潮州市茶园土壤养分状况调查与分析

正根据近年来我市茶叶生产的现状与茶园管理的实际,有计划地在潮州全市茶叶主产区开展茶园土壤状况调查,包括潮安区的凤凰镇,湘桥区的意溪镇、铁铺镇,饶平县的浮滨镇、东山镇、建饶镇、新塘镇,共采集土样24个,通过对土壤养分等7项指标的分析,对潮州市茶园的土壤状况有一个初步的了解,为指导茶农科学施肥提供依据。     

北京发出7次“封杀令”清退5000种问题食品

2003年至今,北京市已将近5000种危害较大的不合格食品和56家屡出问题的食品生产企业及7个地区的产品清退出首都市场,形成品种退市、企业退市和产区退市的惩戒机制。因为果脯产品屡屡被曝光,北京市食品办2005年6月对广东潮安所有果脯蜜饯企业进行整体清退,     

凤凰单丛（枞）茶的地理标志保护对策分析

历史名茶凤凰单丛（枞）茶,属乌龙茶类,实施了国家地理标志产品保护、注册了国家地理标志商标,原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽山茶区。该文介绍国内外地理标志知识产权保护概况,探讨该乌龙茶的地理标志知识产权保护现状与发展对策,并建议：（1）登记国家农产品地理标志＂凤凰单丛（枞）茶;＂（2）建立国家推荐性标准《地理标志产品凤凰单丛（枞）茶;》（3）充分利用其＂地理标志产品专用标志＂与农业品牌类遗产＂凤凰单丛（枞）茶＂,整合潮州市潮安县的乌龙茶品牌;（4）凤凰单丛（枞）茶制作技艺,实施传统技艺类非物质文化遗产保护。     

反思"潮安凉果"事件实施农产品名牌战略

通过探析“潮安凉果”事件的原因，分析了创建农业名牌产品存在的主要问题，提出了实施农产品名牌战略的对策。     

广东潮安竹产业发展现状与提升路径

广东潮州市潮安区具有丰富的竹资源,竹文化历史悠久,发展潜力巨大。文章在深入调研的基础上,分析了潮安竹资源储量、资源分布情况以及竹加工、竹文旅等产业发展现状,指出潮安竹产业发展存在着竹资源经营水平不高、竹加工企业少且产能低、竹文旅产业亟待融合等问题,提出潮安加快竹产业发展应重点发展竹资源培育、建立竹材仓储基地、扶持竹基建材企业、建设现代竹产业园、发展竹文旅产业等领域,并从政策、科技、组织和人才等方面给出了建议的保障措施。研究结果有助于潮安竹产业资本、技术、资源要素进行跨界集约化配置,对竹林培育、竹材加工、竹文旅等一二三产业融合发展,具有重要意义。