Seasoned Sprat Products’ Acceptance in Estonia and in Thailand

The aim of the study was to describe and evaluate competitiveness of Estonian spice-cured sprat products in Estonia and Thailand. Sample A was saltiest, Sample B had lowest overall spiciness, and Sample C had highest pepper flavor and sour taste intensity. The main drivers of consumer acceptance for the spice-cured sprat products were different: flavor and appearance in Estonia and appearance and odor in Thailand. In Estonia, one cluster of consumers liked the traditional (Sample A) and lightly spiced (Sample B) sprat products, while the other cluster liked the traditional (Sample A) and the marinated (Sample C) sprat products. In Thailand, all samples scored low, but manual clustering indicated that marinated (Sample C) sprat products are most acceptable. The current study showed that spice-cured sprat products in general can be accepted by Thai consumers, especially as part of meals, if further flavor development is carried out with the products.     

面向农田物联网复杂事件处理的时空事件模型

在农田物联网中,控制命令往往由具有多维度信息的复杂事件触发,因此需要根据传感器所监测的大量单一事件检测复杂事件,即复杂事件处理。复杂事件模型描述了原子事件组合成复杂事件的组合模式,是复杂事件处理的基础。现有的复杂事件模型主要考虑原子事件的时间分布特性,而未考虑农田事件具有的空间分布特性。本文研究了面向农田物联网复杂事件处理的时空事件模型并定义了合适的事件模型描述语言,首先建立了描述复杂事件模式的时空事件模型,针对多个复杂事件间的关系,通过有向图建立了复杂事件层次模型;针对一个复杂事件内部关系,通过对农田物联网事件常见时序逻辑关系和空间拓扑关系的分析,定义了9类时间关系算符、8类空间关系算符用于判断子事件与复杂事件间的时空关系,并定义了5类时间耦合算符、7类空间耦合算符用于计算复杂事件的时空属性,为描述事件组合模式提供了基础;在此基础上,考虑可读性和易解析性,设计了基于XML的事件模型描述语言;基于案例,通过与其他常用的复杂事件模型相比较,说明了本文事件模型和描述语言更加适用于描述农田物联网复杂事件。     

畜禽场防疫消毒技术规范及常见问题分析

介绍了畜禽养殖场常用的化学消毒药物的基础知识和操作规范,列举消毒工作中存在的问题,提出畜禽养殖场要规范消毒、科学消毒的建议。     

管道应力应变监测试验规程研究

管道埋设在土体中或每隔一段间距支承在支座上,且充满或部分充满液体时,应力分析因边界条件的不确定而使结果不可靠。以管道单元的状态特性(几何性质、材料性质、载荷属性、应力分析属性等)作为基本出发点,分析了危险区管道单元的轴向、环向及45°方向应力分布状况及最大主应力,并结合弹性破坏理论,对试验区管道安全状况进行了有效的评价,给出了作为试验依据和参考的基于应变测试技术的管道力学监测试验理论。     

土壤中硒含量、形态及有效性分析

近年来,硒（Se）对于植物以及人体的有效性逐渐得到重视,越来越多的富硒土壤被发现和利用,但目前人们对于土壤中硒的含量、形态、转化及其有效性还没有形成系统、全面和准确的认识。本文通过对国内外硒研究文献的整理和分析,认为当前对土壤中硒总量有较全面的数据,但对于硒的植物有效性与其他影响因素之间的关系认识不一,主要原因在于研究前提（土壤类型、气候等）的差异以及不同因素之间的掩盖。今后应在相对控制某一变量的前提下,采用定量模型技术,分析土壤硒有效性的真实影响因素和定量规律。在区域大气-土壤-水-植物系统的硒平衡方面,针对大气沉降、硒甲基化（挥发）、硒的淋失等途径的定量规律和影响因素,应开展大尺度范围的监测和分析。利用硒同位素技术（自然丰度和加富标记）,更加准确地追踪硒在土壤、植物等子系统的转化规律,从而为提高硒的利用效率提供科学依据。     

广金钱草商品规格等级相关文献考证

[目的]梳理出广金钱草商品规格等级方面相关的指标。[方法]查阅有广金钱草记载的历代本草、近代专著以及国家、行业和地方各标准,从名称、基原、产地变迁、品质评价等方面对广金钱草进行文献考证,从国家、行业和地方各标准所规定的基原、性状、质控等进行现有标准汇总,对已有规格等级划分标准进行总结。[结果]广金钱草历代本草记载与现代记载的来源基本一致,主产于广东、广西及海南,品质"以叶多、色绿者为佳"为最优评优指标,地方标准与《中国药典》中记载的广金钱草的来源、性状、质控指标基本一致,其商品规格目前只有"统货"这一规格。[结论]该研究为广金钱草商品规格等级标准的制定奠定基础。     

我国茶产业发展中存在的问题、原因与对策

茶产业是我国具有比较优势的产业,发展茶产业对农业产业结构调整和山区脱贫攻坚具有重要意义。利用国家统计数据和项目组对湖北、贵州等地的茶叶种植户和鲜叶加工厂员工的调查数据,从茶业产能与市场需求、国际竞争力与品牌发展、茶叶生产规范化和互联网渗透率等方面分析我国茶产业发展中存在的主要问题,并深入挖掘其原因。研究发现,我国茶产业存在茶叶需求疲软、产能过剩、市场竞争力不足、茶叶生产规范化、规模化与组织化程度低和互联网渗透率低等问题,主要是我国茶叶消费增长动力不足、监管体制落实不到位、茶农绿色认知不够、基础设施不完善和龙头企业与知名品牌带动力度不够等因素造成。因此,建议以绿色、高效为发展目标,明确各主体职责、加强基础设施建设与品牌资源整合、完善茶叶营销网络、加强科技创新与转化、提高茶农绿色认知水平,以实现我国茶产业"重品质、重安全、重环保、重民生"的可持续发展。     

Empirical Analysis of Library＇s acceptability of ILS Based on DTPB Model

运用解构计划行为理论（DTPB）,检测馆员对图书馆集成系统（ILS）的接受度。通过对23家图书馆的问卷调查得知,基于DTPB的拓展模型,大部分因素间呈显著正相关。此外,任务技术适合度与自我效能显著,直接影响使用的态度。     

棕榈藤材缺陷和分级

文中论述了棕榈藤各种藤材存在的主要缺陷，并计论了藤材的分级标准和工业用藤的规范。棕榈藤材的缺陷包括基因缺陷、环境缺陷、生物缺陷和机械缺陷等。棕榈藤材的定级基于不同阶段，分级的基本依据是藤茎直径、长度、颜色、硬度、缺陷、节间长度以及直径全长均匀性等。工业用藤的规范涉及：表观特性、物理力学特性、机械加工特性和涂饰性等。统一的缺陷术语、贸易名称和标准规范是良好贸易的基准。     

《园林绿化工程施工质量验收规范》修订简析

指出了上海市地方标准《园林绿化工程施工质量验收规范》是上海市园林绿化工程施工质量检验、验收的标准。通过对修编背景的梳理,遵循一定的原则,采取了明确的技术路线,修订出了系统的园林绿化工程质量标准和验收要求,以进一步加强本市园林绿化工程施工质量管理,完善本市园林绿化工程领域的标准体系。