蚕豆叶斑病产量损失率测定初报

蚕豆作为张家川县中东部地区的主要经济作物 ,年种植面积稳定在 0 .37万h ,总产量 80 0万 以上 ,产值近 16 0 0万元 ,是本地农民的土要经济来源之一 ,但是 ,近年来蚕豆叶斑病 (蚕豆轮纹病、褐斑病 )的发生日趋严重 ,年发生面积在 0 .2 7万h 以上 ,造成蚕豆减产约 12 0万 ,损失 2 0 0多万元 ,成为影响本地区蚕豆产量和品质的最大障碍因素。为了摸清蚕豆叶斑病发生程度与产量损失之间的关系 ,笔者专门开展了本项研究工作。一、材料与方法从当地的叶斑病发生流行规律来看 ,6月下旬至 7月上旬即进入盛发期 ,由于该病以为害叶片为主 ,进而影响…     

杨干象对杨树生长的影响和防治指标的研究

1995～2000年，对杨干象对杨树生长的影响和防治指标进行了研究。结果认为，不同虫口密度对杨树生长的影响明显，通过建立虫口密度与杨树生长(树高、胸径、材积)损失率回归预测模型表明，随着虫口密度的增加，胸径、材积生长明显下降，其关系呈直线、对数回归关系；高生长总的趋势是下降的，呈多项式回归关系；杨干象防治指标确定为：5年生以下杨树为2头／株，6～8年生杨树为3头／株，9年生以上杨树为4头／株。     

不同贮藏温度对大五星枇杷果实保鲜效果的研究

枇杷成熟于初夏高温多湿季节，果实生理活动旺盛，含水量多，极易腐烂变质，一般条件下难以贮存和长途运销，采后损失率高。目前，枇杷贮藏最常用的方法是冷藏法。郑永华等把枇杷果实在1℃低温贮藏，可显著抑制果实失水，贮藏期可达20天以上；Mukerjece认为，枇杷贮藏在3℃低温下能减少腐烂；周德荣通过0、5、15℃和常温比较表明，“照种”枇杷在5℃下贮藏31天的好果率最高为83．9％。但近年来，一些研究报道，枇杷果实在不适宜的低温下长期贮藏会发生冷害现象。曾雅鹃等发现，在1℃低温下贮藏，枇杷果皮难剥，果肉变硬，     

优质牦牛肉肉质的综合评价

2000-2002年对大通牛场40头6月龄不同性别的全哺乳牦牛的肉质进行了综合评价。对供试牦牛肌肉pH、嫩度、肌纤维细度、系水率、肉的贮存损失、肉的煮熟时间、熟肉率和烹饪损失率及肉色等进行了评价，分析了肌肉的化学成分，氨基酸及微量元素含量。结果表明该牦牛肉系水率强，肉的煮熟时间短，肉的贮存损失及烹饪损失较小，肌纤维较细，肉色深红。并具有蛋白质含量高，脂肪含量低及富含各种氨基酸的特点。     

科技动态

添加卡拉胶可降低鸡肉火腿的调理损失日本采用添加卡拉胶于鸡肉、火腿等加工肉制品中,添加量为0.5%,可以粉末状态与盐溶液同时加入,制出的火腿、鸡肉调理损失可降低到3%以下;如鸡肉及火腿混合调理,添加卡拉胶后,调理损失在2%以上。日本千叶县畜产中心的养鸡场通过在鸡饲料中添加名为多花黑麦草的新鲜牧草的办法,成功地开发出一种多功能鸡蛋。这种鸡蛋每百克蛋黄中含β-胡萝卜素约200微克,大约是一般鸡蛋的15倍。多花黑麦草的添加量大约为40%。科学研究表明,β-胡萝卜素有助于清除人体内的活性氧和过氧化脂质,对防止细胞老化有一定作用。(晓…     

草地螟和黄草地螟危害苜蓿产量损失及防治指标的研究

采用人工接虫的方法,研究了草地螟的虫口密度与苜蓿产量损失之间的关系和防治指标.结果表明,苜蓿干草产量损失率(y)与20枝条虫量(x)的关系为y=4.936 6x-0.850 9,相关系数r为0.994 3,二者相关性极显著.按照防治的直接收益与直接成本,确定了宁夏旱地苜蓿和水地苜蓿草地螟的防治指标,旱地苜蓿刈割2和3次的草地螟的防治指标分别是10和14头/100枝,水地苜蓿草地螟的防治指标是7头/100枝.依据同样的试验方法,制定了黄草地螟危害苜蓿的防治指标,旱地苜蓿刈割2和3次的黄草地螟的防治指标分别是45和60头/100枝,水地苜蓿黄草地螟的防治指标是36头/100枝.     

饲料中的营养物质对动物肉制品的影响

<正>随着生活水平的提高,人们越来越注重肉的品质和风味。评价肉质的指标主要包括肉色、嫩度和肉的风味。影响肉质的因素主要包括遗传、营养、环境和屠宰等。由于很多营养物质都参与肉质变化的代谢和生化过程,因此,营养在肉质的调控中起着重要作用。1营养水平对肉质的影响保证必需的营养水平是改善肉质和肉的风味的必要前提,但在满足营养需要量的前提下,高营养水平和不限量自由采食有使肉质变差的趋势。有试验表明,营养水平对肉质有一定的影响,在低营养水平条件下肉质稍     

蛴螬为害花生的产量损失及经济阈值研究

蛴螬是为害花生最严重的地下害虫,造成极大经济损失。为指导花生田蛴螬防治,本文研究了花生开花下针期蛴螬虫口密度与花生受害状况间的关系,并在此基础上提出了经济阈值。结果表明,在花生开花下针初期,荚果被害率(y_1)、荚果受害指数(y_2)、产量损失率(y_3)与蛴螬虫口密度(x)间均呈显著正相关关系,回归方程分别为y_1=2.3694x-4.2992、y_2=2.0347x-3.5203、y_3=1.7589x-2.4401,相关系数分别为0.9779、0.9856和0.9736。以花生产量损失率为标准提出经济阈值为:采用目前生产上常用的防蛴螬杀虫剂30%毒死蜱微囊悬浮剂等防治时,经济阈值为3.2~4.1头/m~2。该研究可以指导蛴螬防治的科学用药,有助于提高蛴螬综合防控水平。     

玉米联合收获技术要点与机具选择

一、技术要点 1.适时收获:玉米完熟期收获,一般在9月中下旬. 2.选择机械:选择与玉米种植行距相适应的机型. 3.作业条件:收获时玉米结穗高度≥35cm,玉米倒伏程度＜5％,果穗下垂率＜15％. 4.技术要求:籽粒损失率≤2％,果穗损失率≤3％,籽粒破碎率≤1％,割茬高度≤8cm,秸秆切碎长度≤5cm,秸秆抛撒不均匀率≤20％. 5.割茬高度一致,秸秆抛洒均匀.     

苹果园几种鸟雀驱避技术效果研究

选择种有"美国八号"(早熟)、"嘎啦"(中熟)、"富士"(晚熟)的混栽果园4片(各2/3hm~2)为研究对象,设置4个处理(分别为有色防鸟网、风动叶轮、超声波、生物驱避剂),对比了4种鸟雀驱避技术,调查其驱避效果,以筛选出最优的鸟雀驱避技术。结果表明:在相同品种条件下,4种鸟雀驱避技术防鸟害的有效程度以有色防鸟网驱避效果最好,持效性最长,稳定性最好;其受啄率分别为"美国八号"0.44%、"嘎啦"0.16%、"富士"0.20%。其次为生物驱避剂,其受啄率分别为"美国八号"1.92%、"嘎啦"2.24%、"富士"1.52%。然后为超声波驱避技术,其受啄率分别为"美国八号"9.64%、"嘎啦"5.56%,"富士"3.24%。驱避效果最差、持效性最短、稳定性最差的是风动叶轮驱鸟,其受啄率分别为"美国八号"10.00%、"嘎啦"6.52%、"富士"2.60%。3个品种综合调查结果表明,早熟苹果受啄率最高,其次是中熟品种,受啄率最低的是晚熟品种。