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SPE蔗糖酯常温保鲜圣女果的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
涂膜保鲜剂通常是将蜡、天然树脂、脂类、明胶、淀粉、多糖等成膜物质配制成适当浓度的水溶液或乳浊液,采用浸渍、喷洒等方法施于果蔬表面,风干后形成一层薄薄的透明膜,用以增强果蔬表皮层的防护作用,抑制果实呼吸,降低由于水分蒸发而导致的皱缩萎蔫,抑制微生物的人侵,防治腐败变质。SPE蔗糖酯是用蔗糖和食用油脂为原料,经过酯交换反应制成的无毒无害的新型食品添加剂。本文应用SPE M糖酯配制成不同浓度的水溶液,对圣女果进行涂膜,室温下贮藏,以观察SPE蔗糖酯对圣女果的保鲜效果 相似文献
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番茄施用酵素菌能促进植株生长发育,提高叶片叶绿素含量和座果率,增产22.60%,其中前期产量增18.5%,并有改善番茄品质,降低发病率的作用。 相似文献
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酵素有机复混肥对大豆绥农31性状及产量的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
通过在大豆的施肥上探讨酵素有机复混肥的应用效果,结合海伦市广泛应用的大豆垄三栽培技术,并配套实施种子包衣、化学除草、病虫防治等综合栽培技术,达到节本增效的目的。 相似文献
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浅议自制环保酵素在农业生产中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
环保酵素在农业生产中的运用处于探索阶段。该研究简单介绍了环保酵素的基本原理、特点、制备和在农业生产中的运用现状,同时指出环保酵素今后在农业生产中的研究方向。 相似文献