黑玉米绿豆复合饮料的研制

用黑玉米、绿豆开发复合饮料．既可消暑止渴，又可弥补我国居民膳食中赖氨酸、维生素及矿物质等成分的不足，具备多方面的保健功能。     

无核葡萄胚发育及早期离体培养的研究:Ⅲ.培养方式对离体胚发育的影响

对5个无核葡萄品种的试验表明,不同培养方式对离体胚发育的影响是很明显的,其中4个品种胚发育率液体培养高于固体培养,‘京早晶’在液体培养中胚发育率高达73.7%,是目前国内外胚发育率最高的报道;液体培养比固体培养胚的发育程度高,发育整齐,无畸形胚,易成苗.     

黑千本--脱水青葱新品种

黑千本是从日本引进的专用于冻干脱水和热风脱水的青葱新品种。具有适应性广、适采期长、抗病力强、出品率高等特点。其冻干、烘干产品在日本市场深受欢迎。鲜葱价格较普通品种高0．1～0．2元／kg，具有较高的市场推广价值。     

葡萄酸腐病防治方法

1）症状。发病后果粒腐烂，烂果有酸味并流出汁水，果中有蛆。如己套袋，病果流出的汁液会弄湿纸袋（“尿袋”），轻抖有病果的果穗会飞出许多小虫（醋蝇），采收时病果往往只剩下种子和果皮。该病是由醋酸细菌、酵母菌、多种真菌、果蝇幼虫等多种生物混合引起的一种病害。     

适宜吉林省栽培的两个黑穗醋栗品种

<正> 黑穗醋栗(Ribes nigrum L.,通称黑加伦,俗称黑豆)是虎耳草科、茶(?)子属的一种小灌木。果实为浆果,是制成饮料和糖果等食品的极好原料。黑穗醋栗含有很多种营养物质,特别是维生素C的含量较高,一般每百克鲜果中含Vc150毫克左右。含有人体所必需8种氨基酸的7种。还含有婴儿(初生—6个月)生长发育所需要的组氨酸。另外黑穗醋栗还含有多种矿质元素,如铜、锌、铁、钾、钠、钙、镁和磷等。有些资料报道,我国儿童缺锌是普遍的,缺锌的主要原因是锌的摄入量不足和利用率差,因此多食些黑穗醋栗加工品是大有益处的。     

盆栽葡萄的造型与修剪

盆栽葡萄既具有观赏性叉有食用价值。对盆栽葡萄进行造型修剪，不仅利于观赏，也有利于生长结果。     

京秀葡萄引种观察

1999年4月上旬，西安丰汇现代农业发展有限公司从北京引入京秀葡萄自根苗5000余株，建立引种示范园1hm^2，这可能是当时陕西境内京秀引种面积最大的示范园。为了充分了解它的习性表现，笔者曾对其进行了实地观察，确认京秀葡萄综合性状突出，果实性状在早熟葡萄品种中处于领先地位，应作为陕西发展早熟葡萄的更新换代品种。现将初步观察结果简介如下。     

防治葡萄霜霉病的好药——霉多克

多年来，防治霜霉病的主要药剂一直是甲霜灵、乙膦铝、杀毒矾、霜脲氰等。由于产品本身的技术原因和使用方面的原因，病菌对上述药剂都产生不同程度的抗药性，防效逐年降低，只有通过加大使用剂量的办法来保证防效。这样一方面增加了用药成本，另一方面也带来了对作物安全性的问题，如施药后作物生长受到抑制、叶片老化等。     

葡萄无核大果高产优质栽培技术

葡萄无核大果技术就是应用植物生长调节剂在花前或花后处理果穗，通过增加异常胚囊，使开花期胚囊成熟不一致，降低受精和种胚发育能力，使种子败育达到无核丰产目的。在开花前或花期用药能诱导单性结实，无核率达95％以上，着果率达80％～100％。花谢后幼果期用药，对果实膨大有独特效果。这些药液也能使植物光合积累向果实运转，且增产效果明显。