从稻壳中提取木聚糖的研究

以稻壳为原料，采用制备综纤维素再碱提取的方法，分析了不同碱溶液浓度、温度、固液比和时间对稻壳半纤维素中多戊糖得率的影响。实验结果表明，稻壳中多戊糖含量为19.9％，是较好的木聚糖资源。碱提取稻壳中木聚糖的方法为：预处理：80℃水浸泡3h：碱提取条件：碱质量分数10％，固液比（g：mL）1：10，提取时间3h，提取温度80℃。木聚糖提取率达原料中木聚糖总量的67．50％以上。