50%醚菌酯干悬浮剂对香蕉尾孢菌叶斑病的毒力测定与防治试验

香蕉尾孢菌叶斑病是香蕉上的重要病害,每年夏秋季节在华南蕉区普遍发生,危害严重.2003～2004年进行新型杀菌剂50%醚菌酯干悬浮剂对香蕉尾孢菌的毒力测定和防治叶斑病药效试验,结果表明,50%醚菌酯干悬浮剂对香蕉尾孢菌的抑菌效果明显,对香蕉叶斑病有良好的防治效果,对香蕉安全;第3次施药后15 d,50%醚菌酯干悬浮剂1 500倍的防治效果达到82.67%,显著优于对照药剂25%敌力脱乳油1 500倍的防效,建议在生产上推广使用.     

Efficacy of Chlorhexidine against Some Strains of Cultured and Clinically Isolated Microorganisms

The efficacy of chlorhexidine digluconate was determined against some strains of collected and clinically isolated bacteria and fungi. The efficacy was evaluated either by calculating a minimum inhibitory concentration (MIC) or by efficacy trials according to the guidelines of the European Committee for Standardization. The MIC values of chlorhexidine for Staphylococcus aureus, Microsporum gypseum, Microsporum canis and Trichophyton mentagrophytes were 0.625 g/ml, 12.5 g/ml, 50 g/ml and 6.25 g/ml, respectively. The in vitro efficacy of chlorhexidine was higher against ATCC strains of S. aureus and P. aeruginosa (0.5 mg/ml for 5 min and 0.5 mg/ml for 10 min, respectively) than against clinical isolates (0.5 mg/ml for 15 min and 1 mg/ml for 10 min, respectively). The antiseptic activity of aqueous solutions of chlorhexidine against spores of Bacillus subtilis, Bacillis sfericus and Clostridium perfringens required longer contact times than against the vegetative forms. Nevertheless, 5 mg/ml of chlorhexidine in water–ethanol 20:80 v/v was totally effective against the vegetative forms or spores of these microorganisms.     

木材及木材胶粘剂防腐研发现状及其发展趋势

简要回顾了木材及木材胶粘剂防腐技术研究与开发的技术背景和国内外发展现状,着重总结了木材防腐剂及生物质基木材胶粘剂防腐剂的种类、特性和应用情况;对本领域今后的发展趋势作了初步探讨。     

饮料及调味品中防腐剂——苯甲酸的快速测定

根据苯甲酸在酸性条件下能随水蒸气一起蒸发出来的原理 ,摸索出一种测定饮料中防腐剂——苯甲酸的方法 .该方法具有简便、快速的特点 ,尤其适用于果汁、果酱、饮料及调味品等食品中苯甲酸及其 Na盐的快速测定 .其回收率为 92 % - 10 1% ,精密度为 0 .6 3% - 3.2 %     

杉木幼苗梢枯病的研究

杉木幼苗梢枯病是杉木产区发生的一种危害苗木的新病害,为了摸清引起病害发生的病原菌和抑制病原菌的有效药剂,通过多次对病苗进行组织分离、培养、纯化,获得平脐蠕孢属(Bipolaris)真菌的纯培养;通过杉木苗期的室内有伤、无伤接种和再分离试验,证明该病菌对杉木苗有很强的致病力,并能引起与自然发病一致的症状,是杉木幼苗梢枯的主要病原菌;通过百菌清、白色甲托、多菌灵、萎立、代森猛锌、三环唑6种杀菌剂的毒力测定结果表明,70%白色甲托可湿性粉剂、75%百菌清可湿性粉剂、40%萎立可湿性粉剂对该病菌的菌丝和孢子生长都有较强的抑制力,这3种药剂可用于田间试验,进一步研究其对杉木幼苗梢枯病的防治效果,并在生产上推广应用。     

滤纸片法测定黄花蒿提取物对霉菌的抑制活性

应用滤纸片法测定了黄花蒿对霉菌的抑制活性.结果表明,黄花蒿提取物浓度为50mg·mL-1时对霉菌具有较强的抑制活性,抑菌圈直径为10～15mm,其对霉菌的最小抑制浓度为9～12 mg·mL-1.     

茶多酚的抑菌作用研究

对茶多酚对常见致病菌的抑制作用进行了研究,测定了茶多酚对这些致病菌的最低抑制浓度,结果表明,茶多酚对金黄色葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌、枯草杆菌的抑制作用特别强,其抑菌圈范围明显,抑制作用强;对变形杆菌和沙门氏菌的抑制作用次之,其抑菌圈较为模糊;对大肠杆菌的抑制作用则欠佳.探讨了茶多酚在鲜肉和鲜牛奶中的防腐效果.     

复合防腐—抑芽剂对净装马铃薯保鲜效果的研究

以马铃薯品种＂新大坪＂为试验材料,采用净装马铃薯保鲜处理工艺,研究了复合防腐-抑芽剂对净装马铃薯贮藏过程中发芽和腐烂抑制效果。研究结果表明：复合防腐-抑芽剂可有效降低马铃薯贮藏过程中的发芽和腐烂,在常温和低温贮藏条件下,其保鲜剂抑芽率均达到100%,其中以复合0.1g/kg仲丁胺防腐剂的抑芽效果最佳,马铃薯在低温下贮藏8个月的腐烂率降为8.33%,较CK降低85%。     

姜黄色素提取及防腐效果研究

研究了姜黄色素(Curcumin)的提取工艺和防腐效果。试验表明：用Na₂HPO₄－柠檬酸缓冲液,在30 g脱脂姜黄粉中加入8倍的水和酶活为800 u/mL的α-淀粉酶液5.0 mL、酶活为300 u/mL的果胶酶液0.5 mL、酶活为30 u/mL的纤维素酶液2.0 mL,用浓度为1 mol/L的盐酸调pH值至4.5,50℃下酶解120 min,再用浓度为1 mol/L的氢氧化钠调pH值至10,浸提60 min过滤。第二、第三次浸提不再加酶,直接加入6倍和5倍的水,用上述同样的方法调节pH值,分别浸提50 min和45 min。三次提取液混合,用浓度为1 mol/L的盐酸调pH值至6.0使姜黄色素沉淀,经离心分离和真空冷冻干燥,姜黄色素得率为5.47%。浓度在0.025%以上的姜黄色素碱水溶液对馒头、豆腐、熟牛肉有良好的防腐效果,浓度在0.05%以上对苹果原汁具有防腐性。姜黄色素经加热煮沸后防腐作用降低。