海带提取物影响海水胁迫豆芽生长的试验研究

用45%海水稀释海带物质作为试验液,培养大豆种子,结果表明：400倍液提高成苗率61.36%;800倍稀释液提高豆芽的主根长44.2%,茎长、茎重分别提高117.7%和12.23%;600倍液分别提高豆芽最长叶、叶鲜重、叶绿素含量、类胡萝卜素含量100.14%、70.29%、0.96%、179.50%。     

施肥及喷施B Y2和IBA对云南松苗木芽萌发和穗条产量的影响

对2年生云南松实生苗统一截顶后,采用L9（34）正交设计进行施肥、喷施B Y2和IBA溶液的试验,分析不同组合对穗条产量等的影响。结果表明：试验进行90d时,平均萌芽数和新枝数为132~187芽/株和44~97枝/株。180d时,不同组合的平均单株穗条产量和枝条成穗率为26~59条/株和139%~522%,影响2项指标的主导因子是B Y2,其理论优水平组合为每株施有机肥005kg和喷施40×107CFU/mL的B Y2溶液。有机肥可促进萌芽和穗条产量的提高;IBA促进萌芽和枝条的生长,但抑制萌芽形成枝条;B Y2可提高穗条的产量。培育地径粗壮的无蹲苗的壮苗是提高云南松穗条产量的关键;同时,2年生的苗木,在养分充分满足其生长的前提下,喷施40×107CFU/mL的B Y2溶液也可增加穗条产量。     

‘白叶1号’茶树品种在溧阳开采期预测研究

本文分析了溧阳地区引进种植白茶品种‘白叶1号’10年以来,前期气象条件与茶树萌动、春茶开采的关系,制定白茶萌动期和开采期预报方案,结果表明：日均温大于10℃后进入春茶生长关键阶段,本地白茶的萌动起点应在稳定通过5℃和6℃的初日之间;开采期积温预报法需要过10℃有效积温达到67℃或稳定通过6℃有效积温达到147℃,其中过10℃有效积温指标的稳定性更高;气象因子预报法选择气温和降水为主要影响因子,拟合回归方程进行预报.实际生产中综合参考各项指标,并结合白茶生长情报,可以跟踪指导茶区适时开采,对提高产量和经济效益有一定意义.     

巴西橡胶树萌动芽种植材料芽长最优选择的理论研究

本文以幂函数方程,统计分析橡胶树萌动芽种植材料的不同芽长与持水力的关系。首次揭示了在芽长约1厘米处存在明显“拐点”,即芽长1厘米以下,其持水力锐减,而芽长大于1厘米的,持水力明显趋于平稳提高。并且芽持水力的大小与定植成活率的高低也相一致。不同长度芽持水力差异的特点,是与细胞中渗透活性物质的含量不等有关。芽长1厘米以上,糖和水溶性蛋白含量继续提高,而氨基酸含量则下降,这可能是“拐点”形成的内部生理原因。     

NaCl胁迫对玉米自交系种子萌发和根芽生长的影响

研究玉米自交系种子萌发及幼苗生长过程中根长、芽长及鲜质量在不同NaCl质量浓度胁迫下的变化。结果表明,3～6 g/LNaCl处理对玉米自交系H80和自选205发芽的抑制作用较小,对B708发芽的抑制作用较大;9 g/L的盐质量浓度可能是影响玉米种子萌发的临界浓度。盐胁迫下,玉米种子的发芽率、发芽势和发芽指数明显下降。盐胁迫抑制玉米发芽期间芽和根的生长,且在低盐质量浓度(3 g/L)下根受抑制敏感程度大于芽。玉米自交系间的耐盐性存在明显差异,自选205耐盐性相对较强,H80次之,B708耐盐性相对较差。     

不同直径伐桩对赤桉萌芽更新影响的初步研究

对速生树种赤桉进行了不同直径伐桩（２．１～６ｃｍ）萌芽更新影响的研究，结果表明：伐桩的萌芽率及平均萌条数随伐桩直径的增大而增大，萌条直径、高度随伐桩直径变化不大．     

藕带中多酚氧化酶的酶学性质研究

[目的]研究藕带中多酚氧化酶（PPO）的酶学性质。[方法]以邻苯二酚为底物,用分光光度法研究pH值、温度和抑制剂对藕带PPO活性的影响,并建立酶促褐变动力学方程。[结果]藕带PPO的最适pH值为6.0,最适温度为30℃;Km为0.0344mol/L,Vmax为172.41U/ml,70℃热保温60minPPO的活性基本丧失;抗坏血酸、柠檬酸、L-半胱氨酸和氯化亚锡均能抑制藕带PPO的活性,其中,L-半胱氨酸和氯化亚锡为最佳抑制剂,其次是柠檬酸和抗坏血酸,0.20g/LL-半胱氨酸和氯化亚锡均能有效抑制PPO的活性。[结论]该研究可为合理利用藕带资源和科学控制其深加工过程中的酶促褐变提供了参考依据。     

豆芽烂芽的病原菌分离鉴定及致病性研究

对规模化生产中的绿豆芽烂芽取样,进行致病菌的分离、纯化及鉴定,确定病原菌为瓜果腐霉,观测了不同接种量的瓜果腐霉孢子悬浮液对绿豆芽的致病性。结果表明,不同接种量处理,其发病时间、发病率、豆芽生物产量均存在差异。接种浓度为10^3个／mL和104个／mL的抱子悬浮液处理后,豆芽烂芽严重,接种浓度10^3个／mL处理第3天出现烂芽,发病率为10％,第4,5天发病率分别为58％,92％;接种浓度10^4个／mL处理第2天开始出现烂芽,发病率为2％．第3,4,5天发病率分别为58％,100％,100％,发病情况日趋严重;发病芽体呈水浸状、浅褐色腐烂,有刺激性异味：严重影响其生物产量,生物产量与健康幼苗相比分别降低33．1％,33．3％。     

不同生长调节剂对培育油菜壮苗的影响

究了几种生长调节剂对油菜苗期生长发育的影响。结果表明 :在油菜 3叶期用缩节胺 +多效唑喷雾可显著降低油菜株高 ,提高油菜秧苗素质 ;在油菜定植前 3天喷施绿佳宝 ,可促进植株早发 ,尤其是促使油菜发根 ,增强油菜对肥水的吸收能力 ,从而达到培育壮苗和苗期早发的目的。     

黑豆豆芽工厂化生产关键技术研究

利用黑龙江黑豆、吉林黑豆、上海黑豆3个黑豆品种进行工厂化生产的最佳品种和孵化环境条件试验。结果表明，黑龙江黑豆最适合工厂化生产，其生产最佳孵化环境为：孵化车间采用淋水间隔3.5 h、温度控制在23~25℃、湿度保持在75%以上，发芽后84 h 采收最适宜。