用约数百元；微波炉约需700元；店租（面积5平方米）首期需750元；其余寿缵支出约需1500元。总计开张成本需300-3880元。     

“爆米花”式的恐怖电影 得知《生化危机：惩罚》将于今年上映后

从《生化危机》前四部电影中我们得知剧中的男女主角看上去越来越“酷”，而片中的超级龙套——僵尸全都成为了幸存者秀枪法、功夫的重要工具。     

科学营养地处理剩饭

闲暇之余,漫步于市区的大街上,看形形色色的广告牌、鳞次栉比的店铺,处处彰显着勃勃商机。突然,一股热玉米的香味迎风飘来。四下搜索,看到不远处有一个小小的“特色爆米花”店铺。何谓特色？带着疑问走近一看——原来这爆米花的口味繁多：有巧克力味的,有奶油、香蕉味的,还有橘子、西瓜、