加工型优质菜用蚕豆陵西一寸

蚕豆陵西一寸是青海省农林科学院作物所于 1 997年从日本引进 ,经混选而育成的加工型优质菜用蚕豆。 2 0 0 0年 1 2月通过青海省农作物品种审定委员会审定 ,品种合格证号为青种合字第 0 1 52号。特征特性　该品种幼苗直立 ,幼茎浅绿色。主茎绿色 ,方型。株高 1 1 0～ 1 1 5ｃｍ。单株有效分枝 3～ 5,叶深绿色 ,长椭圆型 ,复叶小叶数 2～ 4片 ,主茎始花节第 4～ 6节 ,中花节第 9～ 1 1节 ,花白色 ,每花序最多小花数 6朵。主茎实荚数 4～ 6个 ,单株实荚数 9～ 1 1个 ,单个青荚重2 0～ 3 0ｇ ,单产青荚 1 .5万ｋｇ/ｈｍ2 左右。荚粒数1～ 3粒 ,…     

大理州加工型马铃薯生产优势及发展对策

马铃薯是重要的粮菜兼用作物和工业原料,产量在全球粮食作用中居第四位,它具有高产、稳产、适应性广、营养成分和产业链长等特点,而受到世界各国的重视,种植面积不断扩大,总产逐步上升,加工产品量多样化。马铃薯是云南省的一个优势明显的特色作物,省委省政府把马铃薯产业作为一个支柱产业来发展,计划到2008年种植面积发展到43.3万hm2,产量700万t,其中:种植加工型马铃薯10.67万hm2,总产165万t;种植出口商品种薯4.67万hm2,年产量72万t。大理州紧紧围绕产业结构调整这条主线,以增加农民收入和发展农村经济为中心,把加工型马铃薯列为重点引导开…     

如何剥制羊皮更科学

一张好羊皮的价值占活羊总值的45％-50％。因此，优质羊皮的科学制取非常重要。     

优质加工型马铃薯新品种"泉引1号"特征特性及栽培技术

马铃薯新品种“泉引1号”系我所引进筛选的加工型良种，其块茎品质符合“上好佳”(上海)“福源”(福建省晋江)、“禾乃”(福建省石狮)等品牌的公司加工天然薯片的质量要求，同时具有丰产、较抗晚疫病的特点，是一个有较大推广应用价值的优质加工型良种。     

优良白萝卜品种--千禧2号

千禧2号是我们经多年研究选育的白萝卜优良品种，具有高抗病毒病和叶斑病、优质丰产、季节适应性广等特点，可作出口加工和内销栽培品种，已在国内10多个省市推广直用。现将其特征特性及主要栽培技术介绍如下。     

入世与重庆加工型辣椒生产的发展

所谓加工型辣椒，是指以采收老熟红椒、酱红椒，口感辛辣或半辛辣的辣椒品种类型。由于加工型辣椒除直接作为鲜食外，更多是经加工干制、酱制、泡制等做成各种辣椒制品及许多农产品的调配料，是人们膳食中最受欢迎的菜品；并且经过深加工可从中提取出辣椒红色素、辣味素，是化妆品生产与食品生产中最理想的天然原料。因此，加工型辣椒具有很大的内销与外销市场。     

脱水蔬菜简易加工法

提起脱水蔬菜，人们往往会想到热风干燥脱水和冷冻真空干燥脱水方法，冷冻真空脱水法是当前一种先进的蔬菜脱水干制法，产品既可保留新鲜蔬菜原有的色、香、味、形，又具有理想的快速复水性。但对于那些生产规模比较小，经济实力不够强的小型农户来讲，人工自然晒干脱水也不妨是一种经济实惠的选择。     

香椿干制技术

香椿以共营养丰富，风味独特面赢得消费者的青睐。野生香椿一年只有一季应市。如果在旺季将野生香椿干制加工贮藏，逢节日或淡季出售，既丰富了菜篮子，又给农民增加了一条致富路。     

加工型南瓜栽培技术

加工型南瓜一般要求产量较高的中晚熟品种，并要求果皮木栓化程度低、果实表面沟棱少或光滑、果肉桔黄或深桔黄色、固形物含量高，如：日本南瓜等为可选择的品种。