HACCP在苹果汁生产中的应用

苹果汁富含鲜果的风味和营养价值,素有“液体水果”之称,具有色泽艳、香味馥郁、酸甜适度、清鲜爽口之特点,现已成为大众营养饮料。美国于1998年4月提出了两个针对果蔬汁HACCP管理的强制性提案,并且详细规定了其使用范围与生效日期。日本也紧跟其后,制定了“饮料综合卫生管理制造过程”的提案。HACCP作为食品工业中的一种有效的管理模式,应用于果汁生产企业中,将有益于果汁生产水平、产品质量与安全的全面提高与完善,提高国产果汁在国内外市场的竞争力。(一)HACCP简介HACCP(hazard analysis critical control point)全称为危害分析…     

2005年《四川丝绸》征订启事

《四川丝绸》是由四川省纺织工程学会丝绸分会、四川省丝绸工业研究所和四川省丝绸工业情报站主办，《四川丝绸》编辑部出版的面向国内外丝绸纺织服装行业发行的综合性科技刊物(国内刊号CN51—1214／TS、国际标准期刊号ISSNl004—1265)，56页，大16开。本刊已全入编《中国学术期刊(光盘版)》数据库、加入《万方数据资源系统(ChinaInfo)数字化期刊群》。     

《技术与市场》杂志征集论文启事

《技术与市场》杂志是经国家科技部和国家新闻出版总署批准国内外公开发行的综合性科技类期刊,由四川省科技厅主管,四川省科技信息研究所主办,月刊。本刊国内统一刊号:CN51-1450/T,     

国产钾肥能不能“出国”——“十年内我国将成钾肥净出口国”说法引争议

<正>近日,一篇题为《10年内我国将成为钾肥净出口国》的报道在业内引起轩然大波。该篇报道称中国近几年将逐步成为钾肥自给的国家,随着国内外产能的完全释放,到2019年我国将成为全球钾肥的主要出口国。     

钾肥价格尚未见底

7月份，钾肥市场具有爆炸性的消息应当属于印度氯化钾招标，其到岸价460美元／吨的结果超乎了许多人的预期，给国内外钾肥市场带来无限想象。     

介绍四个适合规模化饲养的国内外蛋鸡良种

一、新杨褐壳蛋鸡配套系 新杨褐壳蛋鸡配套系是上海新扬家畜育种中心等三单位联合培育,由四系配套组成,并已通过国家品种审定委员会审定.     

种植核桃树脱贫又致富

据黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙、山西、陕西、甘肃、湖南、四川、贵州等10个省区的农村经济调查队的一项核桃种植和销售情况调查显示，我国核桃树种植面积居世界第一位，从上个世纪90年代至今，我国核桃、核桃仁、核桃油、核桃木等系列产品畅销国内外市场，已成为抢手俏货，拉升价格连年走高。从1999年起，核桃的收购价与零售价呈逐年上涨之势，     

车模店

亚洲第一、世界第三的上海国际车展从开幕到闭幕一直人山人海。夺人眼球的不仅仅是一款款国内外的新车、概念车．各款按比例缩小的仿真车模，也大受参观者青睐。做工精美的汽车模型，不仅吸引着爱车一族的眼球，更是作为收藏品和赠礼的上佳选择。各种类型的车模都有着不同的市场潜在需求。     

用粪便加工有机肥

一、用畜禽粪便生产商品有机肥料技术概况 利用畜禽粪便好氧发酵生产商品有机肥料．能耗少、污染小．已被国内外广泛采用。目前国内应用的畜禽粪便好氧发酵工艺主要有塔式发酵干燥、旋耕式浅槽发酵干燥及螺旋式深槽发酵干燥等多种型式．     

鸭传染性浆膜炎的研究进展

鸭传染性浆膜炎是由鸭疫里氏杆菌(RA)引起的一种接触性传染病,俗称三包病。根据最近的报道,该病在我国各地均有发生,其发病率和死亡率呈逐年增高趋势,是当今养鸭业最为严重而缺乏有效防治的重要细菌性传染病之一。本文就近年来鸭传染性浆膜炎在国内外的研究报道进行综述。