产地及品种对西藏青稞营养品质的影响

为了明确产地和品种对西藏青稞营养品质的影响,对采自西藏6个地(市)、26个县的7个普通青稞品种和3个有色青稞品种(257份样品)的5个品质指标和8种矿质元素含量进行了分析。结果表明,(1)产地生态条件是影响青稞品质和矿质元素含量的首要因素,产地对普通青稞的10个被测指标有显著影响;品种对普通青稞的5种被测指标有显著影响;产地和品种的交互作用显著影响5个被测矿质元素含量;产地显著影响有色青稞的黄酮、粗蛋白和磷含量。(2)青稞不同品质指标和矿质元素含量变异程度不同,变异系数最高为52.3%。供试青稞粗淀粉含量为46.64%~53.76%,粗蛋白含量为6.51%~14.21%,粗纤维含量为1.66%~3.4%,β-葡聚糖含量为3.63%~5.13%,黄酮含量为0.18%~0.40%;钾含量为4 224.8~7 646.5mg·kg~(-1),磷含量为2 243.1~6 288.7mg·kg~(-1),镁含量为731.6~1 572.0mg·kg~(-1),钙含量为246.4~789.0mg·kg~(-1),铁含量为27.59~173.99mg·kg~(-1),锌含量为17.56~85.22mg·kg~(-1),锰含量为10.42~22.23mg·kg~(-1),铜含量为2.12~11.84mg·kg~(-1)。(3)有色青稞的粗淀粉和黄酮含量显著高于普通青稞,而粗蛋白和粗纤维含量显著低于普通青稞,β-葡聚糖含量二者间无显著差异。     

2种提取方法测定大野荞植物叶中的黄酮含量

[目的]比较2种方法测定荞麦黄酮含量的效果。[方法]采用水浴提取和超声提取2种方法,用紫外分光光度计测定大野荞叶中总黄酮含量。[结果]测定大野荞植物叶中黄酮含量的最适波长为420 nm,超声提取法和水浴提取法所得大野荞叶中平均总黄酮含量分别为5.26%和5.40%,且水浴提取法所得平均总黄酮含量极显著高于超声提取法。[结论]该研究结果对改进荞麦黄酮含量测定方法具有重要意义。     

干旱胁迫对不同品系藜麦内黄酮和抗氧化性的影响

利用不同浓度的PEG溶液模拟干旱胁迫,分析了干旱胁迫下不同品系藜麦叶片中黄酮类化合物合成上游的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、肉桂酸4-羟基化酶(C4H)及4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)此3个关键酶的活性以及种子内黄酮含量和清除DPPH·能力,探究干旱胁迫对不同藜麦种子内黄酮合成以及体外抗氧化活性的影响。结果表明:(1)随着干旱胁迫增加,三种酶活性均成先增后降趋势,但不同酶之间存在差异,PAL和4CL在5%PEG胁迫下达到最大,藜麦品系NK1、NK2和NK5的C4H活性在10%PEG时达到最大,但NK3和NK4在5%PEG胁迫下达到最大;在CK和5%PEG胁迫下藜麦品系NK3的3种酶活性较高,但在10%PEG和15%PEG胁迫下酶活性迅速降低。(2)随着干旱胁迫加剧,各品系藜麦种子内黄酮含量呈先上升后下降的趋势,在CK和5%PEG胁迫下,藜麦品系NK3种子黄酮含量最高分别为2.94 mg/g和3.61 mg/g,在10%PEG和15%PEG胁迫下,NK5种子黄酮含量最高分别是2.92 mg/g和2.66 mg/g。(3)抗氧化试验表明,各品系藜麦种子内黄酮对DPPH·的清除率在5%PEG胁迫处理时达到最大,NK1、NK2、NK3、NK4和NK5清除率分别是88.52%、87.65%、90.36%、86.53%和89.38%,其中NK3 IC50(半抑制浓度)最大为9.871μg/mL。本研究结果为理解藜麦体内黄酮合成体系和抗氧化剂资源的筛选提供理论依据。     

苎麻根黄酮甙的安全毒理学评价

通过对苎麻根有效成份黄酮甙的半数致死量(LD_(50))及显性致死突变试验,测得LD_(50)为2369mg/kg,苎麻根黄酮甙对小白鼠无显性致死效应,从而为深入研究其药效,扩大兽用药源提供了理论依据。     

山核桃外果皮黄酮提取与纯化

采用有机溶剂萃取法提取山核桃外果皮黄酮化合物,通过单因素和正交试验确定了最佳工艺参数.结果表明,提取溶剂为体积分数70％乙醇、提取时间4h、提取温度60℃、液料比15 mL/g条件下得黄酮化合物最高提取率为1.14％.采用硅胶色谱柱层析法纯化黄酮化合物,在液固比3 mL/g的条件下,体积分数70％乙醇以2 mL/min...     

Potent antiviral flavone glycosides from Ficus benjamina leaves

Crude ethanol extracts from Ficus benjamina leaves strongly inhibit Herpes Simplex Virus 1 and 2 (HSV-1/2) as well as Varicella Zoster Virus (VZV) cell infection in vitro. Bioassay-guided fractionation of the crude extract demonstrated that the most efficient inhibition of HSV-1 and HSV-2 was obtained with the flavonoid fraction. The present study was aimed to further isolate, purify and identify substances with potent antiviral activity from the flavonoid fraction of F. benjamina extracts. Flavonoids were collected from the leaf ethanol extracts through repeated purification procedure and HPLC analysis. The antiviral activity of each substance was then evaluated in cell culture. Three known flavone glycosides, (1) quercetin 3-O-rutinoside, (2) kaempferol 3-O-rutinoside and (3) kaempferol 3-O-robinobioside, showing highest antiviral efficiency were selected and their structure was determined by spectroscopic analyses including NMR and mass spectrometry (MS). These three flavones were highly effective against HSV-1 reaching a selectivity index (SI) of 266, 100 and 666 for compound 1, 2 and 3, respectively, while the SI of their aglycons, quercetin and kaempferol amounted only in 7.1 and 3.2, respectively. Kaempferol 3-O-robinobioside showed similar SI to that of acyclovir (ACV), the standard anti-HSV drug. Although highly effective against HSV-1 and HSV-2, these flavone glycosides did not show any significant activity against VZV.     

叶用银杏栽培密度及采叶方式的综合分析

本文对幼龄叶用银杏从不同密度、不同采叶方式,综合产叶量和黄酮含量两方面因素,对其药用价值进行了分析评价,结果表明：３ 年生幼龄叶用银杏种植密度以 ７．５ 万株／ｈｍ ２ 为佳,７．５～１１ 万株／ｈｍ ２ 均宜,年２ 次采叶包括 １／２ 采、全采和 １ 次性采叶对照 ３ 种采叶方式无显著性差异,以 １ 次性采叶为宜。     

木薯叶提取液制备及其对甲鱼生长的影响

本研究优化了木薯叶提取液制备的条件,并且检测该提取液对甲鱼生长性能、血液化学指标的影响。试验首先对提取木薯叶的溶剂提取法进行工艺优化,确定最优提取条件,包括：溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间4个因素。其次将提取液经处理后加入甲鱼饲料中,通过分析检测甲鱼存活率、生长性能、饲料转化性能、机体营养组成、血液生化及免疫能力指标,来确定其对甲鱼生长的影响。试验结果表明,木薯叶提取制备的最优工艺为：乙醇浓度50％,料液比（mL/g)40 ∶ 1,提取温度70 ℃,提取时间2 h;通过对甲鱼饲养的研究,表明饲料中添加木薯叶提取液能提高甲鱼的生长速度,降低饲料系数,并能降低甲鱼机体内血糖、胆固醇、甘油三酯水平,以及降低血清丙二醛含量,从而提高了甲鱼的糖代谢、脂肪代谢和免疫能力。因此,本研究不仅首次将木薯叶提取液作为添加剂加入甲鱼饲料,同时也为木薯叶提取液作为天然低毒的饲料添加剂提供了理论依据。     

响应面分析法优化柿叶总黄酮提取工艺

[目的]优化柿叶（FOLIUM KAKI）总黄酮的提取工艺。[方法]在单因素试验基础上,采用响应面分析法对影响柿叶总黄酮提取率的主要因素（提取温度、料液比和乙醇体积分数）进行优化,建立了影响因素与响应值之间的函数关系。[结果]柿叶总黄酮最佳提取工艺为：提取温度74.05℃,料液比1∶35.01,乙醇体积分数65.78%,在此条件下,提取率最高达4.041%。[结论]采用响应面法对柿叶总黄酮的提取条件进行优化合理可靠。     

刺五加叶中化学成分分析

目的：分析刺五加叶中氨基酸、无机元素、总糖、黄酮的含量,为开发刺五加叶资源提供科学依据及物质基础。方法：采用日立835—50型氨基酸自动分析仪进行测定氨基酸含量,美国产MarkⅡ型800系列等离子直读光谱仪分析微量元素,3,5-二硝基水杨酸法测定总糖含量,比色法测定黄酮含量。结果：刺五加叶中含有16种氨基酸,其中7种为人体必需,谷氨酸和天门冬氨酸含量较高。并含有十多种微量元素,其中Ca含量最多。测得刺五加叶中总糖含量为1．51％,总黄酮含量为0．755％。结论刺五加叶中含有多种氨基酸、无机元素及其它有效成分,具有较大开发应用价值。